自序 1
做一个健康觉醒者&梅襄阳医师 1
推荐序 3
学习和癌症和平相处&李丰医师 3
欲得长生，肠中常清&蔡荣战 5
防癌善念无远弗届&东方比利 6
感谢的内心话&简光明 8
好好爱你自己&邱蕙瑧 10
真实见证 13
体会美丽的人生&温瑞琪 13
正确观念，救人一命&邹碧容 15
全家的福气&张湘婷 17
摆脱病魔非梦事&吕老师 19
第一篇 得病的真相 22
第一章 为什么会这样？ 22
第二章 癌症铁三角 26
第三章 饮食结构金字塔 38
第二篇 饮食陷阱大公开 46
第一章 影响健康的四大因素之一——脂肪 46
第二章 油脂与肉最危险 55
第三章 健康的隐形杀手——黏液 69
第四章 医界高估了蛋白质的优点 77
第五章 牛奶是补还是毒？ 88
第六章 骨质疏松症的真正原因 99
第三篇 毒素就在你身边 108
第一章 可怕的毒素 108
第二章 清除肠道垃圾的重要性 116
第三章 农药残留在动物还是植物上？ 125
第四章 动物甘愿成为人类的食物吗？ 132
第五章 生活中的致癌物质 137
第四篇 共筑一道防癌长链 142
第一章 癌与瘤的意义 142
第二章 一位医师的改变 152
第三章 改变从知识开始 159
第四章 自己是最好的医生 168
第五章 共筑一道防癌长链 174
第六章 八周完全健康计划 184
第七章 回归自然健康饮食法 195