后记 1
一、《红楼梦》的文化背景、构成及特点 2
目录 2
绪论 2
二、曹雪芹的家族文化渊源与《红楼梦》 6
三、《红楼梦》文化解读在红学研究中的地位 17
第一章 《红楼梦》与中国诗性文化（上） 24
一、《红楼梦》中的诗词概貌 24
二、《红楼梦》中的诗社与诗论 26
三、《红楼梦》诗性意境的审美作用 36
第二章 《红楼梦》与中国诗性文化（下） 49
一、脂批：《红楼梦》“亦为传诗之意” 49
二、《红楼梦》中的“劣诗”问题 52
三、《红楼梦》后40回与前80回诗词之比较 56
四、《红楼梦》中诗词与曹雪芹诗词风格 59
第三章 《红楼梦》与中国戏曲文化 69
一、中国古代戏曲的发展概况 69
二、《红楼梦》中戏曲描写及其特点 76
三、《西厢记》《牡丹亭》与《红楼梦》 81
四、脂砚斋批语中的“妙极之文” 89
五、《红楼梦》戏曲的审美功能 97
第四章 《红楼梦》与中国绘画艺术 108
一、中国古代绘画与曹雪芹的“善画” 108
二、画在《红楼梦》中 114
三、“红楼”画论由“女儿们”说 122
四、那女孩儿“原来是一幅画儿” 127
五、脂评，用绘画术语评《红》 131
第五章 《红楼梦》与中国园林文化 138
一、园林艺术对古代小说的渗透与影响 138
二、大观园的景象与曹雪芹的造园理想 144
三、大观园的景象导引与意境创造 150
四、大观园的“原型”与清乾隆的造园之盛 155
［附录］大观园“原型”说论点摘要 162
五、大观园文化意蕴的思考 162
第六章 《红楼梦》与中国医药文化（上） 181
一、三个无药可治的“怪病” 181
二、因情生虑，积虑成疾 188
三、强而不寿与判词的错位 202
第七章 《红楼梦》与中国医药文化（下） 218
一、薛宝钗的“冷香丸”与元春的“痰厥” 218
二、晴雯之死——“寿夭多因毁谤生” 225
三、形形色色梦与奇奇怪怪病 230
四、福寿双星：贾母与刘姥姥的养生之道 232
五、“行为乖张”“似傻如狂”的贾宝玉 239
第八章 《红楼梦》与中国梦文化 249
一、引神寓意与借梦开端 249
二、起于梦结于梦与《红楼梦》结构 255
三、梦游太虚与《红楼梦》总纲 258
四、秦可卿托梦与梦的警示功能 266
五、宝黛的情与红楼之梦 272
第九章 《红楼梦》与中国官制文化 284
一、中国官制与《红楼梦》中的描写 284
二、《红楼梦》官制“半遵古名” 287
三、从世袭、科举到捐纳 293
四、《红楼梦》对封建“官制”的批判 296
第十章 《红楼梦》与中国奴婢制度 311
一、中国古代的奴婢与蓄奴风习 311
二、《红楼梦》里男仆女奴的来源 314
三、贾府中的特殊奴婢——优伶尼道 321
四、《红楼梦》中的妾媵及其地位 323
五、《红楼梦》中奴婢的命运与反抗 329
第十一章 《红楼梦》与中国避讳制度 336
一、避讳的历史及对古代文学的影响 336
二、《红楼梦》避讳的语言艺术 341
三、《红楼梦》抄刻本中避讳的讨论 348
四、《红楼梦》避讳的文化阐释 360
第十二章 《红楼梦》与中国民俗文化 368
一、中国古代的民俗及其特征 368
二、《红楼梦》中的民俗事象 371
三、《红楼梦》民俗描写的特点 380
四、《红楼梦》民俗事象的审美意蕴 384
第十三章 《红楼梦》与中国姓名文化 393
一、中国姓氏制度的起源与发展 393
二、《红楼梦》中的姓氏及其隐喻性 395
三、《红楼梦》人物的命名艺术 399
四、《红楼梦》主要人物的字号 404
五、《红楼梦》僧尼道士的名号与优伶艺名 408
六、《红楼梦》人物名、字、号的文化意蕴 411
第十四章 《红楼梦》与中外地名文化 416
一、《红楼梦》地名描写及其特点 416
二、“潢海铁网山”与秦可卿的棺材板 419
三、《红楼梦》里的北京地名 421
四、《红楼梦》里的外国地名 424
五、地名在《红楼梦》中的象征意义 427
第十五章 《红楼梦》与中国服饰文化 433
一、中国古代文学中的服饰描写及其贡献 433
二、《红楼梦》服饰的描写与特点 441
三、《红楼梦》人物与服饰色彩 448
四、《红楼梦》的“尚红”意识与服饰的多元文化意蕴 461
第十六章 《红楼梦》与中国饮食文化 475
一、《红楼梦》里的饮食描写与特点 475
二、“红楼饮食”的分类与食养食疗的根据 481
三、“红楼饮食”描写的艺术特点 485
四、“红楼饮食”独特的文化意蕴 488
五、“红楼饮食”描写的审美价值 491
第十七章 《红楼梦》与中国茶文化 500
一、焙茗：一个与制茶有关的小人物 500
二、《红楼梦》茶名目与烹茶用水 503
三、《红楼梦》中的茶具与茶俗 510
四、《红楼梦》咏茶诗论 517
五、茶在《红楼梦》中的审美功用 521
第十八章 《红楼梦》与中国酒文化 526
一、酒与中国古代文学 526
二、曹雪芹“好饮”的记载 532
三、酒在《红楼梦》中 540
四、酒文化在《红楼梦》中的审美价值 548
第十九章 《红楼梦》与中国游戏文化 562
一、中国传统游戏的起源与门类 562
二、《红楼梦》中游戏活动的描写 567
三、《红楼梦》游戏活动的审美价值 570
四、《红楼梦》游戏活动研究的意义 577
第二十章 《红楼梦》与中国家族文化 583
一、中国家族文化的历史研究 583
二、宁荣二府：中国古代家族的缩影 589
三、贾母：母权文化的象征 600
四、富而不教，一代不如一代 607
五、弃林娶薛与贾氏血脉的延续 612
第二十一章 《红楼梦》与中国礼文化 620
一、礼的起源与礼文化的完善 620
二、《红楼梦》中的君臣之礼 625
三、《红楼梦》中的丧葬之礼 630
四、《红楼梦》中的婚嫁之礼 638
五、《红楼梦》中的祭祀之礼 643
六、礼的消解与人性的回归 648
主要参考征引文献目录 655