卷十六 商业贸易综述 3
发展史略 3
商业结构 9
行业结构 9
规模结构 10
经营形式 11
经济成份 13
流通总量 15
商业管理 17
国营商业管理 17
供销合作社商业管理 18
个体商业管理 19
日用工业品 20
概述 20
收购 23
销售 25
调拨 29
库存 31
行业沿革 36
纺织品业 36
日用百货业 37
五金交电业 38
化工原料业 39
网点设施 40
郑州市百货大楼 43
紫荆山百货大楼 44
郑州商业大厦 44
郑州华联商厦 45
郑州钟表眼镜专业店 45
郑州灯具总店 45
郑州商城大厦 46
郑州亚细亚商场 46
友谊商店 47
郑州工业品贸易中心 47
郑州五交大厦 47
郑州化工大楼 48
郑州市百货文化用品公司 48
郑州市纺织品公司 49
郑州市五金交电公司（站） 49
郑州市化工原料公司 50
机构设置 50
副食品 57
概述 57
肉食业 58
猪肉 60
牛羊肉 63
杂畜肉 66
家禽 66
熟肉制品 66
蛋品 67
养殖 69
水产品 71
糖烟酒业 72
食糖 74
卷烟 75
酒类 77
糕点 80
乳制品 82
罐头 83
水果糖 83
冷食饮料 85
盐业 86
机构设置 89
郑州市二商局 89
郑州市食品公司和水产公司 90
郑州市糖烟酒公司 91
郑州市盐业公司 91
饮食业 92
概述 92
网点设施 95
豫顺楼 100
华阳春 100
小有天饭庄 101
香口饭店 101
蔡记馄饨馆 102
协豫兴鸡鸭店 102
马豫兴鸡鸭店 103
郑州烤鸭店 103
合记烩面馆 104
少林菜馆 104
菜系与品种 106
豫菜 106
外菜系 108
西餐 110
风味小吃 111
传统名菜 112
创新名菜 114
烹饪技术 115
经营管理 117
服务业 121
概述 121
旅馆业 123
照像业 129
理发业 133
浴池业 137
洗染业 139
经营管理 142
机构设置 144
粮油业 146
概述 146
农村购销 150
粮食收购 150
油料收购 153
农村粮油统销 155
议购议销及粮食市场 157
市镇供应 160
市镇居民粮食供应 160
工商业用粮供应 166
油脂计划供应 166
票券流通 169
粮店建设 170
售粮网点 170
粮店设施 171
售粮方式 172
粮油储运 173
粮仓建设 173
粮食储藏 174
粮油调运 177
饲料经营 180
机构设置 181
医药 184
概述 184
药品采购 186
中药 186
西药 188
批发供应 188
市场零售 190
中药材加工 192
民用煤 194
概述 194
煤炭购销 195
购进 195
销售 197
煤炭加工 200
煤店分布 202
机构设置 207
供销合作商业 208
概述 208
购销业务 214
农副产品收购 214
废旧物资收购 216
农业生产资料购销 219
日用杂品经营 223
干鲜果品经营 225
棉花购销 228
土特产品 230
柿子 233
红枣 234
河阴石榴 235
樱桃 235
苹果 236
郑州梨 236
“郑州3号”西瓜 237
瓜子 237
金银花 237
中牟麻黄 238
超化大蒜 239
草帽辫和草帽 240
蜂蜜 241
经营管理 241
农副产品收购形式 243
主要农副产品奖售办法 244
计划分配限量供应 244
工业品下乡及城乡分配比例 245
农村代购代销店 246
机构设置 246
物资流通 248
概述 248
物资管理 252
三类物资管理 252
物资协作 253
价格管理 254
金属材料管理 257
工业煤炭管理 258
木材管理 260
物资经营 261
经营网点 262
联合经营 263
计划外物资 264
物资贸易大会 265
重点项目的物资供应 266
“四代一调” 266
回收利用 268
仓库建设 269
机构设置 271
卷十七 对外经贸综述 275
发展史略 275
贸易总量 279
出口贸易总量 279
进口贸易总量 280
灵活贸易总量 280
管理体制 280
出口贸易 282
概述 282
收购供货 283
纺织品类 287
粮油食品类 288
土产品类 289
畜产品类 290
轻工产品类 291
工艺品类 292
化工医药类 294
五金矿产类 295
机械产品类 295
生产加工 298
扶持生产 300
商标包装 301
