绪论 1
目次 1
第一章 牙鲆生物学概述 9
第一节 分类及分布 10
第二节 生物学特性 11
第三节 生态学特性 26
第四节 细胞遗传学特征 39
第二章 牙鲆的人工繁殖 41
第一节 亲鱼车间的基本设施 42
第二节 亲鱼的来源和选择 42
第三节 亲鱼的培育 45
第四节 产卵和孵化 53
第五节 牙鲆的发育过程 59
第一节 苗种培育设施 72
第三章 苗种培育 72
第二节 饵料培育与营养强化 77
第三节 苗种培育 81
第四节 苗种培育的几个关键阶段 91
第四章 牙鲆工厂化养殖 92
第一节 养殖设施 93
第二节 苗种的选择和运输 103
第三节 苗种的放养 109
第四节 环境因子管理 111
第五节 牙鲆的生长 116
第六节 饲料及投喂 119
第七节 收获 122
第一节 养殖设施 125
第五章 牙鲆池塘养殖 125
第二节 苗种规格与运输 128
第三节 养殖管理 129
第六章 牙鲆网箱养殖 137
第一节 养殖海区的选择及布局 139
第二节 网箱的结构和制作 142
第三节 苗种的选择和放苗 146
第四节 网箱养殖的管理 148
第五节 收获 153
第六节 网箱养殖存在的问题及对策 154
第七章 营养与饲料 157
第一节 牙鲆营养需求的研究 157
第二节 牙鲆的饲料 166
第一节 病毒性疾病 174
第八章 牙鲆的病害与防治 174
第二节 细菌性疾病 178
第三节 寄生虫性疾病 188
第四节 其他病害 199
附录 204
附录一 渔用药物使用方法 204
附录二 禁用渔药 210
附录三 渔用配合饲料的安全指标限量 214
附录四 牙鲆配合饲料理化指标 215
附录五 牙鲆配合饲料卫生指标 215
附录六 无公害海水养殖水质标准 216
参考文献 217