第一章 施肥的意义 1
第一节 哪些元素是植物生活所必需的？它们起着什么作用？ 1
第二节 植物从哪儿取得这些元素 5
第二章 氮、磷、钾肥分的形态 11
第一节 氮 11
第二节 磷 15
第三节 钾 17
第三章 化学肥料 18
第一节 氮肥 18
第二节 磷肥 28
第三节 钾肥 31
第四节 化学肥料储存上的注意事项 32
第四章 农村肥料和城市杂肥 34
第一节 人粪尿 34
第二节 草木灰 41
第三节 泥炭（草炭） 43
第四节 土杂肥 46
第五节 城市杂肥 47
第五章 几种主要农作物的施肥 51
第一节 小麦的施肥 51
第二节 玉米的施肥 54
第三节 白薯的施肥 56
第四节 水稻的施肥 58
第五节 棉花的施肥 60
第六节 蔬菜的施肥 63
附表：主要农家肥料三要素含量表 68
城市杂肥三要素含量及使用时注意事项表 69
化学肥料三要素含量表 70
各种肥料配合使用指示表 71