目录 1
鸡蛋的形成与胚胎的发育 1
一、鸡蛋的形成 1
二、鸡蛋的构造 2
三、鸡胚的受精 3
四、胚胎的发育 3
五、不同胚龄的胚胎发育特征 4
种蛋的处理 9
一、种蛋的选择 9
二、种蛋的保存 11
三、种蛋的运输 12
四、种蛋的消毒 13
一、孵化条件 16
孵化 16
二、翻蛋和照蛋、晾蛋 20
三、孵化方法 25
四、提高种蛋孵化率的措施 64
幼雏雌雄的早期鉴别 72
一、形态鉴别法 72
二、肛门鉴别法 73
三、伴性遗传鉴别法 74
幼雏的饲养管理 76
一、幼雏的生理特点 76
二、幼雏的保温 76
三、幼雏的喂水 78
四、幼雏的喂食 79
五、用公鸡带雏鸡 80
六、幼雏常见疾病及其防治 81