第一章 牧草养畜理论基础 1
第一节 饲料的种类、营养物质与畜禽的营养需要 1
第二节 牧草与反刍动物的重要关系 7
第二章 优质牧草的栽培技术 10
第一节 牧草播种的土壤准备 10
第二节 牧草播种的种子准备 11
第三节 牧草的播种 16
第四节 牧草的田间管理 18
第五节 牧草的收获 23
第三章 优质牧草的主要品种 26
第一节 豆科牧草 26
第二节 禾本科牧草 50
第三节 其他科牧草 70
第四章 优质牧草的加工调制 88
第一节 青干草的加工调制 88
第二节 青贮饲料的加工调制 94
第三节 草粉、草饼、颗粒饲料与膨化饲料的加工调制 99
第四节 西农草粉微贮饲料的加工调制 102
第五节 植物草粉菌类蛋白饲料的加工调制 103
参考文献 105