第一章 旅游业信息系统与技术概述 1
开篇案例 2
第一节 信息与信息系统 3
一、数据与信息 3
二、信息的主要特征 4
三、信息系统的概念 5
四、信息系统的功能 5
第二节 信息系统的构成 7
第三节 旅游信息的特征 8
一、旅游信息的定义 8
二、旅游信息的特征 9
三、旅游信息的类型 11
第四节 旅游信息的度量 11
第五节 信息处理的意义与特性 13
一、信息处理的意义 14
二、信息处理的特性 15
第六节 信息系统 16
一、事务处理系统 18
二、知识工作和办公室系统 18
三、管理信息系统 18
四、决策支持系统 18
五、经理支持系统 19
第七节 旅游信息系统资源 19
本章小结 22
案例研究 22
思考与演练 23
第二章 旅游信息管理基础 25
开篇案例 26
第一节 旅游信息管理的内涵 29
一、信息管理的含义 29
二、旅游信息的功能 30
三、旅游信息管理的含义 31
第二节 旅游信息管理的基本概念 31
一、旅游信息采集 31
二、旅游信息的加工 32
三、旅游信息的存储 33
四、旅游信息的传递 33
五、旅游信息的应用 33
第三节 旅游信息管理的意义 34
一、从旅游信息管理过程方面分析旅游信息管理的意义 34
二、从旅游信息化建设方面分析旅游信息管理的意义 36
第四节 旅游信息管理存在的主要问题 38
一、旅游信息资源存在的主要问题 38
二、旅游信息化管理存在的问题 39
本章小结 40
案例研究 40
思考与演练 42
第三章 旅游业信息系统应用概论 45
开篇案例 46
第一节 信息系统在旅游企业中应用的基本概念 47
第二节 旅游企业信息系统的主要类型 48
一、旅行社管理系统 48
二、饭店管理系统 48
三、旅游景点信息查询系统 49
四、航空订票系统 50
第三节 旅游管理的实施与旅游管理的层次 50
一、旅游管理的实施 50
二、旅游管理的层次 50
第四节 旅游组织的活动 51
第五节 信息系统在旅游组织中的新角色 51
一、正在拓宽的信息系统范围 52
二、网络革命和互联网 53
三、旅游组织设计的新选择 54
四、电子交易和电子商务 56
第六节 信息技术的战略应用 56
一、信息技术在旅游企业中的应用及其产生的影响 57
二、信息技术在旅游业中的应用及其产生的影响 57
第七节 互联网和电子商务的战略影响 59
一、互联网及其应用概述 59
二、互联网在旅游业中的应用 60
三、旅游电子商务的产生 60
四、旅游电子商务发展的优势 61
五、旅游电子商务的发展模式 62
六、电子商务在旅游业中的作用 62
第八节 信息系统与旅游业的组织与管理 63
一、促进业务流程网络化 64
二、带动企业知识密集化 64
三、促成组织管理柔性化 64
第九节 互联网技术与旅游业务的流程再造 65
一、信息时代：旅游业面临商业环境的变化 65
二、电子旅游技术：旅游业业务流程重组的手段与技术 66
本章小结 67
案例研究 67
思考与演练 69
第四章 管理信息系统硬件与软件技术基础 73
开篇案例 74
第一节 计算机硬件技术 74
一、计算机系统 74
二、CPU 76
三、存储器 77
四、与计算机性能相关的几项硬件指标 79
五、输入输出设备 80
第二节 计算机软件技术 83
一、系统软件 83
二、应用软件 86
三、开发软件 87
第三节 旅游应用软件的定义和选择 89
一、旅游应用软件的定义 89
二、如何选择应用软件 89
本章小结 91
案例研究 91
思考与演练 93
第五章 管理信息系统的网络技术基础 95
开篇案例 96
第一节 计算机网络概述 97
一、计算机网络的产生与发展 97
二、计算机网络的构成与分类 98
三、计算机网络的功能 102
四、传输媒介 103
五、常见的网络互联设备 104
第二节 Internet技术 105
一、Internet的起源 105
二、第二代Internet 106
三、Internet的特点 111
四、Internet的主要技术概念 112
五、Internet的接入方式 114
六、Internet的应用 116
第三节 企业内联网与企业外联网 119
一、内联网（Intranet） 119
二、外联网（Extranet） 120
三、公共专网／私用专网（Public＆Private Networks） 121
第四节 Web服务简述 121
一、Web服务的体系结构 121
二、静态Web 123
三、动态Web 123
四、交互的Web 124
第五节 企业门户 125
一、企业门户的定义 125
二、企业门户的类型 126
本章小结 127
案例研究 128
思考与演练 129
第六章 数据资源管理技术 131
开篇案例 132
第一节 传统文件环境下的数据整理 133
一、文件组织名称与概念 133
二、传统文件环境的问题 134
第二节 使用数据库管理数据 136
一、数据库管理系统 136
二、数据库的种类 139
三、查询数据库：SQL的组成 142
第三节 建立数据库环境 144
一、设计数据库 144
二、分布式数据库 145
三、数据库系统的管理需求 146
第四节 数据库的潮流 148
一、多维数据分析 148
二、数据仓库与数据挖掘 149
三、数据库与万维网 150
本章小结 153
案例研究 154
思考与演练 155
第七章 旅游管理信息系统的规划与开发 157
开篇案例 158
第一节 旅游管理信息系统的特点 159
第二节 旅游管理信息系统的功能 160
