目录 1
一、黄瓜的经济价值 1
二、黄瓜的植物学特征及生物学特性 2
（一）黄瓜的形态 2
（二）黄瓜对外界条件的要求 6
（三）黄瓜雌雄花分化的条件 8
三、露地栽培 12
（一）春黄瓜早熟栽培 12
（二）秋黄瓜晚熟栽培 24
四、温室栽培 27
（一）温室种类和构筑 27
（二）播种育苗 32
（三）定植 34
（四）管理 35
五、采种 41
（一）采种黄瓜的种植与人工授粉 41
（二）黄瓜的选种与采种 44
六、病虫害防治 47
（一）病害 47
（二）虫害 58
七、品种 65
（一）水黄瓜类 65
（二）旱黄瓜类（小黄瓜、地黄瓜） 70