第一章 概述 1
一、植物组织培养和快速繁殖的概念 2
(一)植物组织培养的概念 2
(二)植物组织培养的生理依据 3
(三)植物组培快繁的含义 6
二、植物组织培养的优点 6
(一)研究材料来源单一，无性系遗传背景一致 6
(二)经济方便，效率高 7
(三)培养条件可控，可周年试验或生产 7
(四)生长快，周期短，重复性强 7
(五)管理方便，利于自动化控制 7
(一)组织培养是培育新品(物)种的得力手段 8
三、植物组织培养的意义和作用 8
(二)广泛用于作物的脱毒和快速繁殖 10
(三)组织培养是种质资源保存的有效方法 11
(四)组织培养应用于生理学研究 13
(五)组织培养应用于有机物的生产 13
四、植物组织培养的发展简况及研究新进展 14
(一)植物组织培养的发展简史 14
(二)植物组织培养研究的新进展 17
(三)植物组织培养的展望 20
第二章 植物组织培养和快速繁殖技术 21
一、植物组织培养技术 21
(一)植物组织培养实验室 21
(二)植物组织培养常用的仪器 25
(三)植物组织培养必要的器皿和用具 26
(四)培养基及其配制 28
(五)植物组织培养的操作技术 34
二、植物组织培养材料的快速繁殖技术 39
(一)植物组织培养材料快繁的类型 39
(二)试管苗生长与分化诱导 41
(三)试管苗中间繁殖体的增殖 43
(四)试管苗的壮苗与生根 43
(五)试管苗的出瓶种植与苗期管理 44
(六)提高试管苗繁殖速度的措施 46
三、植物组织培养种苗的繁殖体系 49
(一)原原种苗的繁殖技术 49
(二)原种苗繁殖技术 52
(三)生产用种苗的繁殖技术 53
(一)马铃薯在我国的发展简况 54
一、概述 54
第三章 组培脱毒快繁技术在马铃薯生产上的应用 54
(二)组培快繁技术在马铃薯生产上的应用现状 55
二、马铃薯病毒病的种类及其为害 56
(一)普通花叶病毒病 58
(二)条斑花叶病毒病 59
(三)皱缩花叶病毒病 60
(四)卷叶病毒病 61
(五)轻花叶病毒病 62
(六)潜隐花叶病毒病 62
(七)黄斑花叶病毒病 63
三、马铃薯组培脱毒技术 63
(一)马铃薯组培脱毒的原理 64
(二)马铃薯组培脱毒技术 64
(一)脱毒苗的快繁 72
四、组培脱毒马铃薯种薯的快繁技术 72
(二)试管苗的炼苗技术 73
(三)脱毒原原种的快繁技术 74
(四)优质脱毒种薯的快繁技术 78
(五)种薯的检验和分级 84
五、组培脱毒马铃薯的栽培技术 86
(一)组培脱毒马铃薯生长的特点及对环境条件的要求 86
(二)马铃薯主要组培脱毒的品种 97
(三)选地整地与施足基肥 101
(四)种薯的选择与处理 103
(五)组培脱毒马铃薯栽培方式与技术 107
(六)马铃薯的病虫害防治技术 128
(一)脱毒马铃薯的贮藏技术 144
六、组培脱毒马铃薯的贮藏、包装和运输技术 144
(二)马铃薯的包装和运输技术 149
第四章 组培快繁技术在甘薯生产上的应用 152
一、组培快繁技术在甘薯生产上的应用现状 152
二、甘薯病毒的种类及为害 153
(一)甘薯羽状斑驳病毒 153
(二)甘薯潜隐病毒 154
(三)甘薯褪绿斑点病毒 154
(四)甘薯轻斑病毒 154
三、甘薯组培脱毒技术 154
(一)甘薯组培脱毒的原理 154
(二)甘薯组培脱毒技术 155
(三)茎尖苗带毒检测技术 155
(一)脱毒甘薯试管苗培养技术 156
四、脱毒甘薯的快繁技术 156
(二)脱毒甘薯种薯快繁技术 157
(三)脱毒甘薯大田检测及延迟退化的措施 158
五、脱毒甘薯栽培技术 158
(一)甘薯生长与生态因素的关系 158
(二)组培脱毒对甘薯生长的影响 161
(三)脱毒甘薯品种简介 162
(四)脱毒甘薯育苗技术 165
(五)整地、施肥 166
(六)栽秧 169
(七)田间管理 173
(八)甘薯的病虫害防治 176
六、脱毒甘薯的收获、贮藏 184
(一)适时收获 184
(二)甘薯贮藏 186
第五章 组培快繁技术在葱蒜类蔬菜生产上的应用 189
一、葱属植物组培研究进展 190
(一)组织和器官培养 190
(二)胚培养 193
(三)单倍体培养 193
(四)原生质体培养 194
二、洋葱的脱毒及快繁 194
(一)材料选择与处理 194
(二)分化培养 195
(三)生根和壮苗 196
(四)炼苗与移栽 196
(五)病毒检测技术 196
(六)洋葱栽培技术 196
(一)丛生芽途径 203
