第一课 人类面临水危机 1
阅读课文 走出水危机 15
第二课 豆腐——一种世界性的中国食品 20
阅读课文 食物口味为什么不如从前 33
第三课 电话热线 38
阅读课文 电话购物 53
第四课 中国家庭的四大变化（上） 57
阅读课文 母亲的电话 71
第五课 中国家庭的四大变化（下） 75
阅读课文 可怜父母“成龙梦” 89
第六课 灰尘的旅行 94
阅读课文 蛇过道，大雨就来到 105
第七课 说中秋 108
阅读课文 九月九，话重阳 121
第八课 一个北京人眼中的上海 126
阅读课文 美丽的海港 137
第九课 打工助学——最容易实现的梦 142
阅读课文 钟点工 154
第十课 活跃的上海“太太沙龙” 157
阅读课文 骑“火鸟”的女友 169
课文词语索引 173
阅读课文词语索引 195