序言 3
追踪“山魔” 3
沿着莫塞尔的思路 3
从“山魔”作祟讲起 11
抓住“山魔”的黑手 16
“恼羞成怒”的电脑 19
空气中的“杀手” 27
从英国伦敦烟雾事件谈起 27
5000亿个尘埃颗粒 31
警惕无形的“杀手” 34
“空调热”中话健康 40
揭开厨房油烟的面纱 44
减少重金属铅的危害 48
绿化家居环境 50
到茂林幽谷去 59
水中的秘密 63
敲响水污染的警钟 63
不可忘记的教训 67
揭开饮用水水源的秘密 70
净水器的优劣 73
饮用纯净水的利弊 76
合理饮用天然矿泉水 80
美味中的风险 85
健康与膳食 85
富贵病蔓延析因 88
寿从口入 92
选用绿色蔬菜 97
巧食蔬菜 102
谨防食品添加剂 105
“生猛海鲜”带来的麻烦 108
绿色消费的浪潮 111
生活中的风险 115
小心用药物 115
噪声的危害 119
噪光的危险 124
慎用化妆品 126
走出使用清洁剂的误区 130
当心你的宠物 133
学会认识环境问题 138