《润肠排毒菜点茶饮》PDF下载

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  • 作  者:蔡鸣主编
  • 出 版 社:北京:人民军医出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7801945824
  • 页数:186 页
图书介绍:本书作者搜集整理了63种具有辅助润肠排毒作用的食物,并将其搭配组合出530种菜羹茶点,包括茶饮、粥、汤羹、菜肴、主食面点以及菜汁、果酒等。

导气通便茶 1

目录 1

一、润肠排毒茶饮方阿胶葱白蜜饮 1

柏仁蜜茶 1

橄榄茶 2

二仙通幽茶 2

番泻叶茶 2

蜂蜜茶 2

黄豆皮茶 3

橄榄生姜茶 3

红糖茶 3

核桃牛奶茶 3

苦瓜茶 4

菊槐茶 4

决明苁蓉茶 4

决明子茶 4

麦冬茶 5

六仁通便茶 5

罗汉果茶 5

生地萝卜茶 6

木耳芝麻茶 6

三子通便茶 6

生大黄茶 6

粟米面茶 7

松萝茶 7

桃花茶 7

香蜜茶 7

麻仁茴香饮 8

杏仁奶茶 8

芝麻茶 8

芝麻核桃茶 8

人参黑芝麻饮 9

槐花饮 9

黄芪蜜饮 9

木槿花蜜饮 9

芝蜜黄芪饮 10

首乌蜂蜜饮 10

锁阳红糖饮 10

芝麻杏仁饮 10

菠菜桑葚子芝麻粥 12

二、润肠排毒粥疗方柏子仁粥 12

冰糖甜杏仁粥 12

大麻仁粥 13

赤小豆粥 13

当归粥 14

大蒜粥 14

当归桃仁粥 14

桂花大枣粥 15

发菜蚝豉粥 15

葛粉决明粥 15

核桃仁粥 16

海参鸡肉粥 16

海蜇粥 16

黄瓜蒲公英粥 17

黑芝麻粥 17

红薯粥 17

胡萝卜粥 17

火麻仁粥 18

黄酒核桃泥粥 18

黄芪苏麻粥 18

豇豆麦仁粥 19

加味松子粥 19

加味仙人粥 19

决明子粥 20

茭白猪肉粥 20

菊花粥 20

麻仁桑葚粥 21

苦瓜粥 21

莲藕粥 21

罗汉果粥 21

木耳猪肉粥 22

马齿苋粥 22

木耳大枣粥 22

槟榔郁李仁糯米粥 23

牛蒡子粥 23

牛奶滋补粥 23

肉苁蓉狗肉粥 24

牵牛子粥 24

人乳粥 24

生地黄粥 25

肉苁蓉羊肉粥 25

三仁当归粥 25

锁阳羊肉粥 26

生姜粥 26

丝瓜粥 26

苏子粥 26

无花果粥 27

太子参红薯粥 27

桃花粥 27

香蕉粥 28

五仁粥 28

香槟粥 28

紫苋粥 29

鸭梨粥 29

玉竹沙参粥 29

芋艿粥 29

赤小豆鲤鱼羹 31

三、润肠排毒汤羹方白果圆子羹 31

苁蓉羊肾羹 32

赤小豆山药羹 32

莼菜羹 32

绿豆海带羹 33

桂花银耳柑羹 33

红薯山药大枣羹 33

猕猴桃水果羹 34

绿豆南瓜羹 34

罗汉白果羹 34

生首乌蜂蜜饮 35

猕猴桃银耳羹 35

荠菜豆腐羹 35

茼蒿豆腐羹 36

薯粉羹 36

笋茸豌豆羹 36

百合冬瓜鸡蛋汤 37

西红柿豆腐羹 37

玉翠羹 37

菠菜猪血汤 38

百叶香菇汤 38

荸荠蕹菜汤 38

蕹菜车前子汤 39

冬寒菜蛋丝汤 39

肠耳海参汤 39

当归苁蓉猪血汤 40

赤小豆汤 40

葱豉黄酒汤 40

大枣香菇汤 40

番泻鸡蛋汤 41

地黄核桃猪肠汤 41

炖猪心肺汤 41

海带鲤鱼汤 42

蜂蜜蛋花汤 42

海参猪肠木耳汤 42

海蜇荸荠汤 43

海米白菜汤 43

海米薇菜汤 43

生姜汁北杏猪肺汤 44

黄精生地鸡蛋汤 44

鲫鱼莼菜汤 44

菊花粉丝汤 45

金苓菠菜汤 45

金银菜猪肺汤 45

鲤鱼子苁蓉汤 46

苦菜酸辣汤 46

李子薏苡仁汤 46

落葵豆腐汤 47

芦荟排骨汤 47

绿豆白菜汤 47

排骨萝卜汤 48

木槿花糯米汤 48

女贞芝麻汤 48

山楂萝卜汤 49

草决明海带汤 49

桑葚苁蓉汤 49

温肾羊肉汤 50

生地香蕉汤 50

锁阳麻仁汤 50

桃仁牛血汤 50

雪里蕻冬笋野鸭汤 51

雪里蕻冬瓜汤 51

西洋菜蜜枣汤 52

西红柿丝瓜汤 52

西湖莼菜汤 52

