目录 3
第一部分 配合饲料基础知识 3
一、什么是配合饲料 3
（一）添加剂预混料 3
（二）浓缩饲料 3
（三）精料混合料 4
（四）全价配合饲料 4
二、选用全价配合饲料有哪些好处 4
三、配合饲料含有的营养物质和作用 5
（一）水分 6
（二）粗蛋白质 7
（三）粗脂肪 8
（四）粗纤维 8
（五）无氮浸出物 9
（六）能量的来源及表示方法 9
（七）粗灰分及矿物质元素 11
（八）维生素 13
四、影响饲料转化率的因素 14
（一）畜禽类别 15
（二）饲料本身因素 15
（三）饲料加工贮藏因素 16
（四）饲料配合的科学性 17
（五）饲养环境和畜禽应激状态 17
第二部分 饲料配合 18
一、各种饲料为什么要配合使用 18
（一）鸡的饲养标准 19
二、各种饲料配合参考资料 19
（二）鸭的饲养标准 31
（三）猪的饲养标准 33
（四）奶牛的饲养标准 34
（五）常用饲料营养成分表 50
三、原料的选用 54
（一）能量饲料 54
（二）蛋白质饲料 60
（三）矿物质饲料 68
（四）青干饲料 70
（五）饲料添加剂 73
消化率和能量代谢率 77
（六）畜禽对各类原料的 77
四、饲料配方的设计 79
（一）饲料配方的设计原则 79
（二）饲料配方的制定方法 80
五、典型饲料配方实例 83
（一）禽用饲料配方实例 84
（二）猪用饲料配方实例 121
（五）矿物质微量元素添加剂配方实例 125
（三）奶牛及羊饲料配方实例 125
（四）其他动物饲料配方实例 125
六、饲料配方的科学性和灵活性 131
第三部分 配合饲料的生产和选用一、配合饲料生产的常用设备 133
（一）初清设备 133
（二）除铁设备 133
（三）饲料粉碎设备 134
（四）配料设备 136
（五）混合设备 137
二、配合饲料的生产工艺 140
（一）先配合后粉碎加工工艺 140
（六）制颗粒和包装设备 140
（二）先粉碎后配合加工工艺 142
三、配合饲料是怎样生产出来的 143
（一）A型配合饲料厂的生产过程 143
（二）B型配合饲料厂的生产过程 146
（三）小型机组饲料厂的生产过程 148
（一）原料的质量管理 150
四、配合饲料的质量管理 150
（二）加工过程中的质量管理 151
（三）成品的质量管理 152
五、怎样选用配合饲料 152
附表： 156
1．常用计量单位换算表 156
2．各种饲料的容重 157
3．某些饲料的外摩擦系数和休止角 159
商品信息 160