第一章 蜗牛养殖业的广阔前景 1
第一节 概述 1
第二节 蜗牛的经济价值与国内外市场 2
第三节 投资与经济效益分析 12
第二章 蜗牛的生物学特征 15
第一节 形态特征及内部器官 15
第二节 生活习性及生殖特性 21
第一节 蜗牛的类属 30
第三章 蜗牛的类属及主要食用品种 30
第二节 食用蜗牛的主要品种 31
第四章 养殖方式与设施 35
第一节 饲养方式 35
第二节 养殖的环境设施与饲养土的制备 41
第五章 饲料的配比与利用 51
第一节 饲料的种类及营养成分 51
第二节 饲料的配比 55
第三节 投喂方法 58
第一节 蜗牛生长的重要因素 60
第六章 日常饲养管理 60
第二节 幼螺的饲养 64
第三节 生长螺饲养 67
第四节 成螺的饲养 72
第五节 种螺的饲养 77
第六节 其他管理事项 78
第七节 越冬管理 80
第七章 种螺的培育 90
第一节 种螺的选择与饲养 90
第二节 产卵与采卵 96
第三节 孵化 100
第八章 病虫害、天敌的防治 104
第一节 提高机体抵抗能力、避免疾病发生 104
第二节 天敌 107
第三节 疾病及防治 113
第九章 蜗牛的食用方法及收购运输 121
第一节 食用方法 121
第二节 收购与加工 126
第三节 运输 127
附 邯郸市科农特种养殖有限公司简介 133