第一章 腊尔山区的居民及其生存环境 1
第一节 河流和山地 1
第二节 “生苗”与“熟苗”的问题 6
第三节 苗寨的布局及其主要构件 9
第四节 房屋观及建房仪式 26
第五节 寨子之间的关系 39
第六节 营盘碉堡的形成及其对苗族社区的影响 48
第二章 恋爱·婚姻·家庭 56
第一节 苗族社会的婚姻圈 56
第二节 亲属称谓与婚姻观 58
第三节 姓氏、年龄和辈分结构错位状态下的亲属称谓 60
第四节 传统婚姻的形态和礼仪 61
第五节 几种特殊的婚姻形态 68
第六节 唱歌·恋爱·约会·私奔 72
第七节 处理婚外情的一般方式 81
第八节 女性地位 84
第九节 苗汉通婚问题 87
第十节 苗姓·汉姓·村寨结构 92
第十一节 分家与财产继承 98
第三章 传统饮食的方式 100
第一节 调味品的种类及其对苗族人生活的影响 101
第二节 食品的加工与储藏 107
第三节 酒和饮料 118
第四节 灶具、餐具和烹饪的关系 121
第五节 饮食态度和饮食礼仪 125
第六节 筵席的层次和类型 139
第四章 语言与歌谣 141
第一节 方言·次方言·土语及其分布 141
第二节 苗语区的收缩及其面临的危机 142
第三节 记音符号和记音工具的发展 147
第四节 苗族人的世界观与表达方式 154
第五节 苗歌的故事 164
第五章 服饰与歌舞文化分析 172
第一节 服装的变迁与笙舞文化的失落 172
第二节 发式的变迁与意识形态之关系 176
第三节 长长的头帕 180
第四节 鞋与绑腿的考察 185
第五节 以银为饰的族群 189
第六节 五彩斑斓的服饰 196
第七节 传统灯舞和鼓舞 203
第六章 苗族人的经济学观测（上） 214
第一节 田土的概念 214
第二节 稻田管理方式 217
第三节 朴素的天文概念与农业生产的关系 230
第四节 计量方式 233
第五节 劳动效率分析 237
第六节 传统的储藏方式 247
第七节 传统养殖业 249
第八节 明清时期的地主 256
第九节 农业税的问题 258
第十节 狩猎的方式和类型 261
第十一节 采集的记忆 266
第七章 苗族人的经济学观测（下） 273
第一节 油房和磨房 273
第二节 造纸 277
第三节 传统的交易方式和结算方式 280
第四节 交易场所的形成及其特点 287
第五节 经纪人及其暗语 291
第六节 商务主体的变易过程 292
第七节 传统的运输方式及其对经济的影响 294
第八节 闲散之风和赌、抢、偷的关系 298
第九节 馈赠、送礼和酬金对经济的影响 302
第八章 巫与医的关系及其社会学分析 308
第一节 语义上的疾病观 308
第二节 巫与医的关系 309
第三节 巫医咒语 313
第四节 拜寄的基本特征及其社会学意义 322
第五节 从巫医看苗族人的性格和文化特征 327
第六节 苗医的传统诊疗特点 329
第七节 苗药的疗效和影响 331
第八节 苗医与中医的分析比较 334
第九章 神鬼的空间和巫师的地位 337
第一节 神鬼的故事 337
第二节 “巴兑熊”（beax deib xongb）及其主要巫事活动 342
第三节 “巴兑扎”（beax deib zhal）及其主要巫事活动 363
第四节 “呼清”（hud nqend）及其咒语 379
第五节 “巴兑迁阶”（beax deil gand giead）及其主要仪轨 383
第六节 “布勾娘”（nbud goud niangx） 385
第七节 巫师的主要法器和民间的避邪纳吉之物 388