第一章 劳工对於美国实业之贡献 1
第二章 农业 20
第三章 屠宰业 70
第四章 渔业 86
第五章 木材业 104
第六章 木浆及造纸业 119
第七章 出版业 141
第八章 新闻纸业 153
第九章 纺织业 170
第十章 近代纺织业 205
第十一章 植棉业 211
第十二章 橡皮业 219
第十三章 制革业 238
第十四章 制糖业 261
第十五章 石油业 293
第十六章 煤业 375
第十七章 钢铁业 415
第十八章 铜业 434
第十九章 铅业 445
第二十章 锌业 454
第二十一章 玻璃业 473
第二十二章 板片玻璃业 493
第二十三章 水泥业 506
第二十四章 化学业 523