绪论 1
一、组织学与胚胎学的研究内容 1
目录 1
二、组织学与胚胎学同渔业及其他学科的关系 2
三、组织学与胚胎学的研究方法与技术 3
第一篇 组织学 6
第一章 基本组织 6
第一节 上皮组织 6
一、被覆上皮 6
二、腺上皮和腺 12
三、感觉上皮 15
第二节 结缔组织 15
一、结缔组织的一般特征 15
（一）固有结缔组织 16
二、结缔组织的分类及其结构 16
（二）软骨组织 20
（三）骨组织 22
（四）血液 25
第三节 肌肉组织 28
一、肌肉组织的一般特征 28
二、肌肉组织的分类和结构 28
（一）骨骼肌 28
（二）心肌 31
（三）平滑肌 32
第四节 神经组织 33
一、神经元 33
二、神经胶质细胞 40
一、血液循环器官 43
第一节 血液循环器官和淋巴系 43
第二章 器官组织 43
二、淋巴系 49
第二节 呼吸器官 51
一、鳃 51
二、辅助呼吸器官 53
三、鳔 55
第三节 消化器官 57
一、消化管 57
二、消化腺 66
第四节 泌尿器官 71
一、肾 71
二、输尿管 75
三、膀胱 75
一、垂体 76
第五节 内分泌器官 76
二、甲状腺 83
三、胸腺 85
四、肾上腺 86
五、尾垂体 90
第六节 感觉器官 92
一、皮肤感觉器 92
二、听觉器官——内耳 94
三、味觉器官——味蕾 95
四、嗅觉器官——鼻 97
五、视觉器官——眼 98
第七节 皮肤与鳞片 104
一、皮肤 104
二、鳞片 107
一、生殖习性与繁育方式 110
第一节 软体动物发生概述 110
第二篇 胚胎学 110
第三章 软体动物的发生 110
二、生殖细胞 111
三、受精 111
四、卵裂与囊胚 112
五、原肠作用 112
六、发育类型 112
第二节 紫贻贝的发生 113
一、生殖习性与性腺组织结构 114
二、生殖细胞的发生、性腺发育分期与性逆转 114
三、精子与卵子的产出、成熟性细胞与受精 117
四、胚胎发育 118
五、幼虫发育 120
一、生殖习性 122
第四章 甲壳动物的发生 122
第一节 甲壳动物发生概述 122
二、生殖细胞 123
三、受精与胚胎发育 124
四、幼虫发育 124
第二节 对虾的发生 125
一、性腺与生殖辅助器 125
二、卵子发生与卵巢发育分期 126
三、交配 129
四、产卵 130
五、胚胎发育 131
六、胚后发育 135
第一节 生殖细胞 137
一、雄性生殖细胞——精子 137
第五章 鱼类的发生 137
二、雌性生殖细胞——卵子 142
第二节 性腺——精巢和卵巢的发生与性别分化 148
一、性腺的形态结构与类型 148
二、性腺发生与性别分化 150
第三节 产卵与受精 158
一、产卵 158
二、受精 160
第四节 早期发育 167
一、卵裂 167
二、囊胚 171
三、原肠作用 172
第五节 鱼类个体发育的分期与胚胎和仔鱼的发育条件 175
一、鱼类个体发育的分期 175
二、鱼类胚胎与仔鱼发育的条件 183
复习思考题 188
实验部分 191
实验一 上皮组织 191
实验二 结缔组织 192
实验三 肌肉组织 194
实验四 神经组织 195
实验五 循环器官和呼吸器官——鳃 196
实验六 消化器官 197
实验七 泌尿器官与内分泌腺 199
实验八 鱼类精子发生与精巢发育时期鉴别 200
实验九 鱼类卵子发生与卵巢发育时期鉴别 202
实验十 原肠作用与原始器官原基的形成 203
实验十一 鱼类胚胎与仔鱼发育时期的鉴别 204
参考书刊 207