目录 1
序 怎样才能使身体长高 1
1．情绪和思考方式可左右你的身高 1
2．决定身高的主要因素在于后天 7
3．增加身高的组织 10
要素一 科学的运动使你长高——川畑式体操 16
1．使身体增高的体育活动 16
2．川畑式长个儿体操的原理 21
3．川畑式体操的组成 26
4．幼儿长个儿体操 44
1．饮食的方式方法可左右身高 53
要素二 特殊的营养使你长高——川畑式五大营养食品 53
2对于长个儿有害的食品 64
3．增进身高的川畑式五大营养食品 69
要素三 合理的生活使你长高——川畑式生活方式 79
1．增进身高的日常生活 79
2．促进腿长，增进身高 97
3．性和身高的关系 100
4．阻碍身体长高的因素 103
有益增高食品的食谱 109
1．牛奶食谱 109
姜汁炖奶 109
芝麻奶 109
牛奶煮带子 110
奶汁菜花 110
木瓜牛奶 111
牛奶鸡蛋 111
巧克力奶昔 111
木瓜牛奶蒸鸡蛋 112
牛奶香蕉布丁 112
牛奶水果布丁 113
2．沙丁鱼食谱 114
沙丁鱼烙 114
红油沙丁鱼 114
酥炸紫苏鱼 115
豆芽节瓜沙丁鱼汤 115
核桃煮沙丁鱼干 116
土豆奶汁烤菜 116
烤沙丁鱼配蔬菜甘薯 117
辣白菜拌沙丁鱼 117
月桂沙丁鱼 118
溜煸沙丁鱼 118
3．菠菜食谱 119
松菇拌菠菜 119
牛肉炒菠菜 119
蟹肉烩菠菜 120
温拌肉丝菠菜 120
菠菜松 121
菠菜泥 121
菠菜炖鱼脯 122
肉茸菠菜 122
虾仁菠菜 123
双菇菠菜 123
4．胡萝卜食谱 124
胡萝卜溜猪肝 124
胡萝卜汤 124
胡萝卜香橙沙拉 125
法式胡萝卜汤 125
胡萝卜蛋糕 126
胡萝卜果冻 126
红白豆腐羹 127
胡萝卜木耳汤 127
苦瓜炒胡萝卜 128
胡萝卜抖豆腐 128
5．橘子食谱 129
橘汁鲜奶 129
鲜橘汁 129
橘子酪 130
拔丝蜜橘 130
水晶蜜橘 131
橘子可乐 131
冰橘馅 132
橘子馅 132
烩水果 133
梅花水果沙拉 133
附录：食物营养成分表 134
牛奶 134
牛乳 135
强化牛奶 136
沙丁鱼 137
鲮鱼 138
青鱼 139
牛肉 140
猪肉 141
羊肉 142
菠菜 143
莴苣 144
辣椒 145
胡萝卜 146
苹果 147
桃 148
柑橘 149
梨 150
橙子 151
芦柑 152
柠檬 153