《杭州泡泡 “批判杭州人”在行动》PDF下载

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  • 作  者:昝爱宗主编
  • 出 版 社:北京:中国工人出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7500828438
  • 页数:290 页
图书介绍:本书的最大特色是考虑杭州的人乃至杭州地方首脑的包容心和宽容度。一个城市的进步,离不开有识之士的努力,离不开专家、学者的批评。有人说,专家是一个时代的头脑和良心,尊重专家的意见就是尊重我们自身。

目录 3

主打 批判杭州 3

杭州:一个秀不起来的庸俗之城 周竖人 3

杭州商人黔驴技穷 4

杭州文化人穷途末路 8

一个历史文化名城的陨落 潘嘉来 10

杭州“三不高”男人:你为什么不忏悔 赵小熊 20

西湖是如何笑傲出来的 简东方 24

第一辑 新杭州,新生活运动 31

湖光山色里的夜生活 孙昌建 31

一般情况下的夜生活 31

夜生活之三部曲 34

逃出城去的夜生活 37

水边的杭州,水做的杭州人 孙昌建 39

西湖四周的最好去处 40

小景点的味道 43

杭州的文化和大杭州 46

相关链接:古典中的杭州诸山 48

西湖边的非常男女 孙昌建 50

翻六吊桥 50

划西湖船 51

靠位儿 52

书画社门口等 53

拔草儿 54

吃恋爱 55

到海丰吃西餐 55

节目和情况 56

欢喜 56

太子湾 57

坐三轮车 57

杭州女人 59

人约黄昏 60

断桥相会 61

搭山头·吃电枪·屏包裹儿 62

桥片·包儿·宕 63

喝吧,酒吧!喝吧,在我身体无力触摸的酒吧! 孙昌建 64

上半截和下半截 杭州的吃茶与洗脚 孙昌建 67

相关链接:茶不语 72

杭州人,你为什么不生气 孙昌建 74

谁在说杭州的“坏话” 76

生气之一:触肤之亲和不宜安家 78

生气之二:女性化城市 82

生气之三:不可再去的旅游胜地 84

生气之四:杭州人你为什么不生气 86

相关链接:西湖梦(节选) 88

叫声西湖太沉重 88

真实:西湖的剩余价值 89

打造西湖的文人们 92

苏小小和白素贞 95

西湖大,杭州小——小资的汪洋大海 孙昌建 100

相关链接:忽然,一簇江南小诗 104

第二辑 大话杭州 111

杭州这个城市 电子情 111

杭州人的三个美丽面向 电子情 119

帖子:老杭州,新欧洲 125

相关链接:巴掌大的天空下被滥用的鞭炮 131

在那美女荡漾的地方 孙昌建 137

第三辑 西湖美女地图 137

西湖之西 142

西湖之北 145

西湖之东 147

西湖之南 149

西湖之中 152

相关链接:邂逅杭州美女的若干游戏规则 156

文化旅友之西湖十景 160

湖边的酒吧:小姐的N种姿态 电子情 168

第四辑 人民“盐”,人民味道 175

江南美味之杭州细节篇:多少缠绵,多少喜欢 高戈 175

“面首”:面为食之首 177

相关链接:热面汤 182

小笼包子——迷你江南名面食 184

糕团 192

零碎 194

江南名菜肴 199

外地菜,本地客 211

张生记 214

美味老酒 217

安峰今天吃什么 安峰 224

杭州精品美食地图 224

附:鸟屋的辣子肉丁 229

一树梨花压海棠 231

香园《菜对谭》 233

“红子鸡”能红起来吗 234

老冯坐镇“漪龙庄” 236

王姐的渔村 238

“海牙”的虚虚实实 240

在丰乐园吃砂锅 241

一羊三叹咸砂锅 242

家常菜乌鲞蒸肉 243

“爱晚亭”的两道菜 244

“新便菜便饭”的老砂锅 246

韩式炭烤的季节 247

龙风荠菜羹 249

老李北京小吃 250

对“辣翻天”的一点忠告 251

兰桂酒店的两种饮料 253

“纯真”的腊肉 255

金碧辉煌·香炸鸡翼·蛋布丁 256

甜酒、酸黄瓜与面包 257

火锅的红汤白汤 259

石耳与菜篰头 260

“欢天喜地”五杯酒 261

淳安:唇不安——千岛湖的鱼头汤 电子情 263

大嘴吃杭城篇:好吃才是硬道理 孙昌建 266

在古兰轩吃东北菜 266

小资们的玉麒麟 268

对广合缘的好感 270

鱼头和水蛇 271

辣还是不辣,这真是个问题 272

亲吻鸭嘴鲟 274

伊豆咖啡馆:是应该发生一点浪漫故事的 276

引力酒吧:找一个不回家的理由 278

附录:200元以下价位杭州宾馆列表(部分) 281

杭州话“开心辞典”版 284