第一篇 农作物种子资源评价管理利用与质量检验鉴定新技术标准、政策法规 1
第一章 农作物种子资源评价管理与质量检验鉴定最新技术标准 3
农作物种子定量包装（NY/T 611—2002） 3
低芥酸低硫苷油菜种子（NY 414—2000） 14
种子清选机试验方法（GB/T 5983—2001） 19
瓜菜作物种子 白菜类（GB 16715.2—1999） 25
瓜菜作物种子 茄果类（GB 16715.3—1999） 27
瓜菜作物种子 甘蓝类（GB 16715.4—1999） 30
瓜菜作物种子 叶菜类（GB 16715.5—1999） 33
粮食作物种子 赤豆、绿豆（GB 4404.3—1999） 35
粮食作物种子 荞麦（GB 4404.4—1999） 37
粮食作物种子 燕麦（GB 4404.5—1999） 39
第二章 农作物种子资源评价管理利用与质量检验鉴定最新政策法规 41
农作物种子质量纠纷田间现场鉴定办法 41
农作物种质资源管理办法 45
关于开展农产品和农业投入品质量安全监测工作的通知） 51
第二篇 农作物种子（苗木）基础知识 55
第一章 概述 57
第一节 种子在农业生产中的地位和作用 58
第二节 我国种子工作发展概况 67
第三节 种子的基本概念 73
第四节 种子的形态构造和分类 75
第五节 种子的形成、发育和成熟 79
第六节 种子的化学成分 83
第七节 种子的休眠与控制 86
第二章 植物细胞 90
第一节 植物细胞的基本构造 90
第二节 原生质的化学成分和物理性质 95
第三节 植物细胞的组成 96
第四节 植物细胞的繁殖 136
第五节 植物细胞的生长和分化 145
第三章 种子植物的幼苗形态学特征 147
第一节 历史的回顾 147
第二节 种子的形态与结构 159
第三节 植物幼苗的定义 161
第四节 种子植物幼苗的外部形态 163
第四章 农作物种子检验规程概述 187
第一节 检验规程修订的必要性 189
第二节 检验规程修订的指导思想 189
第三节 检验规程修订的重点 190
第四节 新规程所涉及的若干政策性调整 198
第五节 新规程总则规范的内容 200
第五章 中国种业发展趋势与体制改革 206
第一节 中国种业与全球经济一体化 206
第二节 跨国种业公司全球化新战略 207
第三节 新世纪中国种业老板紧急行动 214
第四节 WTO与中国体制改革 218
第五节 中国种业发展潜力 220
第六章 中国种业发展大事记（1949～2001年） 224
附录一：种子加工机械术语（BG/T 12994—91） 246
林木育种及种子管理术语（GB/T 16620-1996） 266
林木引种（GB/T 14175-93） 302
附录二：中华人民共和国植物新品种保护条例 320
中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（农业部分） 326
《中华人民共和国种子法》 337
农业转基因生物安全管理条例 348
进出口农作物种子（苗）管理暂行办法 356
第三篇 农作物种子标准化生产加工操作规范与资源评价管理利用 359
第一节 育种目标与种质资源 361
第一章 新品种选育 361
第二节 作物繁殖方式与育种的关系 368
第三节 育种程序 372
第四节 育种方法 374
第二章 品种中间试验和品种审定 406
第一节 品种中间试验的意义 406
第二节 品种田间试验的规划和设计 410
第三节 品种田间试验操作技术 417
第四节 品种试验结果的整理与统计分析 419
第五节 品种审定 434
第六节 主要农作物品种试验记载项目及标准 437
第三章 良种繁育 487
第一节 良种繁育概述 487
第二节 品种的混杂退化及其防止措施 490
第三节 良种繁育的基本原则和程序 495
第四章 主要作物种子生产加工技术 501
第一节 小麦原种生产加工技术 501
第二节 玉米杂交制种加工技术 508
第三节 水稻种子生产加工技术 524
第四节 高粱杂交制种加工技术 537
第五节 大豆原种生产加工技术 539
第六节 谷子原种生产加工技术 542
第七节 甘薯原种生产加工技术 544
第八节 马铃薯种子生产加工技术 546
第九节 棉花原种生产加工技术 551
第十节 花生原种生产加工技术 556
第十一节 芝麻原种生产加工技术 558
第十二节 油菜种子生产加工技术 560
第十三节 烟草种子生产加工技术 566
棉花原（良）种产地检疫规程（GB 7411—87） 568
大豆种子产地检疫规程（GB12743—91） 576
小麦种子产地检疫规程（GB7412—87） 585
棉花原种生产技术操作规程（GB 3242—82） 593
水稻种子产地检疫规程（GB 8371—87） 599
马铃薯种薯产地检疫规程（GB 7331-87） 608
