目录 2
序 2
前言 2
第一篇 绪论 2
第1章 物流与物流管理 2
1.1 物流概述 2
1.1.1 物流的含义 3
1.1.2 物流的三要素 4
1.1.3 物流的功能 5
1.1.4 物流活动的分类 7
1.2 物流信息概述 10
1.2.1 物流信息的构成及功能 10
1.2.2 物流信息的特征 10
1.3 物流管理 11
1.3.1 物流管理概述 11
1.3.2 物流管理的内容 12
1.3.3 物流管理的阶段 14
小结 15
练习题 16
第2章 物流管理的发展 18
2.1 美国物流管理的发展 18
2.1.1 物流理论体系的形成与实践推广阶段 19
2.1.2 物流理论的成熟与物流管理的现代化阶段 19
2.1.3 物流理论、实践的纵深化发展阶段 20
2.2.1 物流概念的导入与形成 21
2.2 日本物流管理的发展 21
2.2.2 物流近代化 22
2.2.3 物流合理化 23
2.2.4 物流的纵深化 24
2.3 中国物流管理的发展 25
2.3.1 物流初期发展阶段 26
2.3.2 物流停滞阶段 26
2.3.3 物流较快发展阶段 26
小结 27
2.3.4 现代物流起步阶段 27
练习题 28
第3章 物流管理的最新发展趋势 30
3.1 第三方物流 31
3.1.1 第三方物流概念 31
3.1.2 第三方物流的产生和发展 32
3.1.3 第三方物流企业的类型 34
3.1.4 第三方物流的基本特征 34
3.1.5 第三方物流的优势 35
3.1.6 第三方物流的发展状况 36
3.2 全球化物流 37
3.2.1 物流全球化的背景 37
3.2.2 全球物流的基本活动 38
3.2.3 全球物流的特征 40
3.2.4 全球物流组织与管理 43
3.3.1 物流对环境造成的负面影响 45
3.3 绿色物流 45
3.3.2 绿色物流的兴起 46
3.3.3 绿色物流的理论基础 47
3.3.4 政府规制与绿色物流 47
3.3.5 企业发展绿色物流的途径 49
3.3.6 再生资源物流 49
3.3.7 废弃物物流 53
3.4.1 供应链概述 55
3.4 供应链管理 55
3.4.2 供应链管理 57
3.4.3 供应链物流管理 58
3.4.4 供应链物流管理的方法 59
小结 62
练习题 62
第二篇 物流的职能 66
第4章 包装 66
4.1.2 便于处理 67
4.1.1 保护功能 67
4.1 包装的功能 67
4.1.3 促进销售 68
4.2 包装的分类 68
4.2.1 按包装功能不同分类 68
4.2.2 按运输工具不同分类 69
4.2.3 按形态分类 69
4.2.4 按包装方法分类 70
4.2.5 按包装材料分类 70
4.2.6 按包装使用次数分类 70
4.2.7 按包装商品种类划分 70
4.3 包装材料 70
4.3.1 纸包装材料 70
4.3.2 木制包装材料 71
4.3.3 塑料制品包装材料 71
4.3.8 复合包装材料 72
4.3.7 合成树脂包装材料 72
4.3.6 陶瓷与玻璃包装材料 72
4.3.5 纤维包装材料 72
4.3.4 金属包装材料 72
4.3.9 草制包装材料 73
4.4 包装技术 73
4.4.1 缓冲包装技术(防震包装技术) 73
4.4.2 防水包装技术 73
4.5 包装机械 74
4.4.5 防霉包装技术 74
4.4.4 防锈包装技术 74
4.4.3 防潮包装技术 74
4.5.1 包装机械的作用 75
4.5.2 包装机械的分类 75
4.5.3 常用包装机械 76
4.6 包装合理化 76
4.6.1 包装尺寸标准化 76
4.6.5 包装成本低廉化 77
4.6.4 包装单位大型化 77
4.6.3 包装轻薄化 77
4.6.2 包装作业机械化 77
4.6.6 包装材料的资源节省化 78
4.6.7 包装的特色化 78
小结 78
练习题 78
第5章 流通加工 80
5.1 流通加工概述 81
5.1.1 流通加工的概念 81
5.1.2 流通加工的作用 81
5.1.3 流通加工的类型 82
5.2 流通加工的形式 83
5.2.1 生鲜食品的流通加工 83
5.2.2 水泥熟料的流通加工 83
5.2.3 机电产品的组装加工 83
5.2.6 煤炭及其他燃料的流通加工 84
5.2.5 木材的流通加工 84
5.2.4 钢板剪板及下料加工 84
5.2.7 平板玻璃的流通加工 85
5.2.8 加工定制 85
5.3 流通加工的管理 85
5.3.1 流通加工的投资管理 85
5.3.2 流通加工的生产管理 86
5.3.3 流通加工的质量管理 86
5.3.4 流通加工中心的布局 86
5.4 流通加工的合理化 86
5.4.1 不合理流通加工的形式 86
5.4.2 流通加工的合理化 88
小结 88
练习题 89
第6章 储存 91
6.1 储存概述 91
6.1.1 储存的功能 92
6.1.2 储存的方式 93
6.2 储存的业务管理 95
6.2.1 入库管理 95
6.2.2 在库管理 96
6.2.3 出库管理 96
6.3 储存的合理化 97
