衣着服装 1
一、棉织物、麻织物的特点与使用保养 1
二、丝织物、毛织物的特点与使用保养 2
三、涤纶等化纤织物的特点与使用保养 4
四、如何识别纺织品的纤维材料 6
五、如何识别布料的正反面 7
六、如何掌握各种布料的缩水率 9
七、裁剪和缝制前，如何对衣料进行预缩处理 12
八、怎样选择衣料的颜色 13
九、如何选择男式中山装的衣料 16
十、如何选择男式西装的衣料 17
十一、男式马甲衣料的选择 17
十二、如何选择男式两用衫的衣料 18
十三、如何选择猎装的衣料 18
十四、如何选择青年装及学生装的衣料 19
十五、如何选择男式大衣的衣料 19
十六、如何选择女式衬衫的衣料 21
十七、怎样选择女式西装的衣料 21
十八、如何选择女西式马甲的衣料 22
十九、怎样选择裙子的衣料 22
二十、如何选择旗袍的衣料 24
二十一、如何选择女式大衣的衣料 25
二十二、怎样选择儿童服装的衣料 25
二十三、如何计算各式服装的用料 26
二十四、不同门幅的布料应如何换算 28
二十五、如何洗涤棉麻、丝绸、毛料、化纤等织物的服装 29
二十六、如何保藏衣服 31
二十七、怎样保养毛衣 31
家庭饮食与保健 33
一、人体需要哪些营养素 33
二、常用食物的蛋白质含量有多少 34
三、买肉时如何鉴别肉的卫生质量 35
四、怎样选购活鸡活鸭 36
五、如何鉴别肉类是活禽屠宰还是死禽屠宰 37
六、怎样选购蛋品 37
七、怎样选购鱼类 38
八、怎样选购食品罐头 38
九、各种家禽、鱼类水产品如何宰杀出肉 39
十、如何洗涤家畜、禽的肠肚肺肝舌脑等杂件 40
十一、如何进行干料胀发加工 40
十二、怎样才能煮出色味香形俱全的菜肴 41
十三、常用的烹调方法有那几种 43
十四、如何制作冷盘菜肴 46
十五、如何正确使用味精 47
十六、如何淘米才能保持米的营养成分 47
十七、怎样巧用醋 48
十八、饮茶要注意些什么 49
十九、如何保持食物中的营养成分 49
二十、如何照料孕妇、乳母的饮食营养 51
二十一、婴儿、幼儿的饮食营养 52
二十二、老年人的饮食营养 53
二十三、各种病人的饮食营养 53
房间居室庭院美化 58
一、怎样布置房间 58
二、怎样利用房间的角落 60
三、如何有效地利用房内空间 61
四、如何在房间里摆设家用电器 62
五、房间的灯具如何选择与装饰 63
六、怎样装饰房间的地面 64
七、如何装饰墙面及天花板 65
八、如何在居室内摆设盆景花卉 66
九、怎样选择房间的窗帘 68
十、房间里如何选购和张挂字画 68
十一、如何布置老年人的居室 69
十二、怎样布置青年人的居室 71
十三、怎样布置好儿童居室 72
十四、室内如何养花 72
十五、如何进行室内瓶花装饰 73
十六、怎样利用房间的窗台 75
十七、如何利用阳台的空间 75
十八、如何选择摆设在阳台和窗台上的花卉 76
十九、那些花卉适宜在庭院及天井种植 77
二十、怎样设计树桩盆景 79
二十一、山水盆景应如何陈设和养护 81
二十二、家庭如何饲养笼鸟 82
二十三、怎样选购金鱼 84
婴幼儿的家庭保健与教育 86
一、新生儿的护养方法 86
二、怎样给婴儿喂奶 90
三、母奶不足怎么办 92
四、人工喂养婴儿应注意什么事项 94
五、怎样给婴儿添加辅食 95
六、怎样给婴儿断奶 97
七、怎样给婴幼儿喂药 98
八、婴幼儿要进行哪些预防接种 99
九、如何从小就培养孩子良好的卫生习惯 102
十、怎样保护孩子的眼睛 103
十一、怎样保护孩子的牙齿 105
十二、如何妥善处理小儿的意外事故 106
十三、小儿外伤出血怎样处理 109
十四、幼儿早期教育从何入手 110
十五、如何教幼儿说话 111
十六、怎样给幼儿讲故事 113
十七、应当鼓励孩子发问 114
十八、游戏是儿童认识世界的途径 115
十九、怎样培养孩子爱劳动的习惯 116
二十、怎样教孩子数数 117
二十一、几种有害的教育方法切勿使用 118
二十二、怎样选择玩具 119
二十三、如何做好幼儿入幼儿园前的准备 120
二十四、如何做好幼儿上小学前的准备 121
家用电器 123
一、如何选购录音机 123
二、录音机上的英文标志的含义 127
三、怎样才能录好音 128
四、如何选用盒式录音机磁带 130
五、如何保养录音机 132
六、如何选购电视机 135
七、怎样调节电视机的旋钮 138
八、如何保养电视机 141
九、如何选择电视机室外天线 142
十、怎样欣赏立体声 143
十一、使用盒式录音机磁带应该注意什么问题 144
十二、盒式录象带的使用与保存常识 145
十三、录象机的磁头被磁化了怎么办 148
十四、如何选购电子琴 148
十五、如何选购电磁灶 150
十六、电磁灶的使用与保养 153
十七、如何选购与使用微波炉 153
十八、怎样选购电冰箱 156
十九、如何使用电冰箱才节电 158
二十、如何选购家用洗衣机 158
二十一、如何正确地使用洗衣机 161
二十二、怎样预防洗衣机“漏电” 162