仓储运输 303
库房建设 303
铁路运输 303
公路运输 304
灵活贸易 304
来料加工 305
进料加工 305
补偿贸易 305
自营创汇 306
进口贸易 308
留成外汇管理 308
进口物资设备 309
引进技术设备 310
利用外资 311
引进技术设备 311
直接利用外资 312
接受国际援助 320
国际经济技术合作 321
概述 321
援外工程 322
援外产品 324
经济技术交流 325
劳务输出 328
海关 330
货运监管 330
行李物品监管 331
关税征收 332
查缉走私 333
经贸机构 334
管理机构 334
协会团体 336
经贸企业 337
经营管理 341
卷十八 财税金融财政 345
概述 345
财政管理 348
管理体制 348
预决算管理 349
财务管理 351
会计事务管理 357
国库管理 357
县级财政管理 358
区级财政管理 359
财政收入 359
工商税收入 359
农业税收入 360
企业类收入 361
其他收入 362
财政支出 366
经济建设费支出 366
行政事业费支出 369
其他经费支出 372
预算外资金 375
资金管理 375
资金收入 381
资金支出 384
公债·国库券 388
人民胜利折实公债 388
国家经济建设公债 389
国库券 389
监督监察 391
财政监督 391
财务检查 392
机构设置 394
郑州市财政局 394
郑州市国有资产管理局 396
郑州市国债服务中心 396
郑州市财务开发公司 397
税务 398
概述 398
税收制度 400
税收收入 404
税源变化 404
重点税源 406
税收状况 407
征收管理 413
征管形式 413
登记管理 414
重点税源管理 414
减免税管理 414
票据管理 415
涉外税收管理 416
促产增收管理 417
监督检查 418
利润监交 418
税务监察 419
税收检查 420
机构设置 421
金融 424
概述 424
币制 428
旧币 428
人民币 429
货币流通 431
货币回笼 431
现金管理 434
工资基金监督 435
存款 436
财政性存款 436
工商企业存款 439
城镇居民储蓄 442
农村储蓄存款 445
贷款 447
工业贷款 448
商业贷款 451
农业贷款 455
固定资产贷款 460
转帐结算 463
同城结算 463
异地结算 465
特殊结算 466
固定资产投资管理 466
投资拨款管理 466
基建预算管理 468
自筹资金管理 468
建筑经济管理 469
保险事业 471
财产保险 471
人身保险 473
农业保险 475
涉外保险 475
防灾理赔 476
金融机构 477
中州农民银行郑州分行及郑县支行 479
中国人民银行郑州市支行 479
中国人民银行郑州分行 480
中国工商银行郑州市分行 480
中国农业银行郑州市分行 480
中国人民建设银行郑州市分行 481
中国交通银行郑州市支行 481
中国人民建设银行郑州铁路专业支行 481
中国银行中原支行 482
中国人民保险公司郑州市支公司 482
郑州市农村信用合作社 482
郑州市城市信用合作社 482
郑州信托投资公司 483
郑州市证券公司 483
郑州市金融房地产开发公司 483
其他金融机构 483
卷十九 经济管理计划 489
计划体制 489
计划制订与实施 491
机构设置 496
统计 498
概述 498
专业统计 499
专题统计 503
人口普查 503
工业普查 505
抽样调查 506
重点与典型调查 506
服务监督 506
统计资料整理 506
统计分析 507
统计公报与统计信息 508
统计计算技术 508
统计管理 509
管理体制 509
组织机构 510
审计 512
概述 512
国家审计 513
财政审计 513
金融保险审计 515
基本建设审计 516
工交企业审计 518
商粮贸企业审计 519
行政事业审计 521
农林水审计 522
内部审计 523
经济责任审计 524
部门经济审计 524
农村经济审计 525
社会审计 526
审计调查 528
机构设置 531
国家审计机关 531
内部审计机构 532
社会审计组织 532
劳动工资 533
概述 533
劳动就业 534
劳动力管理 539
用工制度 539
工人调配 541
计划外用工 543
