《肛肠病菜谱》PDF下载

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  • 作  者:任华编著
  • 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7534119375
  • 页数:334 页
图书介绍:本书主要有以下几个特点。 1 基础知识全面。笔者在临床上发现病人对肛肠病了解不多,因此深深感到普及肛肠病知识的重要性。在本书的第一部分和最后一部分,对各种肛肠疾病的发病原因,如何自我诊断、自我治疗作了较全面的阐述。除了饮食治疗外,还介绍了相关的生活习惯和运动保健等知识,并解答了病人非常关心及易误解的问题,便于病人了解。 2 菜谱用料简单,操作简便,适合家庭中制作。某些中药也是常

A 了解肛肠病及相关内容 2

什么叫便秘 2

引起便秘的原因通常有哪些 2

哪些药物可引起便秘 3

怎样初步判断便秘的原因 3

便秘的检查方法有哪些 4

哪些便秘者需要上医院治疗 4

能擅自服用泻药吗 5

便秘的危害有哪些 6

痔疮是怎么回事 7

引起痔疮的原因有哪些 9

怎样自我判断患了痔疮?何时需上医院 10

痔疮的治疗方法有哪些 11

怎样自我治疗痔疮 11

痔疮能根治吗 12

怎样预防痔疮复发与防止症状加重 12

痔疮病人能进补吗?怎么补 13

痔疮会癌变吗 13

肛裂是怎么回事?怎样进行自我判断 14

怎样治疗肛裂 14

肛周脓肿和肛瘘是怎么回事 15

怎样自我判断肛周脓肿和肛瘘 15

怎样治疗肛周脓肿和肛瘘 15

B 关注肛肠病病人的饮食 18

养成良好的饮食习惯很重要 18

便秘病人宜多吃的食物 18

便秘病人宜少吃或不吃的食物 18

肛肠病病人便血时宜吃的食物 19

肛肠病病人便血时不宜吃的食物 19

预防痔疮,改善血管弹性宜吃的食物 19

痔疮水肿伴血栓形成病人宜吃的食物 20

痔疮脱垂病人宜吃的食物 20

预防肛裂,增加皮肤弹性宜吃的食物 20

痔疮术后怎样调理饮食 21

肛旁脓肿、肛瘘急性期的饮食应注意什么 21

肛肠病病人饮食中的注意点 22

哪些食物有抗癌作用 22

C 科学的生活方式也很重要 24

养成良好的排便习惯很关键 24

锻炼肛门排便功能的简易方法 25

有规律的生活起居可预防肛肠疾病 26

学点按摩对你肯定有用 27

温水、药物坐浴对你一定有好处 27

精神状态可影响排便 27

便秘可试试针灸治疗 29

D 天天健康菜谱 31

蔬菜类 31

芙蓉菜心 31

白菜奶汁汤 32

栗子白菜 34

芝麻小白菜 35

鸡丝烩白菜 36

炒卷心菜 38

芝麻菠菜 39

酥松菠菜丝 40

肉茸菠菜 42

南瓜蒸肉 43

南瓜虾煲 45

果香藕片 46

糖醋藕块 47

花生仁拌芹菜 48

核桃仁拌芹菜 50

芹菜炒猪肝 51

芹菜萝卜汤 52

鱼香茄子 53

蒜泥茄子 55

熘茄盒 56

翠玉黄瓜 57

红汁黄瓜 59

蒜泥黄瓜 60

丝瓜猪肝瘦肉汤 61

丝瓜粉丝汤 62

桃仁烧丝瓜 63

炒三泥 64

干炸荸荠 66

荸荠鸡丁 67

番茄拌菠菜 69

乳香番茄 70

生炒苋菜 72

葱头排 73

洋葱炒牛肉丝 75

香菜炒鸡蛋 76

香菜拌三丝 77

荠菜干贝羹 79

荠菜炒肉丝 80

鲜马齿苋凉菜 81

糖醋蒜 82

芝麻酱凉拌空心菜 83

空心菜炒肉片 84

黑木耳炒黄花菜 86

茭白炒毛豆 87

干煸茭白 88

酸甜莴笋 89

滑肉莴笋 91

鲜笋肉丁 92

拌双笋 93

油焖春笋 94

春笋豌豆 96

鱼香苦瓜 97

苦瓜芹菜炒肉丝 98

韭菜炒绿豆芽 99

核桃仁炒韭菜 101

糖醋胡萝卜 102

清炖萝卜排骨 103

红烧萝卜 104

虾米萝卜丝汤 105

蒜烧平菇 107

松子香菇 108

金针菇炒豆芽 109

炒双菇 110

马铃薯烧牛肉 112

炒马铃薯丝 113

红煨马铃薯 114

番薯蜜羹 116

拔丝番薯 117

香菇油菜 118