香菇核桃仁汤 53

苋菜豆腐汤 53

苋菜汤 53

雪菜汤 54

香菇萝卜汤 54

杏仁板栗汤 54

栀子花鲜汤 55

雪梨罗汉果汤 55

银耳冰糖汤 55

紫菜猪肉汤 56

猪肉木耳汤 56

紫菜萝卜汤 56

凉拌莼菜 57

四、润肠排毒菜肴方凉拌香椿 57

凉拌冬寒菜 57

凉拌蕨菜 58

凉拌海带 58

凉拌海带豆腐干丝 58

凉拌三丝 59

凉拌苦菜 59

凉拌藕 59

凉拌葱头 60

凉拌水萝卜 60

凉拌苋菜 60

苔菜拌花生米 61

凉拌油菜 61

凉拌鱼腥草 61

凉拌栀子花 61

莙达菜凉拌马齿苋 62

莙达菜拌黄瓜 62

凉拌芹菜 63

凉拌荸荠 63

凉拌荠菜松 63

凉拌西红柿 64

凉拌双色莴笋 64

凉拌茼蒿 64

冰糖草莓 65

凉拌香菜 65

北杏炖雪梨 65

冰糖薯圆 66

冰糖蒸柑子 66

冰糖蒸木槿花 66

冰糖猕猴桃 66

玫瑰香蕉 67

冰糖西瓜 67

蜜拌春笋 68

美味双耳 68

猕猴桃酱 68

拔丝苹果 69

蜜饯鲜桑葚 69

蜜枣无花果 69

蜜蒸藕 69

八宝菠菜 70

山楂汁拌黄瓜 70

白肉片冬瓜 71

扒二白 71

白萝卜炖肉 71

炒黑白菜 72

柏子仁炖猪心 72

炒慈菇 72

葱炖猪蹄 73

炒茄子 73

炒丝瓜 73

豆角炒肉丝 74

大枣煨猪肘 74

地瓜排 74

二冬油菜 75

多味腌笋 75

干烧豆角 76

番茄马蹄 76

三仁灌肺 77

干烧南荠笋 77

狗肉炖红薯 77

核桃仁炒丝瓜 78

海米萝卜丝 78

何首乌煲蛋 78

滑炒鸡丝莴笋 79

黑木耳炖猪肠 79

红梅萝卜团 79

黄芪玉竹煲兔肉 80

黄花菜炒肉丝 80

家常南瓜丝 81

鸡茸菠菜 81

鸡油炒油菜 81

健康沙拉 82

煎香椿饼 82

姜丝肉 83

生姜末豆角 83

姜丝炒蛋 83

韭菜拌蛋丝 84

生姜汁蕹菜 84

金钩挂银丝 84

菊花炒鸡片 85

韭菜炒核桃仁 85

韭菜炒土豆丝 85

蕨菜木耳肉片 86

卷心菜芝麻泡菜 86

决明炖茄子 86

开水白菜 87

炒蕨菜 87

苦菜什锦 88

开洋萝卜 88

苦菜烧肉片 88

溜小黄瓜 89

溜红薯丝 89

马齿苋炒鸡丝 90

罗汉果炖肉 90

麻酱白肚 90

木耳炒面筋 91

魔芋煲鲫鱼 91

魔芋豆腐 91

苜蓿鱼片 92

木槿花炖肉 92

南瓜炒肉片 93

奶汤核桃仁 93

糯米酿肠 94

嫩豆腐南瓜 94

泥鳅炖芋艿 94

茄汁马铃薯 95

炝绿豆芽 95

炝荠菜 95

落葵尖烩豆腐 96

青豆煎落葵 96

蒜茸落葵 96

青椒炒丝瓜 97

落葵烩银耳 97

落葵烤鸭条 97

清炒雪里蕻 98

清炒冬笋 98

清炒莙达菜 98

清蒸包菜肉卷 99

水苦瓜 99

肉片炒葱头 100

肉苁蓉鱼肉煲 100

肉末番茄烧豆腐 100

升麻杏仁炖猪大肠 101

红薯梗炒肉丝 101

首乌鸡丁 102

生地炖香蕉 102

松子香菇 103

松子豆茸酿枇杷 103

松子金针菇 103

素烧芹菜 104

素炒蕹菜 104

素烧冬瓜 104

酸辣包心菜 105

素小三元 105

笋叶拌豆腐 106

蒜拌包心菜 106

蒜酱冬瓜块 106

糖醋木耳 107

笋衣蒸鸡丝 107

糖醋黄瓜卷 107

核桃仁炝歪头菜 108

糖醋南瓜丸 108

糖醋葱头胡萝卜 108

瓦口白菜 109

桃酥土豆 109

莴笋拌海米 110

歪头菜炒鸡蛋 110

莴笋炒春笋 110

炝辣莴笋 111

麻酱莴笋尖 111

莴笋叶拌香干丝 111

无花果煮鸡蛋 112

芝麻莴笋 112

无花果猪蹄 112

虾仁茄罐 113

西瓜炒蛋 113

细粉马齿苋 113

虾子海参干 114

香干烧芹菜 115

香椿竹笋 115

香葱肉皮 115

香菇烧豆腐 116

香菇冬笋炒虾仁 116

香蕉鸡脯 117

香菇银杏 117

杏仁豆腐 118

小葱拌豆腐 118