技术培训 543
工资管理 545
旧工资制度 545
供给制 547
工资改革 547
工资调整 549
效益工资 554
工资水平 554
劳保福利 556
生育待遇 556
病伤残待遇 556
退休待遇 557
退职待遇 558
探亲、婚丧假 559
丧葬费 559
各种补贴 559
劳动保护 560
机构设置 561
物价 563
概述 563
物价水平 564
商品价格 569
粮油棉购销价格 569
肉蛋禽价格 572
蔬菜购销价格 574
卷烟价格 575
棉纱、布出厂价格 576
生活服务商品价格 577
物价管理 581
管理范围 581
管理形式 583
稳定物价 583
监督检查 586
物价改革 588
管理机构 592
工商管理 594
概述 594
工商企业登记管理 595
市场管理 600
个体私营经济管理 605
商标注册管理 610
广告管理 614
经济合同管理 617
集市贸易管理 619
机构设置 623
技术监督 626
概述 626
计量管理 627
制度改革 627
计量产品 628
社会公用计量标准 628
工业计量 629
商贸计量 630
标准化管理 630
质量监督 632
机构设置 633
郑州市区国营日用工业品商业购销存总值（1949～1990年） 33
郑州市国营商业和供销社商品国内纯销售数量（1949～1990年） 34
郑州市区日用工业品商业机构及人员一览表（1948～1990年） 43
郑州市主要日用工业品经营单位综合情况一览表（1990年） 51
郑州市日用品商业管理机构主要负责人（1949～1990年） 56
郑州市猪肉销售情况（1954～1984年） 62
郑州市牛肉销售情况（1954～1983年） 64
郑州市羊肉销售情况（1954～1984年） 65
郑州市鲜蛋销售情况（1954～1984年） 68
郑州市肉食业主要品种平均售价（1950～1990年） 70
郑州市区主要糖烟酒门市部网点设置情况（1948～1986年） 74
郑州市食糖购销存统计表（1949～1988年） 75
郑州市卷烟购销情况统计表（1949～1983年） 76
郑州市酒类购销存统计表（1950～1990年） 78
郑州市酒类分类销售（国内纯销）统计表（1956～1988年） 79
郑州市糖烟酒公司系统糕点生产统计表（1949～1990年） 81
郑州市水果糖购销存统计表（1956～1990年） 84
郑州市盐业公司原盐分产区购进统计表（1970～1990年） 88
郑州市副食品商业管理机构主要负责人（1957～1990年） 90
郑州市解放前后风味饭店及小吃名店分布情况 99
郑州市较大型国营饭店基本情况表（1990年） 105
郑州市主要宾馆、招待所一览表（1986年） 126
郑州市服务公司经营情况一览表（1986～1990年） 144
郑州市粮食产、购、销综合表（1949～1990年） 149
郑州市城镇居民口粮月定量标准历次变更表 165
郑州市城镇食用油供应定量历次变更表 168
郑州市区粮油销售网点基本情况表（1985年） 171
郑州市市区粮油调运表（1950～1990年） 179
郑州市粮食局主要负责人（1948～1990年） 183
郑州市区药品销售网点一览表（1990年） 191
郑州市煤建公司煤炭购进统计表（1951～1990年） 196
郑州市煤建公司煤炭销售统计表（1949～1990年） 199
郑州市蜂窝煤品种、规格要求（1983年） 201
郑州市蜂窝煤生产经营情况统计表（1964～1990年） 201
郑州市私营煤店基本情况（1955年1月） 203
郑州市民用煤网点设置、煤机安装情况表（1990年） 204
郑州市供销社总购进及纯购进统计表（1961～1990年） 212
郑州市供销社销售及社会零售统计表（1961～1990年） 213
郑州市供销社主要农副产品纯收购统计表（1961～1990年） 215
郑州市供销社主要废品收购统计表（1961～1990年） 217
郑州市供销社农业生产资料主要品种纯销售统计表（1961～1990年） 222
郑州市供销社主要日用杂品纯销售统计表（1961～1990年） 224
郑州市供销社主要干鲜果品食杂收购统计表（1961～1990年） 227
郑州市棉花收购量及价格一览表（1950～1990年） 229
郑州市供销社主要负责人（1949～1990年） 247
