为什么要编这本书？（代序） 莫 言 1
俄罗斯散记 1
一、草原 1
二、边城 9
狗文三篇 18
一、狗的悼文 18
二、狗的冤枉 28
三、狗的趣谈 33
马蹄 37
狗·鸟·马 46
望星空 57
会唱歌的墙 69
吃事三篇 80
一、吃的耻辱 80
二、吃相凶恶 85
三、忘不了吃 90
洗热水澡 103
杂感十二题 110
一、潇洒如同流感 110
二、花子潇洒接穷神 112
三、双脚采遍满城花 115
四、宽衣大袖自风流 117
五、狼吞虎咽英雄相 119
六、雨夜与小狐狸同床共枕 121
七、骂人状元潘金莲 124
八、人世难逢开口笑 127
九、洗脚的快乐 129
十、饮美酒如悦美人 132
十一、世上什么气味最美好 134
十二、美人不是人 136
我的大学梦 140
我和音乐 145
我和羊 150
我与酒 157
故乡往事 164
童年读书 174
漫长的文学梦 181
读书笔记三题 186
一、楚霸王与战争 186
二、搜尽奇峰打草稿 191
三、月光如水照缁衣 195
说说福克纳这个老头儿 200
三岛由纪夫随想 204
清醒的说梦者 212
超越故乡 218
红高粱家族备忘录 247
牛鬼蛇神——指点姜文 262
妖仙狐媚——激扬巩俐 279