一、概论 1
1．什么是综合养鱼？ 1
2．综合养鱼和渔、农、牧综合经营是否一回事？ 1
目录 1
3．我国的综合养鱼是怎样发展起来的？目前有哪几种类型？ 2
4．综合养鱼有哪些优点？ 4
5．体现综合养鱼技术经济效益的特点是什么，如何提高经济效益？ 6
6．综合养鱼有哪些经济效益指标？ 7
7．动物粪肥施入鱼池以后是怎样转变为鱼饵的？ 10
二、综合养鱼科学基础 10
8．哪些因素影响畜禽粪肥养鱼效果？ 11
9．怎样判断鱼池肥瘦？ 13
10．怎样科学确定鱼池水质的等级指标？ 14
11．浮游生物量和鲢鳙鱼产量之间关系如何？ 15
12．施肥鱼池形成什么样鱼类营养模式？ 16
13．施肥鱼池怎么样的放养密度是合理的？ 18
14．怎样维持施肥鱼池生态系统的平衡？ 18
15．施肥鱼池混养多品种鱼应掌握哪些原则？ 19
16．施肥鱼池选择哪些鱼作为主体鱼？ 20
17．怎样选择施肥鱼池的搭养鱼？ 21
18．如何通过调整混养方法提高载鱼量？ 21
19．目前，综合养鱼系统中有哪些有效利用废弃物途径？ 22
三、综合养鱼主要模式 24
20．综合养鱼有哪些主要模式？ 24
21．渔、农综合经营的根据是什么？ 24
22．养鱼池里的淤泥用来种植饲料作物的肥效如何？ 25
24．利用鱼池种植稗草有什么特殊要求？ 26
23．种草、养鱼怎样轮作经营？ 26
25．怎样在鱼池中播种稗草？ 27
26．淹青养鱼的科学依据是什么？ 27
27．种草鱼池怎样淹青和放养鱼种？ 28
28．湖泊养鱼怎样进行鱼、草轮作？ 30
29．综合养鱼场能种植哪些陆生饲料作物？ 32
30．怎样确定饲料地面积？ 33
31．陆生饲料作物的茬口安排怎样同养鱼相互配合？ 33
32．综合养鱼系统怎样种植和利用宿根黑麦草？ 34
33．综合养鱼怎样种植和利用苏丹草？ 36
34．综合养鱼中怎样种植和利用鹅菜？ 37
35．综合养鱼系统怎样种植和利用聚合草？ 38
36．怎样规划以自种青饲料为主的鱼类放养模 39
式？ 39
37．综合养鱼系统怎样放养和利用水花生？ 40
38．综合养鱼系统怎样放养和利用水浮莲？ 42
39．综合养鱼系统怎样放养和利用水葫芦？ 43
40．怎样利用“三水”养鱼？ 44
41．什么是“桑基鱼塘”？ 45
42．“桑基鱼塘”是怎样发展起来的？ 46
43．桑、蚕、鱼之间构成怎样的定量关系？ 47
44．建立完整的“桑基鱼塘”模式结构的依据是什么？ 48
45．怎样建立完整的“桑基鱼塘”模式结构？ 49
46．金湾村是怎样建立“桑基鱼塘”结构模式的？ 51
47．怎样确立亩产200公斤鲜鱼的“桑基鱼塘”放养模式？ 53
48．什么是“竹基鱼塘”？ 53
49．什么是基塘渔业？ 54
50．畜禽饲养与养鱼配合有哪几种类型？ 55
52．鱼、鸭综合经营的根据是什么？ 56
51．鱼池养鸭，鸭子是否会吃鱼？ 56
53．鱼、鸭混养对养鱼有哪些实际好处？ 57
54．鱼池养鸭比陆地养鸭有哪些好处？ 58
55．鱼、鸭综合经营有哪几种养鸭方法？ 58
56．怎样进行鱼、鸭同池混养？ 59
57．鱼、鸭综合经营系统中怎样养鸭？ 60
58．每亩鱼池能配养多少只鸭子？ 62
59．鱼、鸭综合经营，适宜养殖哪些鱼类品种？ 63
60．怎样进行鱼、鹅综合经营？ 63
61．鱼鹅综合经营怎样养鹅？ 64
62．鱼、猪综合经营有什么好处？ 65
63．鱼、猪综合经营的根据是什么？ 66
64．每头鱼池搭配多少头猪比较适合？ 67
65．养猪和养鱼怎样密切配合？ 68
66．怎样提高综合养鱼系统中养猪的实际效益？ 69
67．综合养鱼怎样进行肉猪的日常饲养管理工作？ 70
68．鱼、猪综合经营适宜养殖哪些鱼类品种？ 72
69．鱼、猪综合经营怎样确立亩产250公斤鲜鱼放养模式？ 73
70．鱼、猪综合经营怎样进行鱼池饲养管理？ 74
72．鱼、牛综合经营有什么好处？ 76
71．鱼、猪综合经营能获得怎样的经济效益？ 76
73．养鱼同养牛怎样相互配合？ 77
74．鱼、牛综合经营怎样饲养奶牛？ 78
75．牛粪养鱼有何特点？ 79