郑州市物资系统主要物资供应一览表（1961～1990年） 251
郑州市物资局各专业公司协作物资数量一览表（1986～1990年） 253
郑州市计划内物资进货费核加标准（1990年） 256
郑州市物资局主要经济指标完成情况表（1961～1990年） 261
郑州市物资局直属购销企业概况（1990年） 262
郑州市物资系统组织计划外物资主要品种数量一览表（1981～1990年） 264
郑州市物资局主要负责人（1960～1990年） 272
郑州市外贸企业出口商品收购分类统计表（1950～1983年） 296
郑州市外贸企业出口商业收购分类统计表（1984～1990年） 298
郑州市自营出口创汇商品统计表（1989～1990年） 307
郑州市自营出口创汇商品出口国别（地区）一览表（1989～1990年） 307
郑州市出口留成外汇收支情况表（1979～1983年） 309
郑州市直接利用外资及三资企业情况表（1990年） 315
郑州市对外经济贸易委员会主要负责人（1959～1990年） 336
郑州市财政预算收入总表（1953～1990年） 364
郑州市市区财政预算收入总表（1949～1990年） 365
郑州市财政预算支出总表（1953～1990年） 373
郑州市市区财政预算支出总表（1953～1990年） 374
郑州市各种行政事业收费项目（1990年） 378
郑州市各种行政性罚款项目（1990年） 380
郑州市财政预算外收入总表（1954～1990年） 383
郑州市市区财政预算外收入总表（1949～1990年） 384
郑州市财政预算外支出总表（1954～1990年） 386
郑州市市区财政预算外支出表（1949～1990年） 387
郑州市国库券认购情况统计表（1981～1990年） 390
郑州市财政局主要负责人（1948～1990年） 396
郑州解放前夕税收种类及苛捐名目 404
郑州市税源统计表（1976～1990年） 405
郑州市重点税源税收收入表（1952～1990年） 407
郑州市税收收入统计表（1953～1990年） 411
郑州市各项收入分税种完成情况表（1990年） 412
郑州市税务局利润监交历年完成情况表（1978～1984年） 419
郑州市税务局主要负责人（1948～1990年） 423
郑州市市场现金流通量分布状况（1964～1990年） 432
郑州市市场货币量分布表（1990年） 433
郑州市财政性存款年末余额表（1949～1990年） 438
郑州市企业存款年末余额表（1949～1990年） 441
郑州市城镇储蓄存款年末余额表（1949～1990年） 444
郑州市农村储蓄存款年末余额表（1949～1990年） 446
郑州市流动资金贷款年末余额表（1949～1990年） 454
郑州市农业贷款投放量统计表（1949～1990年） 458
郑州市农业贷款年末余额统计表（1949～1990年） 459
郑州市固定资产贷款年末余额表（1980～1990年） 463
解放前郑州地区各类银行概况 484
郑州市计划委员会主要负责人（1954～1990年） 497
郑州市财税大检查统计表（1985～1990年） 530
1948年郑州各业从业情况 536
郑州市职工人数（1949～1990年） 538
郑州市职工工资状况（1952～1990年） 555
郑州市劳动局主要负责人（1950～1990年） 562
郑州市全社会职工生活费用价格指数和零售物价指数（1953～1990年） 567
郑州市14种主要粮油品种销售价格变化表（1953～1990年） 570
郑州市15种主要粮油品种收购价格变化表（1953～1990年） 570
郑州市家禽价格变动情况（1954～1984年） 573
郑州市主要蔬菜品种收购零售价格变化表（1957～1990年） 575
郑州市主要消费品零售价格变化情况（1950～1990年） 579
郑州市购销总额中各种价格形式的比重 587
郑州市工商企业情况统计表（1936～1990年） 599
郑州市城乡私营企业基本情况统计表（1987～1990年） 609
郑州市城乡个体（合伙）工商业基本情况（1949～1990年） 609
郑州市注册商标统计表（1949～1990年） 614
郑州市广告经营情况统计表（1982～1990年） 616
郑州市工商行政管理机构主要负责人（1948～1990年） 625
郑州市标准计量管理机构主要负责人（1958～1990年） 634