目录 1
全国优质烤烟型卷烟有哪些 1
怎样鉴别冒牌卷烟 1
怎样鉴别“555”牌卷烟 3
怎样鉴别“中华”、“牡丹”、“凤凰”牌卷烟 3
怎样鉴别“红塔山”、“阿诗玛”、“红梅”牌卷烟 4
怎样鉴别“云烟”、“大重九”牌卷烟 4
怎样鉴别“黄果树”牌卷烟 5
怎样鉴别“大前门”、“金鹿”、“双马”牌卷烟 5
怎样鉴别“金丝猴”、“大雁塔”牌卷烟 5
怎样鉴别“百寿”、“团结”牌卷烟 6
怎样鉴别“长沙”、“白沙”牌卷烟 6
怎样鉴别卷烟是否受潮 7
13种国家名酒是哪些 7
怎样鉴别“茅台”酒 8
怎样鉴别“汾酒” 9
怎样鉴别“五粮液”酒 9
怎样鉴别“洋河”大曲 10
怎样鉴别“剑南春”酒 10
怎样鉴别“古井贡”酒 10
怎样鉴别董酒 11
怎样鉴别“西凤”酒 11
怎样鉴别“双沟山河”大曲 12
怎样鉴别“泸州”老窖 12
怎样鉴别“郎酒” 13
怎样鉴别“習水”大曲 14
怎样鉴别“杜康”酒 14
怎样鉴别“绵竹”大曲 15
怎样鉴别“四特”酒 15
怎样鉴别“安”酒、“夜郎村”窖酒 16
怎样鉴别“宋都”酒 17
怎样鉴别“竹叶青”酒 17
怎样鉴别“古贝春”酒 18
怎样鉴别“古贝”特曲 18
怎样鉴别“葵花牌”白葡萄酒 19
怎样选购啤酒 20
怎样鉴别青岛啤酒 21
怎样鉴别“趵突泉”啤酒 21
怎样鉴别“女士香槟” 22
白砂糖质量哪家好 23
怎样鉴别食糖质量 23
怎样鉴别大白兔奶糖 24
怎样鉴别茶叶优劣 24
怎样鉴别新陈茶 25
怎样鉴别“猴王牌”茶叶 26
我国获国际金奖的十种名茶 26
怎样鉴别真假茶叶 26
怎样鉴别汽水的质量 27
怎样鉴别“趵突泉”牌鲜桔汁 27
怎样鉴别健力宝饮料 29
怎样鉴别牛奶掺假 29
怎样鉴别奶粉是否变质 29
怎样鉴别消毒鲜乳的质量 30
怎样鉴别甜炼乳的质量 31
怎样鉴别“冬梅”牌奶粉 32
喝牛奶五忌 33
怎样鉴别掺假蜂蜜 34
附：常见蜂蜜品种及特征 35
怎样鉴别真伪绿豆粉卷 36
怎样挑选罐头 36
怎样鉴别肉类检疫印章 37
怎样鉴别死猪肉、米猪肉 38
老母猪肉的鉴别方法 38
公猪肉的鉴别 39
怎样鉴别猪肉新鲜程度 39
怎样鉴别灌水猪肉 40
吃肉应弃“三腺” 41
几种肉的医用价值 41
怎样鉴别家禽肉的好坏 42
怎样鉴别病鸡 42
怎样鉴别家畜内脏是否新鲜 43
怎样鉴别鱼的好坏 44
怎样鉴别污染鱼 45
海蟹的鉴别 45
选购海货11例 46
怎样选购鲜蛋 48
附：鸡蛋的新鲜度评价指标表 48
怎样鉴别含铅松花蛋 49
怎样选购香肠 50
怎样选购灌肠 50
怎样鉴别“德州扒鸡” 51
怎样鉴别变质的烧鸡 52
怎样挑选板鸭 52
怎样鉴别面粉质量 53
怎样鉴别大米的优劣 53
怎样鉴别小米的新与陈 54
食用植物油的质量鉴别 54
怎样鉴别香油是否掺假 55
怎样鉴别酱油的优劣 56
掺假味精的鉴别 57
怎样鉴别八角 57
怎样鉴别胡椒粉的质量 58
怎样鉴别桂皮 58
怎样鉴别掺假淀粉 59
怎样鉴别藕粉 59
怎样鉴别“塔”牌龙口粉丝 61
怎样鉴别玉米粉条冒充地瓜粉条 62
怎样鉴别掺假的黑木耳 62
银耳的食用和选择 63
怎样挑选黄花菜 63
怎样鉴别香菇质量 64
怎样鉴别西瓜的生熟 65
怎样辨认有毒蘑菇 65
怎样鉴别机制腐皮（竹） 66
怎样鉴别霉变甘蔗 66
挑选红枣三法 66
九种营养素的主要来源 67
植物性食物营养成分表 68
动物性食物营养成分表 71
做面食的科学 72
怎样保护蔬菜中的维生素 72
怎样吃蛋营养价值高 73
食疗歌 74
吃食十忌 74
多味瓜子不宜多吃 75
食物中的致癌和抗癌物质 76
如何除去黄曲霉素 77
13种国家优质食品 79
化纤织品的命名 80
化纤对织物性能的影响 81
几种化纤衣料的选择与使用 82
春、秋季衣料的选择 83
夏季衣料的选择 83
冬季衣料的选择 84
怎样鉴别呢绒品种 85
如何选择粗纺呢绒产品 86
灯芯绒的品种与性能 87
怎样选择衬里布 88
鉴别纺织品纤维的简易方法 89
怎样鉴别真假“巴拿马”布料 91
怎样鉴别布匹的等级标志 91
怎样鉴别化纤织品的标签 92
