前言 1
目录 1
第一篇 总论 2
第一章 拉丁美洲农业的地位和基本特征 2
一、拉丁美洲农业的地位 2
二、拉丁美洲农业的基本特征 5
第二章 农业发展的自然条件及其评价 19
一、土地条件 19
二、热量条件 30
三、水分条件 34
四、生物条件 48
第三章 农业发展的历史和社会经济条件 56
一、农业发展的历史进程 56
二、农业发展的移民与劳力 62
三、农业发展的社会经济因素 68
一、粮食发展的现状特点 79
第四章 粮食作物 79
二、主要粮食作物 82
三、粮食供求问题 93
第五章 经济作物 101
一、生产和布局特点 101
二、糖料作物 103
三、饮料作物 108
四、果类作物 116
五、其他经济作物 122
第六章 畜牧业 127
一、畜牧业特点 127
二、畜禽生产与布局 134
第二篇 分论 142
第七章 墨西哥 142
一、概述 142
二、农业发展特点 144
三、农业自然条件、社会经济条件及其评价 153
四、农业生产部门及农业区域 159
五、存在问题和发展前景 175
第八章 中美洲七国 183
一、概述 183
二、农业生产特征及区域差异 185
三、自然条件和社会经济条件及其评价 196
四、主要农业部门 203
五、主要问题和发展前景 225
第九章 南美东北部 231
一、巴西概况 231
二、巴西农业发展的特点 234
三、自然条件和社会经济条件评述 243
四、主要农业部门及农业区域 249
五、存在问题、发展前景和战略 268
六、圭亚那地区 275
一、概述 281
第十章 南美东南部 281
二、农牧业并重的潘帕斯草原区 283
三、以养羊业为主的巴塔哥尼亚高原 319
四、以林业为主的大查科平原 321
第十一章 安第斯地区 324
一、农业生产的自然条件评价 324
二、农业生产的社会经济技术条件评价 334
三、土地利用 349
四、主要农业生产部门 353
五、农业生产发展的主要特点、存在的问题与发展前景 375
第十二章 西印度群岛 383
一、概论 383
二、农业生产的自然条件评价 387
三、农业生产的发展特点 391
四、日益严重的粮食危机 395
五、甘蔗王国——古巴 401
参考文献 416