林木采种技术（GB/T 16619—1996） 628
林木良种审定规范（GB/T 14071—93） 659
第五章 瓜果蔬菜类种子生产技术 666
第一节 西瓜种子生产加工技术 666
第二节 甜瓜生产加工技术 671
第三节 黄瓜生产加工技术 676
第四节 南瓜生产加工技术 679
第五节 苦瓜生产加工技术 683
第六节 番茄生产加工技术 685
第七节 茄子生产加工技术 689
第八节 辣（甜）椒生产加工技术 692
第九节 大白菜生产加工技术 695
第十节 甘蓝生产加工技术 698
第十一节 花椰菜生产加工技术 700
第十二节 菠菜生产加工技术 703
第十三节 芹菜生产加工技术 704
第十五节 大葱生产加工技术 705
第十四节 韭菜生产加工技术 705
第十六节 圆葱生产加工技术 707
第十七节 萝卜生产加工技术 708
第十八节 胡萝卜生产加工技术 710
第十九节 菜豆生产加工技术 711
第二十节 豆角生产加工技术 713
第二十一节 生菜生产加工技术 715
第二十二节 农作物品种布局生产加工技术 716
第一节 种子机械加工 721
第六章 种子加工和种子包衣 721
第二节 种子包衣 743
附录一：籼型杂交水稻“三系”原种生产技术操作规程（GB/T 17314—1998） 753
玉米杂交种繁育制种技术操作规程（GB/T17315-1998） 763
水稻原种生产技术操作规程（GB/T 17316-1998） 770
小麦原种生产技术操作规程（GB/T 17317-1998） 776
大豆原种生产技术操作规程（GB/T17318-1998） 783
高粱杂交种繁育制种技术操作规程（GB/T17319-1998） 789
中国哈密瓜种子（GB 4862-84） 796
柑桔苗木产地检疫规程（GB 5040-85） 798
苹果苗木产地检疫规程（GB 8370—87） 806
柑桔嫁接苗分级及检验（GB 9659—68） 817
苹果苗木（GB 9847-88） 823
瓜菜作物种子瓜类（GB 16715.1—1996） 829
瓜菜作物种子 白菜类（GB 16715.2—1999） 831
瓜菜作物种子 茄果类（GB 16715.3—1999） 834
瓜菜作物种子 甘蓝类（GB 16715.4-1999） 837
瓜菜作物种子 叶菜类（GB 16715.5—1999） 840
菠萝 种苗（NY/T 451—2001） 842
杨桃 嫁接苗（NY/T 452—2001） 848
澳洲坚果 种苗（NY/T 454—2001） 856
葡萄苗木（NY 469—2001） 865
甜瓜种子（NY 474—2002） 871
梨苗木（NY 475—2002） 874
附录二：中华人民共和国农业法委员会第三十一次会议修订 882
中华人民共和国农业技术推广法 897
主要农作物范围规定 901
第四篇 农作物种子产地检疫技术与资源评价管理利用 903
第一章 一粒种子改变了世界 905
第一节 古代人采集种子 905
第二节 人工选择创造种子的作用 907
第三节 种子在世界的传播之路 909
第四节 引种驯化与资源交流 910
第五节 杂交优势发明与种子产业诞生 912
第二章 种子生产监督管理制度 915
第一节 种子生产、种子管理的概念 915
第二节 种子生产管理采取的途径 916
第三节 种子生产者和种子生产者应遵循的义务 917
第四节 种子生产实行许可制度的原因 917
第五节 种子法要规定商品种子生产实行许可制度的原因 918
第六节 申请领取种子生产许可证的单位和个人 918
第七节 种子生产证的审批程序 918
第八节 种子生产技术保障程序的内容 919
第三章 柑桔苗木样地、苹果木产地、苹果无病毒的母本树和苗木检疫技术与资源评价管理利用 920
第一节 柑桔苗木产地检疫与资源评价管理利用 920
第二节 苹果苗木产地检疫技术与资源评价管理利用 925
第三节 苹果无病毒母本树和苗木检疫技术与资源评价管理 927
第四章 苹果属植物用作砧木资源的评价 930
第一节 国内对苹果砧木资源的调查研究 930
第二节 国外苹果砧木资源研究的进展 932
第一节 野生种用作育种亲本的评价 942
第五章 苹果属植物在育种上用作亲本资源的评价 942
第二节 栽培品种用作品质育种亲本的评价 948
第三节 亲本基因源的探索和利用 958
第六章 苹果属植物观赏价值的评价 966
第一节 感观定性的评价 967
第二节 亲本的追踪和利用 970
第七章 我国蔬菜种子的质量管理 974
第一节 我国蔬菜种子的标准化 974
第二节 我国蔬菜种子的质量认证 978
第三节 我国蔬菜种子的质量控制 981
第四节 我国蔬菜种子的质量监督 984
第五节 我国蔬菜种子的质量保险 989
