目录 1
第一章 蛋白质结构与功能 1
第一节 学习要求 1
第二节 内容提要 1
第三节 复习思考题 4
第四节 参考答案 21
第二章 核酸的结构与功能 25
第一节 学习要求 25
第二节 内容提要 25
第三节 复习思考题 28
第四节 参考答案 33
第三章 酶 36
第一节 学习要求 36
第二节 内容提要 36
第三节 复习思考题 41
第四节 参考答案 52
第四章 糖代谢 55
第一节 学习要求 55
第二节 内容提要 55
第三节 复习思考题 59
第四节 参考答案 72
第二节 内容提要 78
第一节 学习要求 78
第五章 脂类代谢 78
第三节 复习思考题 81
第四节 参考答案 92
第六章 生物氧化 96
第一节 学习要求 96
第二节 内容提要 96
第三节 复习思考题 98
第四节 参考答案 104
第一节 学习要求 108
第二节 内容提要 108
第七章 氨基酸代谢 108
第三节 复习思考题 111
第四节 参考答案 117
第八章 核苷酸代谢 121
第一节 学习要求 121
第二节 内容提要 121
第三节 复习思考题 123
第四节 参考答案 126
第九章 DNA生物合成（复制） 128
第一节 学习要求 128
第二节 内容提要 128
第三节 复习思考题 132
第四节 参考答案 141
第一节 学习要求 144
第二节 内容提要 144
第十章 RNA的生物合成（转录） 144
第三节 复习思考题 146
第四节 参考答案 151
第十一章 蛋白质的生物合成（翻译） 152
第一节 学习要求 152
第二节 内容提要 152
第三节 复习思考题 155
第四节 参考答案 161
第二节 内容提要 164
第十二章 基因表达调控 164
第一节 学习要求 164
第三节 复习思考题 167
第四节 参考答案 174
第十三章 基因重组与基因工程 176
第一节 学习要求 176
第二节 内容提要 176
第三节 复习思考题 179
第四节 参考答案 184
第一节 学习要求 187
第二节 内容提要 187
第十四章 血液的生物化学 187
第三节 复习思考题 189
第四节 参考答案 191
第十五章 肝的生物化学 193
第一节 学习要求 193
第二节 内容提要 193
第三节 复习思考题 195
第四节 参考答案 203
第十六章 癌基因与抑癌基因 205
第一节 学习要求 205
第二节 内容提要 205
第三节 复习思考题 206
第四节 参考答案 209
第十七章 基因诊断与基因治疗 210
第一节 学习要求 210
第二节 内容提要 210
第三节 复习思考题 212
第四节 参考答案 215
第十八章 常用分子生物学技术的原理和应用 217
第一节 学习要求 217
第二节 内容提要 217
第三节 复习思考题 219
第四节 参考答案 227