第三节 国际国内旅游管理信息系统发展状况 160
第四节 旅游管理信息系统的概念结构 163
一、旅游管理信息系统的功能结构 163
二、旅游管理信息系统的软件结构 164
三、旅游管理信息系统的硬件结构 165
第五节 旅游管理信息系统的开发方法 166
一、生命周期法 166
二、原型法 168
三、面向对象方法 169
四、结构化系统开发方法 170
五、计算机辅助软件工程法 171
第六节 旅游管理信息系统的规划、设计与管理 171
一、旅游管理信息系统的规划与分析 171
二、旅游管理信息系统的设计 175
三、旅游管理信息系统开发的项目管理 176
第七节 旅游管理信息系统的实施 182
本章小结 182
案例研究 183
思考与演练 184
第八章 酒店管理信息系统及应用 191
开篇案例 192
第一节 酒店业务流程及再造概述 193
一、酒店业务流程发展概述 193
二、信息化管理带来的酒店业务流程再造 193
三、饭店信息化管理对传统酒店管理模式的改进 195
四、推进酒店业务流程重组的途径 197
第二节 酒店企业业务过程分析与电子商务流程 197
一、酒店企业业务过程及特点 197
二、酒店企业电子商务流程 199
第三节 酒店各环节电子商务的功能需求 200
一、酒店企业互联网电子商务的功能 200
二、酒店局域网所需电子商务的功能 201
第四节 酒店电子商务系统的构成 205
一、电子商务网站 206
二、酒店的计算机接口系统 208
三、酒店的计算机管理系统 209
第五节 酒店电子商务系统的应用案例 210
一、酒店互联网站的应用 210
二、酒店内联网的功能与操作 212
本章小结 212
案例研究 213
思考与演练 215
第九章 旅行社管理信息系统及应用 221
开篇案例 222
第一节 旅行社业务流程分析 223
一、旅行社业务垂直分工体系 223
二、旅行社的供应链管理 224
三、旅行社的客户关系管理 226
第二节 旅行社业务流程重组概述 227
一、业务流程重组的基本概念 227
二、旅行社业务流程重组的步骤 229
三、旅行社业务流程重组的框架 229
四、旅行社业务流程重组方案 231
五、旅行社业务流程重组后的效用 233
本章小结 235
案例研究 236
思考与演练 237
第十章 旅游目的地管理信息系统与应用 239
开篇案例 240
第一节 旅游目的地、目的地管理组织和目的地营销组织概念 241
一、旅游目的地 241
二、旅游目的地管理组织与营销组织 242
三、旅游目的地营销系统 245
第二节 旅游目的地营销系统应用成功范例 250
一、旅游目的地营销系统在国际上的成功范例 250
二、金旅雅途与旅游目的地营销系统 250
本章小结 253
案例研究 253
思考与演练 255
第十一章 跨旅游企业的信息系统 259
开篇案例 260
第一节 旅游组织中的知识管理 261
第二节 决策支持系统概述 264
一、决策过程的特点 264
二、决策支持系统的概念 266
三、决策的过程 266
四、决策支持系统的目标 267
五、DSS模型 267
六、决策支持系统的发展过程 268
七、决策支持工具 269
第三节 决策支持系统 270
一、决策支持系统的基本原理和结构 270
二、DSS的开发技术 273
三、DSS软件工具 274
四、DSS的设计与开发 274
五、DSS的发展 276
第四节 客户关系管理 279
一、客户关系管理的概念 279
二、CRM软件系统的模块组成 280
三、CRM应用案例 282
第五节 旅游企业资源计划 284
一、ERP的概念 284
二、ERP的主要功能模块简介 284
三、旅行社与ERP实施 286
四、ERP应用案例 287
第六节 旅游服务供应链管理 290
一、供应链管理（SCM）的概念 290
二、旅游服务供应链管理系统的特点 290
三、供应链管理系统的功能 292
四、旅游服务供应链管理案例 294
第七节 基于WebGIS的旅游地理信息系统 295
一、基于WebGIS的旅游地理信息系统 295
二、WebGIS的实现技术分析和比较 296
三、WebGIS在旅游业中的应用 297
第八节 虚拟现实技术在旅游中的应用 299
一、虚拟现实技术概述 299
二、虚拟现实实现技术分析 300
三、虚拟现实技术在旅游中的应用 301
第九节 数据仓库技术 302
一、数据仓库导论 302
二、数据仓库中数据的四个基本特征 303
三、数据仓库的模型与设计 304
四、OLAP技术 305
五、数据挖掘技术 306
六、数据仓库的应用管理 307
七、SAS数据仓库 307
本章小结 310
思考与演练 310
第十二章 旅游信息系统应用的安全与道德 315
开篇案例 316
第一节 旅游信息系统安全因素分析 317
一、信息系统安全的概念 317
二、影响信息系统安全的因素 318
第二节 旅游信息系统的安全策略和措施 321
一、信息系统安全的设计 321
二、设计、选择和安装安全可靠的软件 324
三、保证信息系统中的数据安全 324
四、选择安全可靠的操作系统和数据库管理系统 325
五、设计、开发安全可靠的应用程序 325
六、建立计算机安全控制制度 326
第三节 病毒的防御方法 327
一、计算机病毒的种类 328
二、计算机病毒的特点 330
三、计算机病毒的防御方法 331
第四节 信息技术的道德挑战 332
一、计算机犯罪引发的道德问题 332
二、业务人员的道德责任 334
本章小结 337
思考与演练 337
参考文献 338