纺织品正反面的鉴别方法 92
常见纺织品的缩水率 93
怎样计算衣料 94
服装的统一号型 94
男子西装的配色 95
怎样保管西装 96
怎样选购西装 96
领带的选择 97
怎样鉴别高档服装的质量 98
怎样辨认衬衣的型号 99
汗衫、背心的选购 99
双烧毛高档仿丝汗衫的特点 99
如何选择夏令衬衫 100
棉毛衫、裤的选择 100
怎样选购牛仔裤 101
怎样鉴别“苹果”牌牛仔裤 101
怎样鉴别“牛头”牌牛仔裤 102
风雨衣的使用 103
怎样鉴别“蓝天”牌运动服装 103
怎样鉴别真假“长城”牌风雨衣 104
胶布雨衣的使用与保护 104
各有千秋的防寒服 104
怎样挑选羽绒服 106
怎样选用绒衣 106
怎样选购皮革服装 107
怎样选用人造革服装 108
怎样选购皮衣 108
怎样选购翻毛裘皮大衣 109
裘皮服装的收藏 109
怎样洗刷皮毛制品 110
怎样洗涤羽绒服 111
怎样熨烫衣服 112
怎样除去呢料衣服亮光 113
怎样洗涤毛料西装 113
怎样洗涤丝绸衣物 114
洗涤化纤织物三忌 114
化纤衣物去污的方法 115
怎样挑选毛线 117
怎样辨认毛线的标签 117
怎样鉴别驼毛 118
真假丝棉的鉴别 119
兔羊毛衫的性能特点 120
怎样选购羊毛衫 120
羊毛衫与化纤衫的鉴别 121
如何正确挑选胸罩 122
怎样鉴别皮鞋的皮质 123
怎样鉴别合成革鞋与牛皮鞋 124
运动鞋选购要诀 124
怎样检查布面胶鞋质量 125
选穿高跟鞋有学问 126
怎样使胶鞋耐穿一些 127
久贮皮鞋不能上鞋油 127
如何选购鞋油 127
眼镜片的选择 128
怎样选择变色眼镜 129
怎样选配太阳镜 130
怎样选购眼镜链 131
金品的鉴别 132
怎样鉴别金币 132
“K”金饰品的含金量及其换算 133
黄金饰品的佩戴与保藏 133
钻石饰品的选择及保养 134
珍珠饰品的选择 134
面脂的选购与使用 135
首饰的佩戴与接触性皮炎的防治 135
痱子粉、痱子水、爽身粉的选用 136
口红的选择与使用 137
使用指甲油要谨防中毒 138
怎样选用眼影化妆品 138
香皂的品种与选购 138
肥皂的选择与使用 140
怎样鉴别“华光”肥皂和“金牛”肥皂 140
怎样选购药皂 141
怎样选用洗发剂 142
洗衣粉的型号表示什么 142
怎样选购药物牙膏 143
加酶洗衣粉的性能 143
自行车型号的意义 145
自行车的老名牌和新名牌 145
怎样挑选自行车 146
怎样鉴别“凤凰”牌自行车 147
怎样鉴别“永久”牌自行车 148
怎样鉴别“飞鸽”牌自行车 149
怎样鉴别“金鹿”牌自行车 149
自行车的保养 150
我国摩托车的型号 151
怎样选购两轮摩托车 152
怎样选购缝纫机 153
手表的选购与使用 154
“双狮”表的鉴别 155
怎样挑选电子手表 155
怎样选购闹钟 156
怎样选购电子钟 157
怎样识别照相机的型号 157
买什么样的相机好 158
怎样挑选照相机 160
怎样正确使用和保养照相机 161
胶卷“定”数的含义 162
彩色胶卷的选择 163
几种彩色胶卷的性能及使用 163
电子琴质量哪家好 164
电子琴的分类与选购 165
各种进口电子琴的比较 166
怎样挑选管乐器 167
怎样挑选吉它 168
怎样挑选手风琴 169
怎样选购电子计算器 170
计算器原装机与组装机的鉴别 172
怎样选购毛笔、砚、墨 172
怎样选购墨汁 173
自来水笔的选择与使用 173
毛毯的选择与鉴别 174
毛毯质量哪家好 174
怎样选购保温瓶 175
怎样选购气压保温瓶 175
怎样选购塑料制品 176
怎样鉴别无毒塑料袋 177
怎样鉴别家具的质量 178
怎样选择胶合板 179
怎样选用粘合剂 180
怎样鉴别色漆的质量 181
怎样鉴别清漆的质量 181
怎样选用“席梦思”床垫 182
怎样选用砂纸和刷漆工具 182
地毯的选购与保养 183
买哪种淋浴器好 184
搪瓷制品的选购 185
怎样挑选日用瓷器 186
怎样选购家用燃气灶 187
怎样安全使用液化气炉 188
怎样选购高压锅 189