76．鱼、牛综合经营怎样规划亩产500公斤鲜鱼的放养模式？ 80
77．综合养鱼系统中鸡粪有何价值？ 80
78．综合养鱼系统怎样利用鸡粪？ 81
79．综合养鱼系统里怎样规划养鸡方案？ 82
80．综合养鱼系统怎样做好鸡的日常饲养管理？ 83
81．综合养鱼系统怎样配制鸡的全价饲料？ 84
82．用动物粪肥种植饲料作物养鱼，能给经营者带来哪些实惠？ 84
83．怎样调节畜、饲料、鱼三者之间的物质转换比例？ 86
84．怎样建立一个亩产250公斤鲜鱼的猪、草、鱼家庭综合养鱼模式？ 87
85．什么叫养殖轮作制？ 88
86．怎样建立养殖轮作制？ 89
87．什么是综合养鱼网络结构？ 89
88．我国目前有哪几类综合养鱼网络结构的典型范例？ 90
89．怎样协调和扩展综合养鱼的网络结构？ 90
90．沼气发酵在综合养鱼系统里起哪些作用？ 95
91．综合养鱼系统怎样利用沼气发酵肥养鱼？ 96
92．湖泊养鱼怎样实现鱼、农、牧综合经营？ 98
93．水库怎样实施综合养鱼技术？ 99
四、综合养鱼的饲料和混养措施？ 101
94．综合养鱼系统能获得哪些养鱼饲料？ 101
95．怎样贮存青饲料？ 102
96．综合养鱼系统怎样配制颗粒饲料？ 103
97．怎样评价综合养鱼系统中饲料、肥料的价值？ 105
98．蚯蚓在综合养鱼系统中将能起到什么样的作用？ 107
99．如何培养蚯蚓？ 108
100．综合养鱼系统适宜养殖哪些鱼类品种？ 108
101．什么是“吃食鱼”和“肥水鱼”？ 111
102．综合养鱼系统里“吃食鱼”和“肥水鱼”之间关系如何？ 112
103．池塘混养的综合养鱼措施能实现多高的鱼产量？ 113
104．“八字精养法”和综合养鱼有什么关系？ 114
105．老鱼池怎样改造才能适合发展综合养鱼的需要？ 116
106．新建鱼池怎样设计和综合经营？ 117
107．综合养鱼池放养鱼种之前要做哪些准备工作？ 118
109．怎样选择鱼种的规格和评定其质量？ 119
108．什么时间投放鱼种为好？ 119
110．鱼苗种有哪些通称和俗称，优良鱼种体长和体重的关系怎样？ 121
111．鱼产量的高低和鱼种放养密度有什么关系？ 123
112．怎样确定综合养鱼鱼种放养密度？ 124
113．怎样判断综合养鱼池水质状况？ 124
114．高产鱼池鱼类为什么会“浮头”？ 126
115．鱼类“浮头”有哪几种表现？ 127
116．怎样判断和预测鱼类的“浮头”？ 128
117．怎样合理使用增氧机？ 129
118．综合养鱼怎样掌握鱼池合理施肥？ 130
119．综合养鱼池怎样掌握合理投饵？ 131
120．综合养鱼饲养管理包括哪些内容？ 132
121．综合养鱼为什么要采取轮捕轮放措施？ 133
122．怎样掌握一次放足鱼种、分批轮捕、捕大留小的轮捕轮放技术？ 134
123．怎样掌握分批放养、分批起捕、捕大留小的轮捕轮放技术？ 135
124．怎样掌握分批放养、轮捕成鱼、套养鱼种的轮捕轮放技术？ 135
125．怎样掌握双季塘放养的轮捕轮放技术？ 136
126．怎样发现鱼生病了？ 138
127．鱼病防治应该遵循哪些原则？ 138
五、综合养鱼鱼病防治 138
128．怎样做好鱼病预防工作？ 139
129．怎样做好饵料和工具的消毒工作？ 140
130．怎样做好水体消毒工作？ 141
131．综合养鱼怎样正确掌握防治鱼病的用药方法？ 141
132．综合养鱼会有哪些常见鱼病？ 142
133．怎样防治水霉病？ 143
134．怎样防治白皮病？ 143
136．怎样防治白头白嘴病？ 144
137．怎样防治细菌性烂鳃病？ 144
135．怎样防治赤皮病？ 144
138．怎样防治细菌性肠炎病？ 145
139．怎样防治疖疮病？ 146
140．怎样防治锚头蚤病？ 146
六、综合养鱼鱼品加工利用 147
141．为什么要对综合养鱼产品进行加工和利用？ 147
142．怎样加工咸卤鱼？ 147
143．怎样加工盐干品？ 148
144．怎样制作酒酿糟鱼？ 150
145．怎样加工鱼粉？ 150
146．怎样运输活鲜鱼上市？ 151