巴斯德传 1
寻找纯净空气 3
一定要准确无误 5
大辨论 7
认识疾病的钥匙 11
论敌 15
显微镜 19
斯帕兰扎尼对微生物的研究 23
生命是自发的吗？ 23
微生物的分裂 27
细菌学说的崛起 29
童年巴斯德 31
巴黎之行 35
重返巴黎 37
晶体与光线 43
初探奥秘 47
第一次发现 47
巴斯德夫人 51
里尔之行——担任化学教授 57
酸酒之谜 59
显微镜下 61
酵母是有生命的！ 63
黑色的杆菌 65
制酒业得救了 69
微生物 71
百万杆菌 75
解开谜团 75
细菌理论的预见 79
求证 83
最终的确证 87
再次寻觅洁净的空气 89
兢兢业业的岁月 93
细菌，到处都是细菌 95
细菌理论的应用 99
细菌致病理论再探 101
蚕医 103
灾难 107
悲哀的魔魇 109
康复 111
一 种微生物，产生一种疾病 115
免疫学的曙光 117
机会——最伟大的突破 119
炭疽疫苗 125
重大的挑战 127
最后一役 129
得狂犬病的孩子 131
巴斯德的最后岁月 135
巴 斯德的遗产 135
大事年表 140