目录 1
序 冰心 1
在庆祝高士其同志从事科普与文学创作五十周年暨八十诞辰大会上的讲话 方毅 1
菌儿自传 3
一 我的名称 3
中国知识分子的楷模——追忆高士其同志 周培源 6
二 我的籍贯 7
三 我的家庭生活 11
四 无情的火 16
五 水国纪游 22
六 生计问题 28
七 呼吸道的探险 32
八 肺港之役 39
九 吃血的经验 46
十 乳峰的回顾 53
十一 食道的占领 60
十二 肠腔里的会议 66
十三 清除腐物 73
十四 土壤革命 81
十五 经济关系 87
细菌与人 99
自序 99
第一编 概论 101
一 大王，鸡，蚂蚁 101
二 谈细胞 104
三 人生七期 108
第二编 “大王”的生活 108
四 热血和冷血 113
五 难为情 116
六 人身三流 121
七 色——谈色盲 127
八 声——爆竹声中话耳鼓 132
九 香——谈气味 136
十 味——说吃苦 139
十一 触——清洁的标准 143
第三编 “蚂蚁”的生活 147
十二 细菌的衣食住行 147
十三 细菌的大菜馆 150
十四 细菌的形态 155
十五 细菌的祖宗——生物的三元论 158
十六 清水和浊水 162
十七 地球的繁荣与土壤的劳动者 166
十八 细菌学的第一课 171
第四编 大王和蚂蚁的斗争 176
十九 病的面面观 176
二十 寄给肺痨病贫苦大众的一封信 181
二十一 鼠疫来了 186
二十二 儿童之敌 191
二十三 虎烈拉 198
二十四 我们的抗敌英雄 201
二十五 儿童的抗敌 204
二十六 毒菌战争的问题 211
二十七 凶手在哪儿 216
第五编 其他的捣乱分子 220
二十八 床上的土劣 220
二十九 衣上的侵略者 225
抗战与防疫 231
自序 231
第一编 总论 234
一 细菌在中国 234
二 细菌战，可能吗？ 236
三 在平时就当防御 239
四 战时更须加紧布防 243
五 细菌的毒素 246
第二编 细菌怎样侵略 246
六 毒的分析 251
七 败血症与毒菌的战斗力 257
八 传染病的父亲和孩子 262
第三编 细菌的分途进攻 266
九 霍乱先生访问记 266
十 伤寒先生的傀儡戏 271
十一 散花的仙子 276
十二 都市的危机 281
十三 肚子痛的哲学 287
十四 康先生和西女士的对白 294
十五 疯狗与贪牛的被控 300
十六 战壕热 306
十七 “破伤风”的毒计 312
十八 癞病 317
第四编 人类怎样防御 322
十九 生物学者的抵抗观 322
二十 发炎 328
二十一 扩大抵抗运动 333
二十二 边地与内河的抗敌 339
二十三 打针的秘密 344
二十四 人菌争食之战 350
二十五 荤与素的论争 355
二十六 作家与活力素 360
二十七 科学先生对于衣服的意见 366
二十八 疟虫的来历 371
第五编 关于疟疾及其他 371
二十九 听打花鼓的姑娘谈蚊子 376
三十 给蚊子偷听了 382
三十一 生物界的小流氓 385
三十二 酿母菌与国防 390
三十三 大热天的科学观 395
细胞的不死精神 401
细胞的不死精神 401
单细胞生物的性生活 406
新陈代谢中蛋白质的三种使命 413
民主的纤毛细胞 418
鼠疫的防御问题 422
鼠疫是怎样流行的？ 425