目录 1
一 绪论 1
世界养鸡业的发展概况和我国的差距 1
家庭养鸡是勤劳致富的一条重要途径 3
二 品种与繁育 7
养什么鸡好？ 7
为什么说养杂交鸡比养纯种鸡好？ 9
家庭养鸡能搞自繁、自孵、自养吗？ 11
怎样提高饲养地方鸡种的经济效益？ 12
留种鸡的最好时期在什么时候？ 14
采集种蛋的鸡群中公母鸡比例多大为好？ 16
肉用仔鸡的特点是什么？ 17
三 饲料与营养 19
“有啥喂啥”为什么养不好鸡？ 19
鸡为什么要有“食谱”？ 20
鸡的饲料有哪几种？ 21
什么是配合饲料？配合的要领是什么？ 23
什么是平衡日粮？ 25
配合日粮时各类饲料应占多大比例？ 27
配合日粮时为什么一定要考虑钙、磷的比例？ 27
能量饲料和蛋白质饲料配合使用时要注意什么？ 29
饲料添加剂有哪几种？ 33
鸡为什么要喂青绿饲料？ 35
各种鸡的饲养标准有什么不同？ 36
搭配日粮的具体办法 39
家庭养鸡怎样解决蛋白质饲料来源？ 41
四 雏鸡的培育 43
为什么一般都育春雏？其他季节不能育雏鸡吗？ 43
为什么说保持适宜的温度是养好雏鸡的关键？ 44
除温度外，育雏阶段还需要注意哪些条件？ 47
育雏前应作哪些准备工作？ 49
雏鸡如何开食，能否不给饮水？ 50
如何观察雏鸡的生长情况？ 52
育雏期间怎样保温和脱温？ 53
刚出壳的雏鸡能分公母吗？为什么要分群饲养？ 54
出壳雏鸡在运输中要注意些什么？ 55
用什么方法鉴别强弱雏鸡？ 56
五 饲养管理 58
鸡喂干料好还是湿料好？喂生料好还是熟料好？ 58
鸡能缺水吗？鸡饮水有什么要求？ 59
鸡喂盐是为了调味吗？比例多大合适？ 60
砂粒对鸡有什么作用？怎样喂法？ 61
不同季节对鸡的饲料有什么不同要求？ 62
夏天鸡不爱吃食怎么办？如何使母鸡多产蛋？ 63
秋、冬季节如何提高鸡群产蛋量？ 64
什么叫强制换羽？为什么要进行强制换羽？怎样进行？ 65
后备鸡阶段为什么要限喂？如何进行？蛋鸡与肉鸡的 68
限喂有什么区别？ 68
从后备鸡阶段到产蛋期，除限喂外应如何调节光照？ 72
阉鸡有什么好处？怎样阉割？应该注意哪些问题？ 74
怎样养好肉用仔鸡？夏季和冬季也能养好肉用仔鸡吗？ 76
六 疫病防治 79
为什么养鸡也要讲卫生？ 79
家庭养鸡应采取哪些防疫措施？ 80
养鸡的房舍怎样消毒？ 81
鸡的用药方法有哪几种？各有什么特点？ 82
为什么抗菌药物要联合使用？ 85
几种鸡的常用抗菌素的使用要点 86
鸡为什么要接种疫苗？常用的有哪些疫苗和菌苗？应注意哪些问题？ 87
常用的消毒药有哪些？怎样合理使用？ 88
怎样从鸡粪中看鸡病？ 90
发生了鸡瘟怎么办？有办法治吗？ 91
怎样预防鸡瘟？ 93
怎样预防和控制禽霍乱病？ 95
怎样预防鸡马立克氏病？ 97
怎样防治鸡白痢病？ 99
怎样防治慢性呼吸道病？ 101
鸡球虫病怎样防治？ 102
怎样防治鸡痘？ 105
怎样防治鸡蛔虫病？ 107
怎样消灭鸡虱子？ 108
怎样防治鸡的啄羽、啄肛、啄蛋癖？ 109
鸡为什么“胀嗉子”？怎样治？ 111
母鸡产不下蛋怎么办？脱肛又怎么办？ 112
怎样防止肉用仔鸡软腿症？ 113
常见的鸡中毒有哪几种？怎么办？ 114
七 经营管理 116
家庭养鸡怎样才能降低成本？ 116
蛋鸡饲养几年最经济？不下蛋的母鸡宜在什么时候淘汰？ 117
肉用仔鸡养得越重越合算吗？ 118
农户修建鸡舍前应注意哪些问题？ 119
鸡舍建筑应达到哪些要求？ 120
不同日龄的鸡对食槽、饮水器有什么要求？ 123
笼养鸡有哪些好处？ 125
自制蛋鸡笼的几个主要参数 127
附录一 星布罗肉用种鸡各周体重及喂料参考表 129
附录二 我国有关地区不同季节的光照时数 131
附录三 鸡常用饲料成分及氨基酸含量 132
附录四 养鸡常用药物表 136
附录五 常用计量单位及换算表 139
附录六 华氏和摄氏温度简明对照表 141