第一章 烃 1
第一单元 有机物 甲烷 烷烃 1
知识要点与学习水平 1
到达目标与例证 2
形成性测验 15
学习指导 17
提高要求例证 23
第二单元 乙烯 烯烃 乙炔 炔烃 24
知识要点与学习水平 24
到达目标与例证 25
形成性测验 42
学习指导 45
提高要求例证 49
第三单元 苯 芳香烃 石油 煤 51
知识要点与学习水平 51
到达目标与例证 52
形成性测验 65
学习指导 69
提高要求例证 71
本章总结性测验与评价 73
本章答案 81
第二章 烃的衍生物 91
第一单元 卤代烃 醇酚 91
知识要点与学习水平 91
到达目标与例证 92
形成性测验 107
学习指导 111
提高要求例证 115
第二单元 醛 羧酸 118
知识要点与学习水平 118
到达目标与例证 119
形成性测验 131
学习指导 133
提高要求例证 135
第三单元 酯 油脂 137
知识要点与学习水平 137
到达目标与例证 138
形成性测验 146
学习指导 148
提高要求例证 155
本章总结性测验与评价 157
本章答案 165
第三章 糖类 蛋白质 173
第一单元 糖类 173
知识要点与学习水平 173
到达目标与例证 174
形成性测验 182
学习指导 184
提高要求例证 186
第二单元 蛋白质 187
知识要点与学习水平 187
到达目标与例证 188
形成性测验 191
学习指导 192
提高要求例证 194
本章总结性测验与评价 195
本章答案 201