自序 7
Chapter 1 认识免疫力——疾病不上身什么是“免疫力”？ 10
认识保护人体的三大天然屏障 13
幼儿免疫力下降，易感染克沙奇病毒 15
过敏体质与免疫力 19
谈幼儿异位性皮肤炎 25
环境因素也会影响免疫力——世纪之毒“戴奥辛” 28
Chapter 2 从孕期开始——为宝宝的免疫力打底母体对胎儿免疫力的重要意义 32
妊娠期母体的免疫调节机制 33
补充微量元素，提升孕妇免疫力 35
掌握六大摄食要领，孕产前后好健康 38
咖啡因与酒烟，孕期不宜 41
聆听音乐，有益孕妇与胎儿 44
哺乳期的四大饮食原则 47
Chapter 3 维生素与微量元素——吃出宝宝的免疫力缺乏哪些营养素，宝宝免疫功能会下降？ 52
饮食和微量元素的关系 56
微量元素可提高免疫力 59
锌——过多过少都会影响免疫力 63
硒——早期胚胎发育的必需微量元素 67
维生素是宝宝生长的必要元素 69
适量维生素C有益宝宝健康 72
维生素能提高食物微量元素的吸收 76
各种维生素的食物来源 78
母乳——增强宝宝免疫力的首选 84
牛奶——母乳之外的最佳选择 87
活性多糖——可强化免疫功能 93
双歧杆菌——捍卫宝宝的健康 96
中西互补，双向强化宝宝的免疫力 103
Chapter 4 维生素与微量元素——打造宝宝的聪明脑微量元素攸关婴幼儿脑部与智力发展 110
铁——影响未来学习力的关键 115
碘——智力健全不可缺 119
锌——有助婴幼儿智商发展的重要元素 121
维生素——有助提升记忆力与学习力 125
哪些营养素愈吃愈聪明？ 128
营养不良影响幼儿脑部发育 133
Chapter 5 特别附录Part 1 关心宝宝的生长发育宝宝的生长发育指标——身高体重与牙齿骨骼 138
游戏，可促进宝宝智力发展 143
Part 2 妈咪免疫力提升大补充多运动也能强化免疫力 147
好睡眠有助养生免疫 152
排解压力，身心不生病 156
做好冬季保健，疾病不上身 162
神奇安迪汤——温和的感冒克星 166
绿色药库——保健免疫新潮流 171
药食同源，补身免疫 176
传统中草药增加免疫效果 178
中草药多糖对人体的三大功效 182
Part 3 DNA解密DNA解读遗传密码 185
发现生命的源头——21世纪DNA之研究趋势 188