油菜炒猪肝 120

豆腐油菜心 121

芦笋炒肉片 123

芦笋莲珠 124

肉蛋禽类 126

松子芝麻煲猪肠汤 126

马齿苋蒸大肠 127

槐花猪肠汤 128

肉苁蓉当归猪血羹 129

豆腐猪血汤 130

冬笋炝猪心 131

芝麻猪肝 132

菠菜鸡肝汤 133

花生鸡爪汤 135

桃仁鸭条 136

清蒸鸭子 138

油爆鸭舌 139

红枣焖猪蹄 140

金针黄豆煨猪蹄 141

红卤凤爪 142

红烧猪蹄 144

芝麻里脊 145

笋丝炒里脊 146

豆腐排骨豆芽汤 148

肉苁蓉炖鸡 149

人参蒸母鸡 151

荠菜炒鸡片 152

鲜奶炖鹌鹑 153

菟丝炖鹌鹑 154

黄芪炖乳鸽 156

红煨乳鸽 157

兔肉健脾汤 158

灵芝兔 159

狗肉桃仁羹 161

番茄牛肉汤 162

清炖萝卜牛肉 163

红烧羊肉 165

洋葱炒蛋 166

香椿烘蛋 167

鸳鸯鹌鹑蛋 168

肉末豇豆 170

豆及豆制品类 170

红烧豇豆 171

黄豆骨头汤 172

醋豆 173

拌绿豆芽 174

干煸黄豆芽 175

宫保豆腐 176

香椿拌豆腐 177

杏仁苹果豆腐羹 179

荠菜豆腐羹 180

绿豆芽炒菠菜 181

黄豆芽炖豆腐 182

油焖蚕豆 183

番茄毛豆肉丁 185

盐水毛豆 186

水产品类 187

河蚌肉烧蒜苗 187

清蒸甲鱼 188

霸王别姬 189

虫草红枣炖甲鱼 191

香菜梗炒鳝丝 192

归参黄鳝汤 193

乌龟百合汤 194

拌萝卜海蜇丝 195

冬菇海蜇鸡汤 196

海带紫菜瓜片汤 198

奶汁海带 199

番茄海带汤 200

海带炒肉丝 201

紫菜虾皮蛋花汤 202

紫菜肉片豆腐汤 203

油爆大虾 204

芝麻虾球 206

沙锅鱼头豆腐 207

萝卜汆鲫鱼 208

菠菜鱼片汤 209

黄芪炖带鱼 210

蒸鲳鱼 211

干煸泥鳅鱼 212

泥鳅鸡蛋 214

鲍鱼香菇 215

水果及干果类 217

西瓜皮炒猪肉 217

拌西瓜皮 218

西瓜酪 219

香蕉蛋羹 220

炸香蕉 221

烩鲜桃汤 222

蜜汁鲜桃 223

烩菠萝汤 224

白果牛奶菊梨汤 225

拔丝苹果 226

雪梨炖川贝 228

桑椹苁蓉汤 229

菠萝鸡汤 230

人参红枣阿胶汤 231

草莓黄瓜 232

蜜汁鲜果 234

蜜枣核桃 235

凉拌三鲜 236

五香花生仁 237

炒花生仁 238

粥类 240

糯米阿胶粥 240

鲜香芝麻粥 241

大蒜白术粥 242

小米绿豆粥 243

马齿苋米粥 244

核桃仁粥 245

白菜肉粥 247

五仁粳米粥 248

牛奶玉米粉粥 249

火麻仁花生粥 251

草莓麦片粥 252

番薯小米粥 253

菊花决明子粥 254

槐花粥 255

蒲公英橄榄粥 256

黑木耳红枣粥 257

西瓜皮粥 258

鸽肉粥 259

补中升阳粥 260

番茄骨汤粥 261

胡萝卜瘦肉粥 262

水果豆粥 264

海带绿豆粥 265

龟肉米粥 267

猪蹄花生粥 268

槟榔糯米粥 269

燕麦赤豆粥 270

黑米灵芝粥 271

虾皮菠菜粥 272

鲤鱼萝卜粥 273

山楂黄豆粥 274

肉苁蓉羊肉粥 276

点心类 278

四仁包子 278

玉米色拉 279

荠菜水饺 281

鲜虾山药角 282

红糖绿豆沙 283

韭菜鲜肉饼 284

玉米发糕 285

一品山药 286

鲜奶玉液 288

桑椹芝麻面 289

紫菜蛋卷 290

荸荠草莓饼 292

荠菜肉馄饨 293

核桃芝麻煎饼 294

番薯桃 295

芝麻汤圆 296

花生芝麻糊 297

番茄玉米羹 299

鱼蛋饼 300

香菇鸡丝面 301

烩山楂酪 302

E 教你科学选用菜谱 305

小儿便秘 305

孕妇便秘 309

产妇便秘 314

老年人便秘 317

痔疮 321

肛裂 326

肛肠术后 329