6.3.1 合理化原则 97
6.3.2 储存管理现代化 98
小结 99
练习题 99
第7章 装卸 102
7.1 装卸概述 102
7.1.1 装卸的特点 103
7.1.2 装卸的类型 104
7.2 装卸的基本内容 105
7.2.1 装卸物分类 105
7.2.2 设施布置 107
7.2.3 移动 108
7.2.4 图表化 109
7.2.5 初步方案设计与比较 109
7.2.6 详细方案的设计 110
7.3 装卸机械 110
7.3.1 主要装卸机械 110
7.3.2 装卸机械的选择 112
7.4 装卸的合理化 112
7.4.1 防止无效装卸 112
7.4.2 充分利用重力或消除重力影响,进行少消耗的装卸 113
7.4.3 充分利用机械,实现“规模装卸” 113
7.4.4 提高物的装卸活性 113
7.4.5 制度建设 114
小结 114
练习题 115
8.1 运输概述 117
8.1.1 货物的分类 117
第8章 运输 117
8.1.2 运输的地位 118
8.2 运输方式的类型 118
8.2.1 按运输设备及运输工具分类 118
8.2.2 按照运输线路分类 120
8.2.3 按照运输的作用分类 121
8.2.4 按照运输的协作程度分类 121
8.3 运输合理化 121
8.3.1 影响合理运输的主要因素 121
8.3.2 不合理运输的表现形式 122
8.3.3 运输合理化的有效措施 123
小结 125
练习题 125
第9章 配送 127
9.1 配送概述 128
9.1.1 配送的含义及特征 128
9.1.2 配送的要素 129
9.1.3 配送的作用 130
9.2 配送的类型 132
9.2.1 按配送组织者分类 132
9.2.2 按照配送对象的种类和数量进行分类 133
9.2.3 按照时间和数量差别进行分类 134
9.2.4 按照加工程度分类 135
9.2.5 按照配送企业的业务关系分类 135
9.3.2 配送合理化的判断标志 136
9.3.1 不合理配送的表现形式 136
9.3 配送合理化 136
9.3.3 配送合理化的措施 138
9.4 配送中心 139
9.4.1 配送中心的含义与功能 139
9.4.2 配送中心的类型 141
小结 143
练习题 143
10.1.1 条形码技术 146
10.1 物流信息技术 146
第10章 物流信息 146
10.1.2 电子数据交换技术 147
10.1.3 电子自动订货系统 148
10.1.4 销售时点信息系统 149
10.2 物流信息系统的管理 149
10.2.1 物流管理信息系统的定义及其功能 149
10.2.2 物流信息系统的开发过程 150
小结 151
练习题 151
第三篇 战略与组织 154
第11章 物流战略管理 154
11.1 物流环境的变化及对物流管理的影响 154
11.1.1 物流环境变化 154
11.1.2 物流环境变化对物流管理的影响 157
11.2.1 物流战略管理的过程 158
11.2 物流战略 158
11.2.2 物流战略的内容 160
11.2.3 物流战略的层次 160
11.3 物流企业经营战略类型 161
11.3.1 物流企业的类型 161
11.3.2 物流企业经营战略类型 162
11.4 物流服务 164
11.4.1 物流服务概述 164
11.4.2 物流服务原则 166
11.4.3 物流服务能力 167
小结 169
练习题 170
第12章 物流组织 172
12.1 概述 172
12.1.1 物流组织的发展 172
12.1.2 物流组织的影响因素 174
12.1.3 物流组织管理的原则 175
12.2.1 依附型组织结构 176
12.2 物流组织的类型 176
12.2.2 独立型组织结构 180
小结 182
练习题 182
第13章 物流企业基础管理工作 184
13.1 概述 184
13.1.1 物流企业基础管理工作的含义及特征 185
13.1.2 物流企业基础管理工作的内容 186
13.2 规章制度 186
13.2.1 规章制度的含义和作用 186
13.2.2 规章制度的内容 186
13.3 定额工作 187
13.3.1 定额工作的内容 187
13.3.2 定额工作的管理原则 188
13.4 物流标准化工作 188
13.4.1 物流标准化工作的含义和作用 188
13.4.2 物流标准化工作的内容 189
13.5.1 计量工作的内容 191
13.5.2 计量工作的任务 191
13.5 物流计量工作 191
13.6 物流信息工作 192
13.6.1 物流信息工作的内容 192
13.6.2 物流信息工作的基本要求 192
13.7.1 员工培训的目的与意义 193
13.7.2 员工培训的内容 193
13.7 员工培训 193
13.7.3 员工培训的管理 194
13.8 强化物流企业基础管理工作 196
13.8.1 物流基础管理工作的关系 196
13.8.2 物流基础管理工作需注意的问题 197
小结 198
练习题 198
附录 练习题参考答案 201
参考文献 216