前言 3
第一部分 化学实验基本知识 3
第1章 化学实验须知 3
1.1 实验目的 3
1.2 实验的程序与要求 3
目录 3
1.3 实验室规则 4
1.4 实验中的安全操作和事故的处理 5
1.5 常规实验器材介绍 8
1.6 标准接口玻璃仪器 9
1.7 实验报告格式示例 11
2.1 仪器的洗涤和干燥 16
第2章 基本操作 16
2.2 加热 17
2.3 托盘天平的使用 19
2.4 液体体积的度量 19
2.5 干燥 22
2.6 结晶、重结晶和升华 25
2.7 萃取操作 28
2.8 熔点、沸点的测定 29
2.9 蒸馏 30
2.10 色谱法 35
实验一 常用仪器的洗涤、干燥及一般溶液的配制 43
第二部分 实验内容 43
第3章 无机化学实验 43
实验二 分析天平称量练习 44
实验三 氯化钠的提纯 46
实验四 硫酸亚铁铵的制备 48
实验五 缓冲溶液的配制和性质 50
实验六 中和滴定与乙酸电离常数的测定 54
实验七 离子交换法制备纯水及其电导率的测定 56
实验八 凝固点降低法测相对分子质量 58
实验九 凝固点下降法测定硫的相对分子质量 61
实验十 化学反应速率、反应级数和活化能的测定 64
实验十一 I？I2＋I-体系平衡常数的测定 67
实验十二 电导率法测定乙酸的电离常数和电离度 69
实验十三 分光光度法测定水中铁的含量 71
实验十四 维生素B12注射液含量的测定 73
实验十五 卤素和硫 74
实验十六 磷砷硼 78
实验十七 碱金属和碱土金属 81
实验十八 铬锰铁 85
实验十九 铜银汞 88
实验二十 常见阳离子的分离和鉴定 91
实验二十一 常见阴离子的分离与鉴定 93
实验二十二 有机化合物的性质实验 97
第4章有 机化学实验 97
实验二十三 乙醇的蒸馏及沸点测定 113
实验二十四 液体的折光率及旋光活性化合物的旋光度测定 116
实验二十五 头发蛋白的氨基酸纸色谱 118
实验二十六 止痛药的TLC分析法 121
实验二十七 番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的TLC分析法 123
实验二十八 溴乙烷的合成 126
实验二十九 乙酸乙酯的制备 128
实验三十 乙酰水杨酸的制备 129
实验三十一 硝基苯的制备 131
实验三十二 苯胺的制备 133
实验三十三 间硝基苯酚的制备 135
实验三十四 甲基橙的制备 137
实验三十五 磺胺的合成 139
实验三十六 油脂的提取和油脂的性质 143
实验三十七 从茶叶中提取咖啡因 145
实验三十八 从槐花米中提取芦丁 149
实验三十九 从黄连中提取黄连素 151
第5章 分析化学实验 154
实验四十 草酸中H2C2O4含量的测定 154
实验四十一 混合碱的分析 155
实验四十二 乙酰水杨酸的含量测定 158
实验四十三 乙酸钠含量的测定 159
实验四十四 水的总硬度的测定 161
实验四十五 复方氢氧化铝片（胃舒平）药片中铝含量的测定 163
实验四十六 白矾中铝含量测定 165
实验四十七 过氧化氢含量测定 167
实验四十八 胆矾中铜含量测定 169
实验四十九 硫酸亚铁中Fe2+含量的测定 171
实验五十 维生素C片含量的测定 172
实验五十一 食盐中氯含量测定 174
实验五十二 盐酸麻黄碱片的含量测定 176
实验五十三 铜、铁、钴、镍的纸上层析分离法 177
实验五十四 钡盐中钡含量测定 179
第三部分 附录 183
附录1 精密仪器的使用方法 183
附1.1 分析天平 183
附1.2 贝克曼温度计 186
附1.3 酸度计 188
附1.4 分光光度计 191
附1.5 阿贝折射仪 194
附1.6 WZZ-2型自动旋光仪 198
附1.7 电导仪和电导率仪 200
附录2 试剂的配制 203
附录3 常见物质的物理化学参数 207