三、大蒜的脱毒与快繁 203
(二)不定芽发生型 204
(三)鳞茎发生型 205
(四)大蒜试管苗的移栽 205
(五)脱毒大蒜生产性能对照表 206
(六)病毒检测技术 206
(七)脱毒大蒜栽培技术 207
四、韭菜的脱毒与快繁 212
(一)材料选择与处理 212
(二)激素配比 213
(三)苗龄选择 213
(七)韭菜栽培技术 214
(六)病毒检测技术 214
(五)驯化移栽 214
(四)生根培养 214
五、葱属植物组织培养存在的问题及展望 218
(一)提高胚状体诱导频率 218
(二)快繁过程中体细胞变异的控制 218
(三)培养材料再生能力的保持 219
第六章 组培快繁技术在生姜生产上的应用 220
一、组培快繁技术在生姜生产上的应用现状 220
二、病毒病和姜瘟病的主要为害 221
(一)病毒病对生姜的为害 221
(二)姜瘟病对生姜的为害 222
三、生姜组培脱毒技术 223
(一)组培脱毒的原理 223
(二)组培脱毒技术 224
(三)脱毒试管苗检测技术 225
(一)温度对脱毒试管苗的影响 226
(二)光照对脱毒试管苗的影响 226
(三)培养基的配制 226
四、脱毒生姜试管苗培育技术 226
(四)脱毒生姜试管苗的炼苗技术 228
五、组培脱毒生姜的快繁技术 230
(一)组培脱毒生姜种代级的划分 231
(二)组培脱毒生姜工厂化生产技术 231
(三)组培脱毒生姜试管苗各级繁种田的规划 232
(四)组培脱毒姜种的检测与延迟退化措施 232
(一)栽培季节 233
(二)种姜处理 233
六、组培脱毒生姜的栽培技术 233
(三)整地施肥 236
(四)覆膜早播 237
(五)合理密植 238
(六)覆草遮荫 238
(七)中耕除草 240
(八)合理浇水 240
七、组培脱毒生姜的收获、贮藏、包装、运输 241
(一)生姜的收获 241
(二)生姜的贮藏 241
(三)生姜包装与运输 243
第七章 组培快繁技术在花卉生产上的应用 244
一、组培快繁技术在花卉生产上的应用状况 244
(四)应用于花卉种质资源的保存 245
(三)利用体细胞快速培育新品种 245
(二)利用组培技术去除病毒 245
(一)无性系快速繁殖 245
二、香石竹 246
(一)香石竹病毒种类及其为害 247
(二)香石竹组培脱毒技术 248
(三)香石竹试管苗的培养与快繁技术 250
(四)香石竹试管苗的移栽及管理 252
(五)香石竹的栽培技术 252
(六)香石竹的采收、分级、贮运与保鲜 255
三、菊花 256
(一)菊花病毒的种类及其为害 256
(二)菊花的组培技术 257
(四)试管苗的炼苗与移栽 260
(三)菊花试管苗对培养条件的要求 260
(五)菊花的生物学特性 261
(六)菊花的切花栽培及周年生产 262
(七)采收、贮运及保鲜 265
四、月季 266
(一)月季的组织培养技术 267
(二)影响月季试管苗增殖、生根的因素 269
(三)切花月季的栽培技术 271
(四)月季鲜切花的采收、贮运与保鲜 273
五、蝴蝶兰 274
(一)蝴蝶兰的培养方法 275
(二)继代培养 277
(三)生根培养 278
(四)蝴蝶兰的无菌播种 278
(五)蝴蝶兰的温室生产 279
六、卡特兰 282
(一)无菌培养系的建立 283
(二)防止培养物褐变 285
(三)原球茎的继代培养 286
(四)卡特兰苗分化培养 286
(五)卡特兰的无菌播种培养 287
(六)卡特兰试管苗的移栽及管理 288
(七)卡特兰的温室栽培 289
七、鹤望兰 291
(一)丛生芽的诱导培养 292
(二)鹤望兰的继代培养 293
(三)试管苗的生根培养 293
(五)鹤望兰的栽培管理 294
(四)生根试管苗的移栽 294
(六)鹤望兰切花的采收分级与保鲜 296
八、满天星 297
(一)丛生芽诱导培养 298
(二)继代培养 298
(三)生根培养 299
(四)生根试管苗的移栽及管理 299
(五)满天星的栽培技术 300
(六)满天星切花的采收、分级及保鲜 304
附录 中华人民共和国农业行业标准 305
一、脱毒马铃薯种薯(苗)病毒检测技术规程NY/T401—2000 305
二、脱毒甘薯种薯(苗)病毒检测技术规程NY/T402—2000 316
三、脱毒生姜种姜(苗)病毒检测技术规程NY/T404—2000 322
四、脱毒大蒜种蒜(苗)病毒检测技术规程NY/T405—2000 326
参考文献 330