第一部分 实验 3
第1章 物理化学性质与常数的测定 3
1.1 热效应的测量 3
实验1 燃烧热的测定——恒容量热法 3
实验2 溶解热的测定 7
实验3 液体饱和蒸气压及气化热的测定 11
实验4 化学平衡常数及分配系数的测定 15
1.2 相图的绘制 17
1.2.1 相图绘制的基本原理 17
1.2.2 相图绘制实验 20
实验5 二元气-液平衡相图 20
实验6 二元合金相图 24
实验7 三组分液-液体系相图 27
1.3 电化学测量 30
实验8 电导的测定及应用 30
实验9 原电池反应电动势及其温度系数的测定 32
实验10 阳极极化曲线的测定 35
1.4 反应速率与活化能的测定 38
1.4.1 实验基本原理 38
1.4.2 动力学实验 40
实验11 乙酸乙酯皂化反应 40
实验12 丙酮碘化反应 44
实验13 BZ振荡反应 47
实验14 HCN→HNC异构化反应机理的量子化学研究 51
1.5 表面与胶体 59
实验15 固体在溶液中的吸附 59
实验16 溶液表面张力的测定 63
实验16A 最大气泡法测定正丁醇水溶液表面张力与浓度的关系 65
实验16B 圆环法测定正丁醇水溶液表面张力 68
实验17 黏度法测定高聚物的相对分子质量 71
实验18 胶体电泳速率及双电层ζ电势的测定 77
第2章 结构测定 81
实验19 偶极矩的测定 81
实验20 磁化率-配合物结构的测定 87
实验21 Perylene阳离子自由基的生成及顺磁共振结构测定 94
实验22 银纳米粒子的合成及X射线衍射法测定晶胞常数 98
实验23 核磁共振波谱法研究乙酰丙酮的互变异构现象 105
第3章 含量测定——仪器方法 113
3.1 电化学分析法 113
实验24 牙膏中氟的电位法测定 114
实验25 库仑滴定法测定维生素C 122
实验26 线性扫描伏安法测定果汁中的维生素C 124
实验27 电极的制备、处理及循环伏安扫描 127
3.2 色谱分析法 130
实验28 气-液填充色谱柱的制备 136
实验29 色谱柱柱效测定和流速对柱效的影响 137
实验30 苯系物的气相色谱法定性、定量分析 140
实验31 酱油中苯甲酸含量的气相色谱法测定 143
实验32 可乐中咖啡因的高效液相色谱法测定 145
实验33 离子色谱法测定水中的阴离子 149
实验34 苯系物的GC-MS法分析 153
实验35 盐酸二氧异丙嗪的毛细管电泳手性拆分 156
3.3 光学分析法 158
实验36 有机化合物的紫外吸收光谱及溶剂的影响 160
实验37 分光光度法同时测定钴和铬的混合物 165
实验38 薄膜、固体有机化合物的红外光谱测定 167
实验39 荧光法测定乙酰水杨酸和水杨酸 171
实验40 原子吸收分光光度法测定饮用水中的镁 176
实验41 水中化学需氧量（CODCr）的测定 180
No.42 Determination of the Formula of A Complex by Spectrophotometry 182
第4章 综合性试验 186
实验43 二茂铁及其衍生物的合成 186
实验44 五氰一亚硝酰合铁（Ⅲ）酸钠的制备及检验 190
实验45 草酸根合铁（Ⅲ）酸钾（K3［Fe（C2Q4）3］·3H2O）的合成和结构的测定 191
实验46 ［Cu（Phen）2］（ClO4）的制备及表征 199
实验47 安息香缩合反应的非氰绿色工艺 201
实验48 2-甲基-2-亚硝基丙烷的制备及其物性的测定 202
实验49 相转移催化剂的合成与应用 207
实验50 橘皮果胶提取 209
实验51 从红辣椒中分离红色素 211
实验52 聚苯胺的电化学合成 213
实验53 循环伏安法测定银在KOH溶液中的电化学行为 215
实验54 人发中锌和铜的测定 217
实验55 铁氧体法处理含铬废水 219
第二部分 附录 225
附录1 安全知识 225
附录2 国际单位制（SI） 229
附录3 物理化学常用数据表 232
附录4 环己烷-乙醇溶液组成-折射率对应表 236
附录5 大气压测量值的校正 238
附录6 常用仪器操作方法简介 240
参考文献 250