《面条·粥·汤圆》PDF下载

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  • 作  者:赵彬编著制作
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7543630087
  • 页数:111 页
图书介绍:本书介绍100余款米饭靓粥,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

目录鸡丝炒面   6

雪菜肉丝手擀面   8

海鲜打卤面   10

榨菜肚丝面   12

蹄花枸杞面   14

猪肝面   16

茄汁牛肉面   18

芸豆肉丁打卤面   20

家常炸酱面   22

担担面   24

鲍鱼滑鸡粥   26

海鲜粥   28

富贵粥   30

羊肾大补粥   32

排骨皮蛋粥   34

鲜人参鸡粥   36

参杞海参粥   38

三元及第粥   40

台式咸粥   42

枸杞虾仁粥   44

胡萝卜小排粥   46

三色鸡粥   48

山药羊肉粥   50

百合鲜贝粥   52

猪肝菠菜粥   54

海米苦瓜粥   56

猪腰绿豆粥   58

花生肉米粥   60

牛肉虾球粥   62

双豆麦仁粥   64

甲鱼滋补粥   66

人参百合粥   68

乌发粥   70

养颜益寿粥   72

福圆粥   74

补虚正气粥   76

百合莲子绿豆粥   78

延年益寿粥   80

芝麻桃仁粥   82

腊八粥   84

大枣枸杞粥   86

三白粥   88

木耳大枣粥   90

芝麻汤圆   92

豆沙汤圆   94

酒酿汤圆   96

鲜肉汤圆   98

擂沙汤圆   100

黄米花生汤圆   102

果仁汤圆   104

腰果汤圆   106

炸汤圆   108

凉瓜汤圆   110