《谈情说食》PDF下载

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  • 作  者:黄德如文;阿虫图
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7806534083
  • 页数:159 页
图书介绍:本书选取众人皆知的日常食品,从医学文化的角度介绍了众多食品的功用及健康食法,指导人们形成健康的饮食习惯。

目录全天候的食饮食趣巧克力之爱  2

巧克力的情  6

爆谷看得见的美丽闻得到的快乐  12

薯片心灵的无限慰藉  16

薯条天下孩童的至爱  20

肉食之美鸡蛋厨房的最后防线  28

鸡蛋食法种种  32

鸡蛋的生机美意  36

五德俱存话鲜鸡  40

好食懒动有肥猪  44

猪肉最美  48

猪事八卦  52

温肾助阳记鲜虾  56

蟹肥暂擘馋涎  60

蟹美味最长  64

四季诸食之春季篇萝卜刺身上的一片绿洲  70

上床萝卜下床姜  74

番茄天然的维他命丸  78

东西交融的茄汁  82

蔬果之王红番茄  86

四季诸食之夏季篇豆腐的色与情  92

炎炎盛暑话荷香  96

荣耀全归中国芹  102

绿豆济世良谷  106

养颜补脑话椰子  110

国宝级的椰子汁  114

四季诸食之秋季篇炒栗入秋后的灌香糖  120

益肾之果记板栗  124

主次不分的马铃薯  128

马铃薯的美丽与哀愁  132

万圣之王说南瓜  138

四季诸食之冬季篇大地之爱记玉米  144

可矜可贱的玉米  148

形神象义话韭菜  152

大麦小麦落玉盘  156