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《主题宴会设计》PDF下载
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作 者：刘澜江，郑月红主编；杨新乐，周丽，肖燕副主编
出 版 社：北京：中国商业出版社
出版年份：2005
ISBN：7504452807
页数：206 页
图书介绍：本书主要介绍主题宴会的基本概念、宴会部组织机构设计、主题宴会台面设计、主题宴会菜单设计、主题宴会服务设计、主题宴会环境设计与气氛营造等。
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