《五味 汪曾祺谈吃散文32篇》PDF下载

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  • 作  者:汪曾祺著
  • 出 版 社:济南:山东画报出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7807130792
  • 页数:177 页
图书介绍:有人说:汪曾祺不仅是个大文学家,还是个美食家。本书汇集汪氏谈吃文章三十余篇,让人随其细品饮食之诸般滋味。

目录 1

葵·薤 1

故乡的食物 7

吃食和文学 23

宋朝人的吃喝 32

昆明菜 36

鳜鱼 46

家常酒菜 49

韭菜花 55

四方食事 58

寻常茶话 67

《知味集》征稿小启(代序) 74

作家谈吃第一集——《知味集》后记 75

萝卜 79

五味 84

米线和饵块 89

食道旧寻——《学人谈吃》序 94