上册目录 1
第一章 绪论 1
§1.1 有机化合物和有机化学 1
§1.2 研究有机化合物的一般方法 5
§1.3 化学结构学说 13
§1.4 共价键的量子力学观念 21
§1.5 共价键的特性 27
§1.6 有机化合物的分类 30
第二章 烷烃 34
§2.1 烷烃的同系列及同分异构 34
§2.2 烷烃的命名 38
§2.3 烷烃的物理性质 41
§2.4 烷烃的化学性质 44
§2.5 烷烃氯化反应的历程 46
§2.6 烷烃的来源和制法 50
§2.7 个别化合物 52
第三章 烯烃和脂环烃 56
§3.1 烯烃的同分异构 56
§3.2 烯烃的命名 60
§3.3 烯烃的物理性质 62
§3.4 烯烃的化学性质 63
§3.5 烯烃加成反应的历程 68
§3.6 烯烃的来源和制法 73
§3.7 个别化合物 74
§3.8 环烷烃和环烯烃 75
§4.1 炔烃 80
第四章 炔烃和二烯烃 80
§4.2 二烯烃 89
第五章 石油 101
§5.1 石油的加工 101
§5.2 合成液体燃料 107
§5.3 天然气和油母页岩 108
第六章 苯及其同系物 110
§6.1 单环芳烃的同分异构及命名 111
§6.2 苯的结构 112
§6.3 苯及其同系物的物理性质 120
§6.4 苯及其同系物的化学性质 121
§6.5 苯环上取代反应的定位规律 126
§6.6 芳环上亲电反应的历程和定位规律的解释 131
§6.7 苯及其同系物的工业来源 135
§6.8 苯同系物的制法 137
§6.9 个别化合物 139
第七章 联苯及多苯代脂烃 143
§7.1 联苯 143
§7.2 多苯代脂烃 145
§7.3 含三价碳的化合物 147
第八章 卤代烃 154
§8.1 一卤代烃的同分异构和命名 154
§8.2 一卤代烃的物理性质 156
§8.3 一卤代烃的化学性质 159
§8.4 取代反应的历程 162
§8.5 一卤代烃的制法 168
§8.6 多卤代烃 171
§8.7 氟代烃 174
§8.8 高价碘化物 176
§8.9 个别化合物 177
第九章 醇 184
§9.1 一元醇的同分异构和命名 184
§9.2 一元醇的物理性质 186
§9.3 一元醇的化学性质 189
§9.4 消去反应的历程 194
§9.5 一元醇的制法 197
§9.6 二元醇 202
§9.7 个别化合物 205
§9.8 醇的无机酸酯 210
第十章 酚 216
§10.1 酚的物理性质 216
§10.2 酚的化学性质 217
§10.3 酚羟基和卤原子的定位效应 225
§10.4 酚的制法 227
§10.5 个别化合物 228
第十一章 醚 233
§11.1 醚的分类和命名 233
§11.2 醚的物理性质 234
§11.3 醚的化学性质 235
§11.4 醚的制法 238
§11.5 个别化合物 240
§11.6 烃基过氧氢及二烃基过氧 243
第十二章 饱和醛、酮 246
§122.1 醛、酮的分类和命名 246
§122.2 饱和一元醛、酮的物理性质 247
§12.3 饱和一元醛、酮的化学性质 249
§12.4 羰基反应的历程 261
§12.5 饱和一元醛、酮的制法 264
§12.6 饱和二元醛、酮 268
§12.7 个别化合物 272
§12.8 肟 275
第十三章 不饱和醛、酮及醌 282
§13.1 α，β-不饱和醛、酮 282
§13.2 烯酮 288
§13.3 醌 291
第十四章 取代醛酮 300
§14.1 卤代醛、酮 300
§14.2 醇醛及醇酮 302
§14.3 酚醛及酚酮 305
第十五章 羧酸 313
§15.1 羧酸的分类和命名 313
§15.2 饱和一元羧酸的物理性质 314
§15.3 饱和一元羧酸的化学性质 316
§15.4 饱和一元羧酸的制法 319
§15.5 饱和二元羧酸 321
§15.6 不饱和羧酸 326
§15.7 个别化合物 332