第一章 微生物概论 1
第一节 微生物的“家族” 1
目录 1
第二节 微生物的主要特点 20
第二章 微生物与人类生活 26
第一节 微生物与食品 26
第二节 微生物与工业 35
第三节 微生物与农业 45
第三章 微生物的生态 48
第一节 微生物在自然界中的分布 48
第二节 微生物在生态链中的作用 62
第三节 微生物与生物环境间的相互关系 67
第四章 人体微生物 72
第一节 人体正常微生物群 72
第二节 微生态平衡与健康 87
第一节 什么是微生态制剂 92
第五章 微生态制剂 92
第二节 微生态制剂的研制与应用 98
第三节 正确使用微生态制剂 101
第六章 科学应用抗生素 106
第一节 抗生素及其作用机制 106
第二节 抗生素的功与过 110
第三节 科学应用抗生素 118
第七章 疫苗 134
第一节 什么是疫苗 134
第二节 免疫与计划免疫 142
第八章 微生物与环境保护 156
第一节 微生物对污染物的抗性及降解 156
第二节 废弃物的微生物处理 163
第三节 被污染环境的生物修复 173
第四节 利用微生物生产环境友好产品 174
后记——微生物与未来 178