第一部分 泥蚶 3
第一章 社会经济效益与市场前景第一节 社会经济效益 3
第二节 市场前景 5
第二章 生态习性与养殖季节第一节 生态习性 6
第二节 繁殖与发生 8
第三节 生长特征与养殖季节 9
第四节 泥蚶的地理种群 10
第三章 养殖新技术 13
第一节 蚶苗培育 13
第二节 泥蚶养成 19
第四章 敌害生物的防治、自然灾害的预防第一节 敌害生物的防治 25
第二节 自然灾害的预防 27
第五章 收捕、保鲜与运输 28
第一节 收捕 28
第二节 保鲜与运输 29
第二部分 缢蛏 33
第一章 社会经济效益与市场前景第一节 社会经济效益 33
第二节 市场前景 33
第二章 生物学特性 35
第一节 生态习性 35
第二节 繁殖与发生 37
第三节 生长特征 38
第三章 缢蛏的苗种生产 39
第一节 围塘整涂附苗 39
第二节 刮苗暂养 44
第三节 工厂化育苗 51
第四章 缢蛏苗种的起捕和运输第一节 苗种的起捕 54
第二节 苗种的运输 58
第五章 缢蛏高产养殖技术 60
第一节 养殖的环境条件 60
第二节 蛏苗放养 62
第三节 涂间管理 64
第四节 蓄水养蛏 67
第五节 虾蛏混养 69
第六章 敌害生物、寄生虫的防治及自然灾害的预防第一节 敌害生物、寄生虫的防治 73
第二节 自然灾害的预防 81
第七章 起捕与加工 83
第一节 起捕 83
第二节 加工 84