不锈钢炊具的选择和使用 190
怎样鉴别不锈钢和不锈铁 191
选购什么样的蚊香好 191
电冰箱型号的含义是什么 192
电冰箱星级符号的含义是什么 193
电冰箱的基本结构 193
我国电冰箱主要生产厂部分产品性能特点一览表 194
进口电冰箱的特点 199
怎样挑选电冰箱 200
搬运电冰箱应注意什么 202
电冰箱是否必须用专用电线 202
如何在冰箱内存放食品 202
冰箱内温度分布情况 203
常用食品最适宜的冷藏温度、冷藏时间及贮藏方法 203
用电冰箱储藏、冷冻肉类食品时应注意什么 205
电冰箱的特殊用途 206
能在电冰箱内生长的耶尔森氏菌 206
电冰箱怎样使用节电 208
使用电冰箱遇到停电怎么办 209
电冰箱异味的简易去除法 210
电冰箱凝露现象是怎么回事 210
电冰箱简单故障的处理 211
冬季电冰箱的停用保管与启用 211
使用电冰箱的注意事项 212
利用电冰箱自制冷饮20例 213
国产彩电谁家优 218
怎样鉴别进口原装彩电与组装彩电 220
怎样挑选电视机 221
怎样鉴别“金星”牌电视机 221
怎样正确使用电视机 223
电视机室内天线应拉出多长 225
电视机天线漏电怎么办 225
怎样对彩色电视机消磁 226
夏季电视机的保养 226
真假索尼录像带的主要区别 227
选择什么样的收录机好 228
怎样检查收录机的质量 230
使用收录机的注意事项 232
怎样选购盒式磁带 233
怎样鉴别录音磁带 234
太平洋影音公司原声带的鉴别 235
磁带和录音机不能相近存放 236
怎样选购收音机 236
怎样选购电唱机 237
洗衣机的型号代表什么 238
洗衣机有哪些主要技术指标 239
怎样选购洗衣机 239
怎样正确使用洗衣机 242
何谓洗衣机的强、中、弱洗 244
怎样挑选自动洗衣机 244
我国双桶洗衣机生产厂、牌号、性能特点一览表 246
怎样挑选电风扇 251
怎样选购鸿运扇 251
家用排风扇的选择 253
怎样选购电热毯 254
怎样杜绝电热毯着火事故 255
怎样收藏电热毯 256
选用哪种电熨斗比较经济实惠 256
使用电熨斗的注意事项 257
怎样选购电饭锅 258
电水壶的选购与使用 259
怎样选购电吹风机 260
怎样选购吸尘器 261
怎样选购按摩器 262
家用电器的耗电量 263
使用家用电器怎样安全用电 264
家用电器使用中的禁忌 265
怎样鉴别药品标签 266
怎样鉴别“四星”牌氨苄青霉素钠 267
怎样鉴别“东阿镇”牌、“福”字牌阿胶 267
怎样鉴别“玉林”牌云香精 268
怎样鉴别“玉林”牌正骨水 269
怎样鉴别“峨嵋山”牌麝香虎骨膏 269
怎样鉴别麝香 270
怎样鉴别“上药”牌六神丸 270
怎样鉴别虎骨 271
怎样鉴别虎鞭 272
怎样鉴别熊胆 272
怎样鉴别蛇胆 273
怎样鉴别真假牛黄 274
怎样鉴别琥珀 275
怎样鉴别珍珠 275
怎样鉴别掺假蜂王浆 276
怎样鉴别天麻 277
怎样识别中外药品的有效期 278
怎样鉴别胖大海 278
怎样鉴别药品是否变质 279
附：有关维护消费者权益的政策、法规哪些行为属于价格违法行为 281
《工业产品质量责任条例》规定的“五不准”是什么 282
产品出厂必须符合哪些要求 282
经销企业售出的产品如不符合质量要求，应对用户承担什么责任 283
哪些违反《工业产品质量责任条例》的行为要受到处罚 283
获国家质量奖的优质产品质量下降，不再符合优质条件怎么办 284
国家对使用计量器具有什么规定 285
常见的耍秤作弊行为有哪些 285
禁止生产经营的食品有哪些 287
食品卫生总的要求是什么 287
《食品卫生法》（试行）对从事食品生产经营的人员的要求是什么 288
对食品标签有什么规定 288
出售肉品的卫生要求是什么 289
什么是假药 289
什么是劣药 290
药品包装必须符合哪些要求 290
部分国产家用电器“三包”规定的主要内容是什么 290
对进口家用电器“三包”有何规定 291
什么是商标侵权行为 292
对搭售商品的行为如何处理 292
哪些行为属于投机倒把行为 293
后记 294