“嘿，真棒！就拍这块土” 2
“金鸡的奖赏使我觉得任重而道远” 7
“不值得把个人的不幸反复咀嚼” 12
“削发明志，背水一战” 16
“永远记着自己是一个中国的艺术家” 22
“愿为天明肝脑涂地” 26
“你就当他是真人真事，真的照那么去做” 33
“赞颂生命的自由舒展” 38
“向往创造的伟大辉煌” 45
“西柏林这只红绣球不只打在我一个人头上” 53
“这颗心太高太大” 59
附录： 66
《黄土地》摄影阐述&张艺谋 66
《红高粱》导演阐述&张艺谋 71
《红高粱》歌曲两首 74
酒神曲 74
妹妹你大胆的往前走 75