第一章 绪论 1
一、健康长寿是人类的共同愿望 1
目录 1
二、自然寿命规律与人的天年 2
三、未尽天年与衰老 3
四、健康长寿新理论的提出与努力方向 4
第二章 人类对健康长寿的追求及其主要学说 6
一、中国对健康长寿的追求及主要著作 6
二、外国对健康长寿的探索及其发展状况 8
三、中外衰老学说简介 9
一、平衡保健理论是物质演化论的重要组成部分 14
第三章 当代最新长寿之道——平衡保健理论 14
二、人类的进化 18
三、提出平衡保健理论的依据 21
四、健康长寿秘诀＝体内元素平衡 28
五、平衡保健学说与其他学科的关系 34
第四章 元素平衡与身体健康 36
一、人体元素的分类及生化特征 36
二、体内元素平衡量的确定及其范围 37
三、各元素的生理功能及其平衡失调的危害 43
一、提出元素平衡医学的必要性及其意义 52
二、非传染性疾病与元素平衡失调的关系 52
第五章 元素平衡医学 52
三、元素平衡医学的任务与治疗方法 56
第六章 中医中药治病的原理及其方法 58
一、中医中药治病的特点 58
二、中医的古典理论及其存在问题 59
三、中医新理论——平衡保健理论 61
四、中医临床辨证与元素平衡失调的判断 62
五、中医“施治”与中草药的元素补给 65
六、中药剂量与平衡保健量 67
第七章 优生优育与元素平衡 69
一、神奇的微量元素锌与儿童发育 69
二、平衡保健与优生益智 71
三、平衡保健与优育 75
四、为了祖国的未来 78
第八章 社会中坚的平衡保健 81
一、肩负社会和家庭重担的社会中坚 81
二、中年的心理平衡与保健 82
三、中年的生理平衡与保健 84
四、中年工作与生活的平衡调节 87
第九章 衰老进程与元素平衡失调的关系 91
一、器官老化与生理平衡失调及其病变 91
二、老年心理不平衡及精神老化 96
三、老年人饮食平衡调节与卫生要求 98
四、生活起居与娱乐 102
一、人类面临元素平衡失调日益恶化的原因 103
第十章 平衡保健理论的应用及系列产品的开发 103
二、平衡保健系列产品的开发 105
三、平衡保健理论的应用前景 105
四、平衡保健理论在“科教兴国”中的作用 108
第十一章 发展“三高”保健农业的新理论和新方法 110
一、传统农业的局限性及其存在的问题 110
二、发展“三高”保健农牧业是平衡保健理论的新？尝试 111
三、“增产精”三高叶面微肥的应用效果 112
四、平衡保健禽畜的孵化和饲养及其效果 112
五、用平衡保健理论促进我国农业现代化 119
二、平衡健身盐的疗效 120
一、平衡保健食品的开发 120
第十二章 平衡保健食品的开发与平衡健身盐的功效 120
第十三章 环境科学的新理论及变废为宝的新方法 128
一、环境科学的新理论及评价环境质量的新方法 128
二、工业三废的污染及变废为宝的方法 130
三、碱渣研制平衡改土肥及其应用效果 132
四、改造地球环境，以适应人类的健康生活 134
第十四章 人体科学理论与人体素质建设 137
一、人体的物质组成系统 137
二、人体的能量调节系统与人体的内外运动 139
三、人体素质建设与人体的精神心理平衡调节 143
四、人体的物质、能量和精神三大系统的关系 145
一、“病从口入”的新意 148
第十五章 平衡膳食与保健 148
二、热能的平衡与标准体重的维持 149
三、营养三大要素的平衡搭配 151
四、各类食物的营养价值与保健作用 158
五、食品的加工与烹调 164
六、科学配餐，平衡膳食 166
七、疾病的治疗膳食与方法 167
八、餐桌子工程 175
第十六章 平衡保健延缓衰老养生法 178
一、十叟长寿歌及养生长寿秘诀 178
二、调节饮食平衡养生法 179
三、调节能量平衡养生法 181
四、调节心理平衡养生法 182
五、健身运动与调节器官功能平衡 184
六、疾病的药物平衡治疗康复法 185
七、顺其自然的起居有常养生法 186
八、劳逸平衡养生法 187
第十七章 祝你健康长寿 190
附录 193
一、地壳中各种元素的平均含量（克拉克值） 193
二、正常海水中各种元素的含量 201
三、食物营养成分表 204
四、临床检验正常值 211
五、人体液、组织中微量元素含量参考值 217
六、人健康干组织中微量元素含量（μg/g）表 220