一、概说 1
(一)柑桔产销的国内外概况 1
(二)发展蕉柑生产意义重大 4
(三)重组优势，积极发展蕉柑生产 6
(四)依靠科技进步，再创蕉柑新辉煌 9
二、蕉柑及其主要品系 12
(一)蕉柑在园艺学分类的地位 12
(二)蕉柑主要优良品系 15
三、蕉柑生物学特性 19
(一)根系特性 19
(二)枝梢特性 22
(三)叶片特性 29
(四)花芽分化、开花和结果特性 32
四、蕉柑与环境条件 36
(一)柑桔、蕉柑原产地的环境条件 36
(二)对温度的要求 38
(三)对水分的要求 39
(四)对光照的要求 41
(五)对土壤的要求 42
(六)对地势、坡向的要求 43
(七)对风的要求 44
(八)环境污染的影响 44
(九)蕉柑生态适宜性区划 45
五、蕉柑苗木培育 49
(一)砧木种类选择 50
(二)砧木培育 53
(三)嫁接及嫁接苗的培育 59
(四)苗木出圃 66
(五)容器育苗 69
六、蕉柑园的建立 74
(一)平地水田蕉柑园的建立 74
(二)丘陵山地蕉柑园的建立 80
(三)定植 89
(一)水田蕉柑园土壤管理 93
七、蕉柑园的土壤管理 93
(二)丘陵山地蕉柑园土壤管理 98
八、蕉柑施肥 104
(一)蕉柑需要的营养元素 104
(二)幼年蕉柑树的施肥 115
(三)结果蕉柑树的施肥 117
(四)施肥方法 125
九、蕉柑的供水与排水 130
(一)蕉柑对水分的需求及反应 130
(二)水分的生理作用 133
(三)水田蕉柑园的供水与排水 135
(四)丘陵山地蕉柑园的供水与排水 137
十、蕉柑的树冠管理 139
(一)与整形修剪、枝梢调控有关的若干特性 140
(二)蕉柑幼树整形、修剪 143
(三)蕉柑初结果树的修剪 148
(四)蕉柑盛产期树的修剪 151
(五)蕉柑衰老树的更新修剪 153
十一、促花保果，调节结果量，提高果质 156
(一)促进成花和保果壮果 156
(二)调节结果量，提高果实品质 165
十二、蕉柑主要病虫害防治 170
(一)主要病害防治 170
(二)主要虫害防治 187
十三、蕉柑果实采收与贮藏保鲜 209
(一)果实采收 209
(二)保鲜贮藏 212
十四、蕉柑栽培宜与忌 216
(一)建园与育苗的宜与忌 216
(二)定植与间种的宜与忌 221
(三)土、肥、水管理的宜与忌 224
(四)树冠管理的宜与忌 234
(五)病虫害防治及其他的宜与忌 241
编后话 248