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译者序 1
引言:人类蜜蜂 1
致谢 15
第一章 欲望:甘甜 植物:苹果 17
第二章 欲望:美丽 植物:郁金香 76
第三章 欲望:陶醉 植物:大麻 126
第四章 欲望:控制 植物:马铃薯 193
尾声 252
参考书目 259