第六节 我国蔬菜种子质量事故及预防对策 992
第七节 非种子质量事故及预防对策 999
第八节 蔬菜种子质量的计算机管理 1001
附录一：植物检疫条例实施细则（农业部分） 1005
《植物检疫条例实施细则（农业部分）》同时废止，植物检疫条例 1012
第五篇 农作物种子质量检验鉴定验收技术规范与资源评价管理利用 1017
第一章 种子检验技术 1019
第一节 扦样 1019
第二节 净度分析 1025
第三节 发芽试验 1031
第四节 幼苗鉴定技术 1038
第五节 品种真实性和纯度鉴定的检验室方法 1072
第六节 田间小区种植鉴定 1093
第七节 水分测定 1107
第八节 生活力的生物化学（四唑）测定 1110
第九节 种子健康检验 1113
第十节 种子重量测定 1116
第十一节 包衣种子检验 1116
第十二节 种子活力测定 1120
第二章 品种选育与审定 1135
第一节 名词解释 1135
第二节 对待转基因植物品种的方法 1136
第四节 农作物品种和林木品种审定委员会的组成与它的主要任务 1139
第三节 我国实行的审定制度的级数 1139
第五节 品种审定的概述、主要作用与它的主要任务 1141
第六节 申报品种审定的条件 1142
第七节 准备品种审定的审报材料 1143
第八节 品种审定的申报程度和时间 1144
第九节 品种审定推广和品种审定标准 1144
第十节 外国人、外国企业或外国其他组织在中国申请品审定的程序 1146
第三章 签发种子检验结果报告单及容许差距 1147
第一节 签发种子检验结果报告单 1147
第二节 容许差距 1150
第四章 牧草种子的检验、分级与包装 1168
第一节 牧草种子的检验 1168
第二节 牧草种子质量分级 1174
第三节 牧草种子的包装 1175
第五章 检验室质量管理、能力考核与认可 1177
第一节 检验室认可工作概况 1177
第二节 种子检验室设施 1179
第三节 检验室的质量管理 1183
第四节 检验室比对检验能力考核 1190
第五节 ISTA种子检验室的认可 1195
附录一：农作物种子检验规程总则（GB/T 3543.1—1995） 1198
农作物种子检验规程（GB/T 3543.2—1995） 1205
农作物种子检验规程（GB/T 3543.3—1995） 1219
农作物种子检验规程发芽试验（GB/T 3543.4—1995） 1241
农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定（GB/T 3543.5—1995） 1262
农作物种子检验规程水分测定（GB/T 3543.6—1995） 1273
农作物种子检验规程其他项目检验（GB/T 3543.7—1995） 1277
粮食作物种子 禾谷类（GB 4404.1—1996） 1295
粮食作物种子 豆类（GB 4404.2—1996） 1298
经济作物种子 纤维类（GB 4407.1—1996） 1300
经济作物种子 油料类（GB 4407.2—1996） 1303
瓜菜作物种子 瓜类（GB 16715.1—1996） 1306
附录二：中华人民共和国野生植物保护条例 1308
中华人民共和国种子法 1312
主要农作物品种审定办法 1323
农作物商品种子加工包装规定 1328
中华人民共和国产品质量法 1329
第六篇 农作物种子单位规范化经营管理与资源评价管理利用 1339
第一章 种子经营管理 1341
第一节 种子经营管理概述 1341
第二节 种子公司的管理机构和人员 1347
第三节 种子市场调查 1352
第四节 经营预测和决策 1355
第五节 经营计划 1361
第六节 经济合同 1364
第七节 种子公司的经济责任制 1368
第八节 种子运销管理 1370
第九节 种子经营信息管理 1374
第十节 经营效益评价 1378
第二章 种子企业会计 1384
第一节 种子企业会计概述 1384
第二节 种子企业会计工作的组织 1386
第三节 会计核算的基本方法 1388
第四节 会计科目及其使用方法 1393
第五节 会计凭证和账簿 1412
第六节 会计报表 1415
第三章 种子行政管理 1433
第一节 种子行政管理概述 1433
第二节 种子行政检查与处罚的适用 1440
第四章 种子的法律维权 1452
第一节 种子案件的调解、仲裁与诉讼 1452
第二节 种子行政争议与复议 1457
第三节 种子行政诉讼 1462
附录一：农业植物新品种权侵权案件处理规定 1477
农作物种子生产经营管理暂行办法 1481
农作物种子生产经营许可证管理办法 1486
农作物种子标签管理办法 1491
农作物种子生产经营许可证管理办法 1494
商品种子加工包装规定 1499
中华人民共和国消费者权益保护法 1500