目录 2
一、蔬菜育苗的有关生物学基础知识 2
（一）主要蔬菜的生长过程 2
（二）主要蔬菜植物的发育阶段 3
二、环境条件和育苗技术对蔬菜秧苗生长发育的影响 5
（一）温度对秧苗生长发育的影响 5
（二）水分对秧苗生长发育的影响 7
（三）光照对秧苗生长发育的影响 9
（四）土壤营养对秧苗生长发育的影响 10
三、我省各地自然条件与蔬菜冷床育苗技术 12
（一）从南向北苗龄应逐渐缩短 13
（二）从南向北播前底水应相应增多，覆土由薄渐厚，次数由少到多 16
（三）苗期病害从南向北逐渐减轻 16
（四）根据气候特点，进行通风管理 17
四、育苗场地的选择与冷床结构 17
（一）育苗场地的选择 17
（二）冷床的结构 18
五、准备床土和整床 24
（一）平床底 24
（二）晒土 24
（三）床土的配制和整床 24
六、主要蔬菜的育苗方法 25
（一）番茄 25
（二）茄子和辣椒 40
（三）黄瓜 42
（四）西葫芦 50
（五）甘蓝 52
（六）菜花 56
（七）菜豆和豇豆 57
七、苗期病虫害 58
（一）病害 58
（二）虫害 61
（三）鼠害 62
（四）蚯蚓 62