第一章 绪论 1
第一节 切花的涵义 1
第二节 切花生产的特点 4
第三节 切花生产现状及发展趋势 6
第二章 切花栽培概述 16
第一节 切花繁殖技术 16
第二节 切花生长的环境条件 41
第三节 切花栽培管理技术 49
第四节 花期调控技术 56
第一节 温室的种类 63
第三章 主要栽培设施与栽培技术概述 63
第二节 日光温室 64
第三节 现代温室 73
第四节 塑料大棚 79
第五节 切花设施栽培技术 85
第六节 切花的无土栽培 87
第四章 切花病虫害防治 102
第一节 切花病害及其防治 102
第二节 切花虫害及其防治 113
第五章 鲜切花保鲜原理与技术 119
第一节 鲜切花的采后生理 119
第二节 鲜切花保鲜技术 131
第一节 采收、分级与包装 141
第六章 鲜切花采收、运输与贮藏 141
第二节 鲜切花运输 146
第三节 切花产品贮藏技术 153
第七章 世界五大切花生产技术 160
第一节 菊花 160
第二节 月季 170
第三节 唐菖蒲 184
第四节 香石竹 196
第五节 非洲菊 212
一、翠菊 220
第八章 常规商品切花生产技术 220
第一节 一、二年生切花 220
二、金鱼草 222
三、紫罗兰 224
四、百日草 226
五、香豌豆 227
六、金盏菊 229
第二节 宿根切花 230
一、满天星 230
二、鹤望兰 236
三、大花花烛 238
四、洋桔梗 241
五、勿忘我 244
六、情人草 246
七、蛇鞭菊 247
第三节 球根切花 248
一、百合 248
二、郁金香 256
三、香雪兰 264
四、荷兰鸢尾 271
五、马蹄莲 275
六、晚香玉 277
七、六出花 279
第四节 兰科切花 282
一、蝴蝶兰 283
二、石斛 287
第五节 木本切花 288
一、一品红 288
二、牡丹 290
三、梅花 292
四、榆叶梅 293
一、苏铁 294
第九章 切叶、切枝、切果生产技术 294
二、鱼尾葵 295
三、散尾葵 296
四、狐尾天门冬 297
五、肾蕨 298
六、铁线蕨 300
七、鸟巢蕨 301
八、一叶兰 302
九、橡皮树 303
十、文竹 304
十一、龟背竹 306
十二、变叶木 307
十三、五指茄 308
十四、南天竹 309
十五、红瑞木 311
十六、银柳 312
十七、桃花 313
十八、迎春 314
十九、紫荆 316
二十、腊梅 317
二十一、丁香 318
二十二、海棠 319