目录 1
第一篇 总论 1
第一章 绪言 1
第一节 保护地栽培在周年生产中的意义和作用 1
第二节 蔬菜保护地栽培的历史及发展概况 2
第三节 蔬菜保护地栽培的特点 5
第二章 保护地的类型、结构、性能及应用 7
一、风障畦的结构、性能 8
第一节 风障畦 8
二、风障畦的设置及应用 10
第二节 阳畦 11
一、阳畦 11
二、改良阳畦 14
第三节 温床 16
一、酿热温床 16
二、电热加温温床 18
二、地下式软化设施 23
一、地上式软化设施 23
第四节 软化设施 23
第五节 塑料薄膜覆盖 24
一、地膜覆盖 24
二、小棚 36
三、中棚 40
四、大棚 41
第六节 温室 52
一、温室的类型 53
二、温室的结构特点及性能 54
第三章 保护地环境及其调控 65
第一节 光照条件及其调节控制 66
一、保护地内的光照条件 68
二、保护地内光照的调节 78
第二节 温度条件及其调节控制 80
一、保护地内的热状况 82
二、保护地内的温度分布 88
三、保护地内温度的调节控制 90
四、变温管理 93
一、空气湿度条件 96
第三节 湿度条件及其调控 96
二、土壤湿度条件 99
第四节 气体条件及其调控 102
一、二氧化碳浓度 103
二、空气的流动 107
三、有毒气体的危害和防止方法 108
四、土壤气体及其调控 109
第五节 土壤条件及其调控 111
一、土壤中盐类浓度及其调控 112
二、土壤生物条件及其调控 114
三、营养液裁培 116
第六节 保护地栽培中综合环境的调控 120
一、综合环境各个条件的相互关系 120
二、综合环境调控与总合环境管理 121
三、保护地综合环境调控和总合环境管理的方式 122
四、利用电子计算机调控实例 123
五、总合环境管理的发展前景 125
第一节 保护地设施设计的基本知识 126
一、建筑材料 126
第四章 保护地设施的设计原则与施工要求 126
二、建筑结构的基本力学知识 134
第二节 温室和大棚的建造规划 138
一、温室和大棚的建筑特点与要求 138
二、场地的选择 138
三、总体布局 139
四、温室和大棚的建筑计划 140
五、其它建筑物计划 141
一、温室和大棚的结构力学要求 142
第三节 温室和大棚的结构设计 142
六、投资计划 142
二、温室和大棚的设计步骤 143
第四节 温室和大棚的施工与管理 156
一、施工计划 156
二、整地工程 157
三、基础工程 158
四、主体工程 160
五、覆盖材料的施工 162
第五节 采暖设备的设计 163
一、采暖设备设计的条件与程序 163
二、采暖负荷的计算 164
三、热水采暖的设计 170
四、地下采暖的设计 174
第六节 换气制冷设备的设计 175
一、换气设备设计的条件与程序 175
二、换气率的计算 176
三、自然换气的设计 177
四、强制换气的设计 180
五、制冷设备设计的条件 181
六、制冷换气率的计算 182
七、设备的配置 186
第七节 排灌设备的设计 186
一、灌水设备的设计条件 187
二、水泵的选择 187
三、配管的设计 188
四、明渠排水的设计 191
五、暗渠排水的设计 194
第八节 电气设备的设计 196
一、交流电路 196
二、三相异步电动机 197
三、室内布线 199
四、电路配线的设计 202
第二篇 各论 207
第五章 瓜类蔬菜保护地栽培 207
第一节 黄瓜 207
一、黄瓜的特征特性及对保护地环境的适应性 207
二、栽培季节与特点 209
三、品种选择 210
四、栽培技术 211
一、栽培意义及对大棚的要求 233
第二节 西瓜 233
二、栽培季节及对大棚环境的适应性 234
三、适于大棚栽培的品种 234
四、大棚早熟栽培的管理技术 236
第三节 西葫芦 240
一、栽培意义及对大棚的要求 240
二、栽培季节及对大棚环境的适应性 240
三、适于大棚栽培的品种 241
四、大棚栽培的管理技术 242
第六章 茄果类蔬菜保护地栽培 246
一、番茄的特征特性及对保护地环境的适应性 247
二、栽培季节与特点 247
第一节 番茄 247
三、品种选择 248
四、栽培技术 249
二、栽培季节与特点 259
三、品种选择 259
一、甜椒的特征特性及对保护地环境的适应性 259
第二节 甜椒 259
四、栽培技术 260
五、病虫害防治 264
第七章 豆类蔬菜保护地栽培（菜豆） 265
一、菜豆的特征特性及对保护地环境的适应性 265
二、栽培季节与特点 265
三、品种选择 266
四、塑料大棚春季早熟栽培技术 266
第八章 葱蒜类蔬菜保护地栽培 269
第一节 韭菜 269
一、韭菜的特征特性及其对保护地环境的适应性 270
二、栽培季节与特点 272
三、品种选择 273
四、栽培技术 273
第二节 蒜 290
一、蒜的特征特性及其对保护地环境条件的适应性 290
二、栽培季节 291
三、品种选择 292
四、栽培技术 292
一、芹菜的特征特性及对保护地环境的适应性 295
第九章 绿叶蔬菜保护地栽培（芹菜） 295
二、栽培季节与特点 296
三、品种选择 297
四、栽培技术 297
附 实验指导 302
实验一 保护地类型的调查 302
实验二 保护地小气候观测 303
实验三 普通温室的设计 304
实验四 电热温床设计与安装 305
实验五 黄瓜苗龄与育苗技术 307