杏仁拌苜蓿 118

杏仁鸡 119

杏仁豆腐芹菜 119

雪梨鱼腥草 120

杏仁雪梨 120

杏仁蒸肉 120

雪里蕻鲫鱼 121

雪里蕻炒百合 121

雪里蕻扣肉煲 121

雪里蕻花生米 122

雪冬香菇 122

腌大头菜 123

雪里蕻炒茭白 123

银耳拌豆芽 124

香菜熘肥肠 124

葱头慈菇煲 124

银耳西兰花 125

银耳西米 125

鱼腥草蒸鸡 126

油焖枳实萝卜 126

鱼腥草烧猪肺 126

蒸魔芋片 127

芸豆拌芹菜叶 127

珍珠菜花 127

芝麻兔 128

蒸茄子 128

芝麻拌菠菜 128

栀子蛋花 129

芝麻鸭子 129

煮胡萝卜条 130

栀子花炒竹笋 130

煮大头菜 130

煮地蛋 130

糖醋三丝 131

大白菜泡菜 131

素扒白菜 132

白菜菠萝卷 132

白菜鳝鱼丝 133

糖醋辣白菜心 133

炸白菜盒 134

猪肉皮煮白菜 134

粉蒸白菜 135

白菜粉条 135

柏子仁糕 136

五、润肠排毒主食方白糖煮葛粉 136

佛手蒸饺 137

橙子饼 137

蛋酥猕猴桃 137

黑白杏仁糊 138

瓜蒌饼 138

淮山药芝麻糊 139

大枣猕猴桃饭 139

大枣甜糕 139

瓜蒌甜杏仁饼 140

金银饭 140

烤杏仁糕 140

双粉面条 141

里脊菜花包 141

螺汁菜烩面 142

萝卜丝饼 142

荠菜饺 143

麻仁栗子糕 143

麻桃蜜糕 143

桑葚二麻糕 144

荞麦韭菜饼 144

三豆蜜糕 144

生麦增液糕 145

桑葚糕 145

松子糕 146

枳实决明玉米糕 146

四仁包子 146

粟米发糕 147

松子仁肉饺 147

莜麦地黄糊 148

锁蓉羊肉面 148

杨梅糕 148

芝麻白糖粉 149

枣泥桃酥 149

猪肉马铃薯锅贴 150

芝麻补肾糕 150

夹沙香蕉 151

夹沙梨 151

水晶桃 152

水晶罗汉果 152

蜂蜜盐水饮 153

六、润肠排毒饮料方淡盐水冲服核桃仁 153

蜂蜜酒 153

韭菜白酒方 154

橄榄萝卜饮 154

桂浆 154

牛奶蜂蜜茶 155

菊花酒 155

李干蜜酒 155

麻子酒 155

芝麻奶汁饮 156

桃仁酒 156

鲜奶玉露 156

硝黄酒 156

槐花酒 157

竹酒 157

慈菇饮 158

七、润肠排毒果菜汁菜汁 158

草莓橘瓣饮 158

橄榄汁 159

大蒜糖醋汁 159

甘蔗苹果汁 159

柑皮饮 159

甜橙米酒汁 160

李蜜饮 160

奶汁韭菜 160

苹果芜菁汁 160

鲜西瓜汁 161

茼蒿蛋白饮 161

夏橙鲜果水 161

鲜姜萝卜汁 161

香蕉橘子汁 162

香橙汤 162

大米 163

八、润肠排毒的食物红薯 163

粟米 163

玉米 164

小麦 164

荞麦 164

莜麦 164

赤小豆 165

高粱 165

黄豆 165

豇豆 166

绿豆 166

蚕豆 166

芝麻 167

青豌豆 167

花生 167

青菜 168

芹菜 168

韭菜 168

雪里蕻 169

大白菜 169

卷心菜 170

菠菜 170

莙达菜 171

蕹菜 171

蕨菜 171

冬寒菜 171

豆芽 172

落葵 172

茄子 173

马铃薯 173

番茄 173

莴笋 174

黄瓜 174

萝卜 175

胡萝卜 175

黑木耳 176

葱头 176

香菇 176

慈菇 177

银耳 177

魔芋 177

猕猴桃 178

竹笋 178

龙须菜 178

杏 179

苹果 179

梨 179

桃 179

柑 180

山楂 180

杨梅 180

橘 180

西瓜 181

橙 181

香蕉 181

无花果 181

香榧 182

大枣 182

松子 182

海带 183

核桃仁 183

紫菜 183

蜂蜜 184

羊栖菜 184

桑葚 184

柏子仁 185

罗汉果 185

阿胶 185

桃仁 185